古尔邦节是我国回、东乡、保安、撒拉、维吾尔、哈萨克、等信奉伊斯兰教的民族共同的宗教节日，主要流行在我国的宁夏和新疆等地区。
古尔邦节，原本的意思是“献牲节”，在每年的伊斯兰历12月10日举行，是伊斯兰教的重要节日。该节日是为了纪念易卜拉喜麦圣人忠实执行真主命令，向真主献祭自己的儿子易斯玛尔来这一事件。汉译宰牲节，民间俗称忠孝节，与开斋节、圣纪并列为伊斯兰三大宗教节日，是中国回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安等穆斯林兄弟民族的共同节日。
这个节日的意义是穆斯林表示：为了遵守圣行，以及对真主的忠诚，愿意献出一切。
起源
古尔邦节的宰牲，起源于古代易卜拉喜麦圣人的传说。据《古兰经》记载，真主为了考验阿拉伯人和以色列人的祖先易卜拉喜麦圣人，命令他把儿子杀死献祭，他完全服从，将儿子带到耶路撒冷现在岩石清真寺内的一块目前作为圣物的石头上，准备将儿子杀死烧掉献祭给真主。真主达到考验他的目的，命令天使及时地送来一只黑羊代替易卜拉喜麦圣人的儿子献给真主。
为纪念这一事件和感谢真主，穆罕默德圣人继承了这一传统，列为朝觐功课礼仪之一。
教法规定；凡经济条件宽裕的穆斯林，每年都要奉行宰牲礼仪。朝觐者在伊斯兰历12月10日举行宰牲，其他各地的穆斯林自10～12日，期限为3天。超逾期限，宰牲无效。
穆罕默德顺主命，效发易卜拉喜麦圣人宰牲献祭，于伊斯兰教历2年（633）12月10日定制会礼，即今宰牲节。宰牲与朝觐同义，目的为求接近真主。 这个节日的意义是穆斯林表示：为了遵守圣行，以及对真主的忠诚，愿意献出一切。
伊斯兰教的传说
公元571年，位于西南亚的阿拉伯半岛上诞生了世界上最后的一位圣人，他的名字叫穆罕默德。据传安拉创造穆罕默德于一切圣人之前，而差遣于一切圣人之后。因此，他是最后的一位圣人。正如《古兰经》说：“穆罕默德不是你们哪一个人的父亲，而是安拉的使者，是一切圣人的封印者”。穆罕默德四十岁时（公无610年）奉安拉的旨意开始复兴和传播伊斯兰。?当时阿拉伯半岛正处于奴隶制社会向封建社会转变时期。奴隶主占有大批奴隶和一切生产资料，包括牛、羊、骆驼和牧场等。他们各自成为一个部落，各霸一方。他们对内压迫、剥削奴隶，对外争夺抢掠，再加上外来侵略势力的侵扰。当时该半岛战争烽火连绵不断，由也门到叙利亚的商道受阻，百业凋敝，奴隶生活痛苦不堪。就是那些自由民也是民不聊生，怨声载道。在意识形态方面更是杂乱并陈。当时拜物教盛行，偶像、日、月、星辰等，都成了崇拜的对象。就是在圣洁的开尔白（天房）内也充满了偶象。致使当时的阿拉伯社会出现了严重的思想混乱，道德风尚极端败坏。因此。人人渴望和平、安定和团结。
伊斯兰就是在这样的社会状况下复兴的。按伊斯兰的观点，穆罕默德是伊斯兰的复兴者而不是创始人。所谓复兴是因为在漫长的人类历史中伊斯兰由阿丹、伊卜拉欣圣人发展到尔萨（耶稣：纪元元年一40年）圣人时代之后，中断了五百多年，至到穆罕默德为圣时才重新举起了伊斯兰的旗帜，使这个古老的宗教得以复兴。
