1、雪菜黄鱼汤
舟山的大多数美食都是与海产品相关的，最出名的也是海产品类美食，雪菜黄鱼汤就是典型的舟山美食代表，是以大黄鱼为主要食材制成的，也是舟山人用来招待客人的一道常见菜，有着较为丰富的营养价值。
2、蟹糊
说到舟山的代表美食，蟹糊也是非常值得推荐的。舟山蟹糊有着独特精细的制作工艺，做出来的蟹糊味道极好，而且蟹糊也是有着比较丰富的营养的一道美食。
3、咖喱螃蟹
浙江的海产品种类十分丰富，品种繁多，舟山的咖喱螃蟹就是一道非常受人欢迎的美食，有着麻辣鲜香的特点，吃起来也比较开胃爽口，去舟山旅游的话一定不能错过这道美食。
4、南乳肉
南乳肉也是浙江舟山独有的一道美食，是舟山的传统菜肴。南乳肉比较香酥软糯，并且有着鲜艳的色泽，色香味俱全，主材料乳肉更是肉质鲜嫩，别具特色，让人尝一口就欲罢不能。
5、凉拌海蜇
舟山盛产海蜇，有着许许多多的美食都是用海蜇制作而成的，凉拌海蜇就是其中比较具有代表性的美食。将做好的海蜇凉拌以后，会十分的清凉爽口，不管是闲来无事的时候尝一尝，还是用来配酒，都是很不错的选择。
6、东沙香干
东沙香干是浙江省岱山县东沙镇传统的汉族名吃。质地坚韧，色泽光亮，香气浓郁，风味独特。东沙因濒临岱衢洋，且市集兴旺，罢市晚，又有夜市买卖，形成了具有海岛特色的食文化。
