蘸料的蛋黄酱是可以忽略的哟，不过蛋黄酱+番茄酱味道还不错，比较适合小朋友的口味。这种方式也可以用来做鸡翅中，或全翅。不过不太建议做大鸡腿，需要腌制和烤制比较长的时间。有热风功能的烤箱请用热风，如果不那么追求低热量还是刷点油会更好。有空气炸锅也OK的哟！
Let’sstart!!!
【材料】
主料：
鸡翅根8~10个
*黑椒碎少许
腌渍料：
酱油2大匙
料酒2大匙
蜂蜜1大匙
蚝油1大匙
姜泥1小匙
面粉4大匙
鸡蛋2个
裹粉：
面包糠或碎薯片
蘸料：
蛋黄酱3大匙
番茄酱3大匙
【做法】
1. 腌渍料全部混匀。
2. 裹上鸡翅根冷藏腌渍一夜。
3. 裹上面包糠、碎薯片、玉米片都行。
4. 200~220度热风烤20分钟。（空气炸锅也行）
5. 蘸料混合均匀。
开吃！！！
【TIPS】
不喜欢姜的话可以去掉，喜欢蒜可以用蒜泥。
由于蘸料的蛋黄酱热量有点高，所以大家可以用其它低卡路里的蘸料代替。
因为没油，是怎么也无法和有油，甚至油炸的食物相比的！请不要对无油食品的口感期望太高，嘻嘻，祝大家都能越来越美。
