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万年历

要好好

2021/9/26 13:06:38
万年历日历:要好好知识
要好好知识
免炸无油

春天来了夏天还会远吗?各位大宝贝们是不是也要开始为美艳的夏天瘦身准备了呢?经大家强烈要求,健康的免炸“炸鸡”食谱来啦!用了烤箱代替油炸,全程都没有放一滴油的哟!

蘸料的蛋黄酱是可以忽略的哟,不过蛋黄酱+番茄酱味道还不错,比较适合小朋友的口味。这种方式也可以用来做鸡翅中,或全翅。不过不太建议做大鸡腿,需要腌制和烤制比较长的时间。有热风功能的烤箱请用热风,如果不那么追求低热量还是刷点油会更好。有空气炸锅也OK的哟!

Let’sstart!!!

【材料】

主料:

鸡翅根8~10个

*黑椒碎少许

腌渍料:

酱油2大匙

料酒2大匙

蜂蜜1大匙

蚝油1大匙

姜泥1小匙

面粉4大匙

鸡蛋2个

裹粉:

面包糠或碎薯片

蘸料:

蛋黄酱3大匙

番茄酱3大匙

【做法】

1. 腌渍料全部混匀。

2. 裹上鸡翅根冷藏腌渍一夜。

3. 裹上面包糠、碎薯片、玉米片都行。

4. 200~220度热风烤20分钟。(空气炸锅也行)

5. 蘸料混合均匀。

开吃!!!

【TIPS】

不喜欢姜的话可以去掉,喜欢蒜可以用蒜泥。

由于蘸料的蛋黄酱热量有点高,所以大家可以用其它低卡路里的蘸料代替。

因为没油,是怎么也无法和有油,甚至油炸的食物相比的!请不要对无油食品的口感期望太高,嘻嘻,祝大家都能越来越美。