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春天到了

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《春天到了 常做这道家常菜 孩子吃了补钙长个快 女人吃了皮肤好》

春天到了,万物生长的季节,也是孩子们长个子的时候,你们家会给孩子做一些什么好吃的呢?很多人会觉得在春天就要吃一些野菜,在我们家,每到春天都会吃一盘意想不到的菜,味道比吃肉还香,每次做这道菜,孩子都会高兴得想舔盘,今天我就将这道菜分享给大家。春天到了,常做这道家常菜,孩子吃了补钙长个快,女人吃了皮肤好!

常做这道家常菜 孩子吃了补钙长个快 女人吃了皮肤好

材料:

去骨鸡腿排1份、木耳2片、杏鲍菇2块、红椒1条、葱段少许、姜片少许、盐巴少许、酱油适量、香油适量。

做法:

1、将鸡腿排洗净后两面抹盐,放在盘上并加入葱段与姜片,置入电锅蒸熟。蒸熟后的鸡腿排就有香浓的鸡汁。

2、木耳切段,杏鲍菇用手撕成一条条,放入滚水中煮约2分钟,再放入冰水中稍微冰镇一下。辣椒去籽后切丝备用。

3、将蒸好的鸡腿排用叉子拔成一丝丝,加入辣椒丝、冰镇后的木耳丝及杏鲍菇丝,再加入步骤1的鸡汁及酱油、香油调味,最后冰入冰箱1小时就完成了,当然啦,在春天还补肾很热的时候,也可以吃热乎乎的拌鸡丝杏鲍菇哦。

美食提醒:

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

杏鲍菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂,在激活T淋巴细胞中具有强烈的宿主介导性,能刺激抗体形成,增强人体免疫力,发挥抗癌、抗肿瘤、降血脂的作用;杏鲍菇多糖对自由基引起的脂质过氧化均有一定的抑制作用。