1 果冻
基本成分是从海藻中提取的胶状物质，如海藻胶、卡拉胶，它们不能被人体消化吸收，只是以胶冻的形式穿肠而过。很多胶状物质本身虽对人体无害，却能与钙、锌等矿物质形成复合物，进而带走这些矿物质，营养吸收就会受到影响。
2 派类及酥类食品
相信这些食物大家都没少吃，特别是孩子。但只要看看其成分表，就会发现除去基本成分，其余十几、二十多种原料均为添加剂。派酥类食品虽然号称“非油炸”，但其脂肪含量并不低。这些派酥类食品是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的“三高一低”垃圾食品，其中营养素含量极少，各种口味基本都靠香精调和，多吃必然有害健康。
3 酥脆型曲奇饼干
大多数饼干都以油、糖、淀粉为主料，即使奶味饼干所含的牛奶也极少。其蛋白质含量远低于馒头等主食，且口感越脆的蛋白质越少。为了达到理想口感，酥脆型饼干中含油量至少在22% —32% ，对血管影响极大。其中，美味的曲奇营养价值更差，因使用动物脂肪和起酥油作为油脂原料，其中有益的膳食纤维、维生素和矿物质却有限。
4 薯片及膨化食品
薯片和一些膨化食品，这类食物中含有的油脂、胆固醇含量是比较高的，食用之后不仅不易于肠道的消化代谢，而且容易导致脂肪的堆积、诱发肥胖的情况。
膨化食品多数是通过油炸制成的，油炸食品中会含有很多潜在致癌的物质。所以尽量不要多吃或不吃膨化食品。
有人觉得人造垃圾食品是美味，难以割舍。实际上，这很大程度上是由习惯和个人感受决定的。有时觉得它们美味是因为你吃习惯了，所以常常建议家长，不要给孩子吃垃圾食品，以免他们习惯吃了，并终生偏爱。
并不是所有零食都对人体有害，像花生，酸奶，核桃，葡萄干，开心果都是对人有益的零食！
