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原味生蚝怎么做好吃

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《原味生蚝怎么做好吃 原味生蚝的做法》

生蚝刷洗干净后备用。生姜一大半切丝、一小半切末,大蒜切片,大葱切末,蒜切末。生蚝加入姜丝、黄酒、清水200ml,放入蒸锅中,水沸后蒸3分钟即可关火取出。取小碗调入蒜姜末、生抽、白糖、醋搅匀。用小刀撬开生蚝取出蚝肉蘸着吃。

原味生蚝的做法

原味生蚝怎么做好吃

食材:

生蚝400克、姜1块、大蒜3瓣、黄酒1勺、

原味生蚝的做法:

1、生蚝用刷洗干净后备用;

2、生姜一大半切丝、一小半切末;

3、大蒜切片,大葱切末,蒜切末;

4、生蚝加入姜丝、黄酒、清水200ml,放入蒸锅中,水沸后蒸3分钟即可关火取出;

5、取小碗调入蒜姜末、生抽、白糖、醋搅匀;

6、用小刀撬开生蚝取出蚝肉蘸着吃。

小贴士:

蒸生蚝的时候,一定要开锅之后再蒸,而且蒸的时间一定不能太长。