里脊肉怎么炒好吃？
主料：嫩南瓜200克，猪里脊200克，青椒切丝，
辅料：姜1块，蒜1瓣；
南瓜丝炒里脊的做法步骤：
1.青椒切丝、姜切丝，蒜切蒜末；
2.里脊肉切丝，备用；
3.然后放入碗中加入1勺料酒、1勺生抽、适量淀粉拌匀
4.嫩南瓜洗净切丝；
5.锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入姜丝、蒜末炒香；
6.放入里脊肉炒至变色时加入南瓜丝翻炒2分钟，放入青椒丝继续翻炒2分钟；
7.调入1勺盐，出锅即可。
南瓜丝炒里脊是很普通的家常菜，但是味道非常好，口味清淡，色香味俱全。南瓜是很多人喜欢吃的一种食物，南瓜分很多种，老南瓜适合煲汤，嫩南瓜适合清炒，这道南瓜丝炒里脊四季皆宜，不仅口感很好，也很健康，喜欢吃的小伙伴，赶紧一起来学这道菜吧！
