鸡爪鸡翅怎么做好吃
食材：
鸡翅150克、鸡爪150克。 辅料：姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、盐少许、白糖少许
红烧鸡爪鸡翅的做法：
1、生姜切片，蒜切片，大葱切片；
2、锅中倒适量清水，放入鸡翅和鸡爪，调入料酒1勺烧开，捞出；
3、锅中倒油烧热，加香叶、八角和鸡翅、鸡爪炒3分钟左右，放姜蒜片、大葱片，调入老抽1勺、生抽1勺、盐少许、白糖少许翻炒均匀；
4、再加入适量水煮开，接着焖煮15分钟，收汁；
5、待汤汁收浓，即可出锅。
小贴士：
鸡翅和鸡爪里面含有丰富的胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏都有好处，是非常健康的食物。
