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西米珍珠圆子怎么做

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《西米珍珠圆子怎么做 怎样制作西米珍珠圆子》

西米倒入冷水中,放入冰箱冷藏5小时。南瓜上锅蒸熟,加白糖和成泥,再加入糯米粉,做成圆子。西米泡好后捞出,沥干水分。将做好的圆子表面裹上西米。圆子放上锅蒸20分钟,开锅即可。

怎样制作西米珍珠圆子

西米珍珠圆子怎么做

食材:

西米100克、南瓜300克、糯米粉100克、白糖30克

西米珍珠圆子的做法:

1、西米倒入冷水中,放入冰箱冷藏5小时;

2、南瓜上锅蒸熟,加白糖和成泥,再加入糯米粉,做成圆子;

3、西米泡好后捞出,沥干水分;

4、将做好的圆子表面裹上西米;

5、圆子放上锅蒸20分钟,开锅即可。

小贴士:

西米珍珠圆子是一道名菜,这道菜外观呈透明状,加入了南瓜,营养更好。