1. 将豆角洗净，去头去筋，切成段。
2. 处理好的豆角要焯下水，锅内放水煮开，煮沸后倒入约1小匙的香油，加一点盐和食用油，然后把豆角放进煮开的水中焯熟。煮3分钟左右就可以啦（豆角要煮熟了才食用。）注意哦。
3.捞出沥干水份，摆盘。
4.热炒锅，倒入适量的油，鸡粉、盐、醋和水调匀后用碗盛起，做成调料汁，把调料汁浇上去，撒上蒜末，淋上芝麻酱。
凉菜豆角，这是我非常喜欢的一道菜凉菜，做法简单，需要的食材也很普通，现在把做法分享给大家，希望大家都可以按这个方法做一次，肯定好吃。
两块钱的豆角做成这样 说不是大厨做的都没人信吧 |
1. 将豆角洗净，去头去筋，切成段。
2. 处理好的豆角要焯下水，锅内放水煮开，煮沸后倒入约1小匙的香油，加一点盐和食用油，然后把豆角放进煮开的水中焯熟。煮3分钟左右就可以啦（豆角要煮熟了才食用。）注意哦。
3.捞出沥干水份，摆盘。
4.热炒锅，倒入适量的油，鸡粉、盐、醋和水调匀后用碗盛起，做成调料汁，把调料汁浇上去，撒上蒜末，淋上芝麻酱。
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