1.上海绢花
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上海绢花也称京花儿，是中国具有悠久历史和浓厚装饰色彩的传统手工艺品。>】>【详情>>】
2.城隍庙五香豆
城隍庙五香豆是上海的传统小吃，产地中国上海城隍庙，用料讲究，火候适当。>】>【详情>>】
3.蟹黄灌汤包
蟹黄灌汤包系采用发酵面皮包裹肉馅、皮冻捏成鲫鱼嘴状，用小笼蒸制而成。汤包色白，皮薄，馅嫩，汤鲜，无油腻感，深受欢迎，流传江南。>】>【详情>>】
4.上海面塑
上海面塑已有百余年历史。开创者当推被人称为“面人赵”的上海著名面塑艺术家赵阔明。他的创作题材广泛，内容以传统戏剧和神话传说为主。>】>【详情>>】
5.松仁鱼米
松仁鱼米是上海地区传统名菜，属于上海菜系，以青椒为制作主料，松仁鱼米的烹饪技巧以滑炒为主，口味属于本味咸鲜。>】>【详情>>】
6.叶榭软糕
外观呈圆盘形，具有松、软、甜、香、肥五大特点。吃起来松软香甜而不腻，加薄荷更是夏日饮食佳品。>】>【详情>>】
7.鼓汁凤爪
凤爪配合鼓汁等多种调味品放在小蒸笼里面蒸至熟烂,其口味独特，麻辣鲜香，咸甜适口，肉质软滑，口感脆嫩，深受广大女士的喜爱。>】>【详情>>】
8.奶油五香豆
奶油五香豆是上海地区特色小吃之一，甜咸适口、余味悠长的奶油五香豆，营养丰富，制作简单，一年四季都可制作。>】>【详情>>】
9.丰裕生煎
曾闻名于旧上海的丰裕生煎和油豆腐粉丝汤，至今仍是丰裕饮食店的特色招牌。因为价格便宜，而且量也多。既能当主食，又能当点心。像这类中式快餐店在上海颇受欢迎。>】>【详情>>】
10.茶叶蛋
茶叶蛋是将鸡蛋放在茴香、茶叶、桂皮、盐等卤煮而成。但要使茶叶蛋烧得香，鸡蛋一定要新鲜，煨制时间要长。还必须要选择耐泡、味浓、中等以上的茶叶。茶叶蛋是上海人喜爱的一种经济实惠的食品。>】>【详情>>】
