咸阳特产一:泾阳茯砖茶
“泾阳茯砖茶”茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌香四溢,茶汤橙红透亮,滋味醇厚悠长。泾阳茯砖茶获地理标志保护产品。“自古岭北不植茶,唯有咸阳泾阳出砖茶。”泾阳茯砖茶,距今已有近千年的历史,她兴于宋,盛于明清和民国时期,数百年来与粮、奶、肉一起,成为西北地区少数民族生活的必需品。
咸阳特产二:彬州梨
彬州梨是彬县的知名产品,彬县的气候条件非常适合种植梨树,种植出来的彬州梨个大匀称、外形美观,单个重100-300克。色泽亮黄色、果面洁净、酥甜汁浓、核小肉厚,是一种非常可口的品种。彬州梨有雪花梨、长把梨、马蹄酥等30多个品种。
咸阳特产三:彬州麻花
彬县地方风味特色食品,彬县一品鲜饭店小吃名点。彬州麻花是在地方名优食品的基础上,吸收了全国各地同类产品的优点,经过三年反复研制成功的新产品,彬州麻花采用特制精粉、鸡蛋、生姜、大葱等十多味天然调料及中药材精工制成。彬州麻花选料严谨,色泽金黄,口味鲜香,酥脆化渣,易于消化,久食不腻。
咸阳特产四:长武烧鸡
长武烧鸡是长武人宴宾的上等佳肴,随着近几年来人们的生活水平不断提高,长武烧鸡也成了红白喜事,设宴摆席必备的菜肴,也在长武人餐桌上随时可见。更是长武人走亲访友的好礼品。