平阳鸽蛋
平阳县蛋鸽吃的是无任何添加剂的饲料，所以鸽蛋的品质也非常好。平阳鸽蛋口感嫩滑、风味独特。还富含胶原蛋白和各种人体必需氨基酸，是一种营养价值极高的美食。平阳鸽蛋有多种吃法，是不可多得的保健食品之一。
长人馄饨
长人馄饨是一种很有特色的美食，馄饨皮薄，馅心非常新鲜，口味也很丰富，有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等。馄饨汤清澈见底，汤鲜味美，因为是一个高个子始创的，所以取名长人馄饨。
山楂糕
山楂糕用的是山楂果汁，配上白糖和琼脂冻结而成的一种美味的糕点。山楂糕也是当地的知名特产，味道甘冽微酸，能消积化滞。山楂糕的生产制作过程很讲究，同时营养价值极高，酸甜的口感，深受大众喜爱。
