白切三黄鸡
白切三黄鸡广西平南县的著名传统美食，三黄鸡品质一流，一般是白切，做出来的美味鲜美软滑、幼嫩甘香，受到了大家的喜爱。白切三黄鸡的制作工序也是很讲究的，选用约1.25千克左右的平南三黄项鸡，宰杀后去掉内脏，生盐腌制，将鸡放入水中煮三分钟，将煮鸡的开水倒入盆种盖好，约20分钟即熟。
桂平绿豆糕
桂平绿豆糕是一道健康的小吃，也是传统风味美食，是桂平的美食代表之一。桂平绿豆糕中宏发祥绿豆糕是其中比较有名的，宏发祥绿豆糕是传统产品，早在解放前就已经很有名了，绿豆糕细嫩可口、清香扑鼻、甜而不腻，宏发祥绿豆糕色泽莹润，味道正宗。
贵港藕粉
贵港藕粉是一道营养健康的美食，是广西的四大名吃之一，贵港藕粉采用的是广西壮族自治区贵港市所产大红莲藕，用料好，是一道滋养食品。贵港藕粉的食用方法很简单，将连藕粉制作成方便食品，用开水冲泡一下就可以吃了，老少皆宜。
