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华山有哪些特色小吃

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《华山有哪些特色小吃 陕西华山特产》

说起华山,都知道华山是五岳之一,险峻无比,今天就来看看华山有哪些特色小吃吧!

陕西华山特产

华山特产一:踅面

踅面是陕西华阴的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于西汉时期,其制作方法十分精细,选用粗粮,荞面,调料包,汤料为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的踅面油香浓郁,辣味悠长,还有增进食欲的功效。

华山特产二:麻食泡

麻食泡是陕西华山的传统特色小吃,有着悠久的历史,其做工也十分精细,所制作出来的麻食泡色味俱全,碗面漂一层油泼辣子和飘香的大油珠子,吃起来非常美味,更是香气扑鼻。

华山特产三:华阴凉粉

华阴凉粉是陕西华阴县的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,用料独特,风味各异,食用时,将凉粉可削成长条形薄片,盛入碗中,调入油泼辣子芝麻酱醋酱油芥末蒜泥精盐花椒面等佐料,吃起来咸酸香辣鲜诸味俱全,味道柔软滑爽,口感极好。

华山特产四:大刀面

大刀面是陕西华山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于宋朝,其制作工艺十分精细,选用特制精白面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的大刀面薄如纸、细如线、筋而不断,吃起来醇香可口,味道宜人。