格拉条
格拉条也被叫做格拉面，是安徽省阜阳地区的一种传统风味小吃，这种小吃在阜阳临泉地区很常见，是当地特有的美味，和面条类似，用各种作料均匀搅拌而成，看起来颜色金黄、面形粗壮，搅匀后吃，口感劲道，味道丰富。
咸马糊
咸马糊是一种非常有特色的小吃，咸淡拿捏得刚刚好，好的咸马糊里面有丰富的配料，比如黑芝麻、花生米、豆腐皮丝、面筋、香泡干、花生米，海带、芝麻等，经过几个小时的熬煮制作而成，吃起来有嚼劲，满口生津，让人回味无穷。
李老庄卤猪蹄
临泉县的李老庄卤猪蹄在当地是很有名的美食，他家的卤猪蹄是一绝，色泽新鲜，清淡爽口，鲜香肉烂，肥而不腻，一个猪蹄的分量很足。李老庄卤猪蹄在味道上很突出，佐料适中，保持了猪肉的鲜嫩口感的同时，还融入了一些中草药的味道，卤猪蹄热吃和凉吃是不一样的风味，价格实惠。
