烟台特产一：烟台大樱桃
烟台大樱桃是山东烟台的传统特色产品，有着悠久的历史，在19世纪末由欧洲引入烟台，距今已有百多年的历史了。烟台有着非常优越的自然环境，气候温和，昼夜温差大，倜然肥沃，非常适合大樱桃的生长，所产出的大樱桃色泽鲜艳，晶莹剔透，香甜可口，因此被称为“果中珍品”。
烟台特产二：福山拉面
福山拉面是山东烟台的传统特色小吃，据相关文献记载，釜山拉面距今已经有着近三百多年的历史了。福山拉面的制作工艺十分精细，选用优质的面粉为主要原料，然后运用特殊的工艺手法拉出中间空心，两头透气的灯草式面条，然后煮熟，配以精盐，各种汤卤，吃起来十分美味，被称为中国四大面之一。
烟台特产三：张裕葡萄酒
张裕葡萄酒是山东烟台的传统特色名酒，有着非常悠久的历史，起源于1892年，距今已经有着百多年的历史了。张裕葡萄酒的制作工艺十分精细，用料是十分讲究，选用优质的葡萄味主要原料，在采用传统的酿制发酵工艺制作而成，所酿制出来的葡萄酒醇厚爽口，回味悠长。张裕葡萄酒还有很多其他的品种。
烟台特产四：烟台苹果
烟台的苹果是山东烟台的传统特色产品，烟台种植苹果有着非常悠久的历史，可以说是中国栽培苹果最早的地方。烟台有着非常优越的自然环境，四季分明，光照充足，降水适中，土壤肥沃，非常适合苹果的生长，所栽培出来的苹果果形端正，外型美观，色泽鲜艳，松脆可口，香气浓郁。
烟台特产五：烟台海参
烟台海参是山东烟台的特色产品，烟台海参有着非常悠久的历史，最早有文献记载，便是在清朝初期。烟台有资源十分丰富，达到了国家一级标准，有着大量珍贵的海洋生物资源，这为海参的生长提供了非常有利的条件，所产出的海参体壁肥厚，肉刺显著，口感适宜，品质十分优良。
烟台特产六：烟台绿茶
烟台绿茶是山东烟台的传统特色名茶，烟台在1966年便开始大规模种植绿茶，由于烟台茶区气候凉爽干燥，光照充足，昼夜温差大，非常适合茶树的生长。在选用优质的茶嫩为主要原料，经过摊青，杀青，揉捻等传统的制茶工艺制作而成，最后所制作出来的烟台绿茶叶片厚，香气浓，且十分耐冲泡，品质优良。
烟台特产七：莱阳梨
莱阳梨是山东省烟台市莱阳的特色产品，莱阳梨有着非常悠久的历史，起源于明朝末年，形成于清朝初年。莱阳有着非常优越的地理环境，土质松散且肥沃，透气性好，昼夜温差大，光照充足，非常适合梨树的生长，所种植出来的莱阳梨外型美观，肉质细嫩，汁多核小，清脆可口。
烟台特产八：麻渠大糖
麻渠大糖是山东省烟台市莱州的地方传统糖果，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，麻渠大糖最早出现在500年前。麻渠大糖的制作工艺十分精细，选用优质的小麦，糖为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的麻渠大糖酥软松脆，风味独特，十分可口。
烟台特产九：黄县肉盒
黄县肉盒是山东省烟台市黄县的地方传统名点，有着非常悠久的历史，起源于明末清初时期。黄县肉盒的制作工艺十分精细，选用面皮为主要原料，选用猪肉，海米，时令蔬菜为馅料，然后用油煎至金黄，这样制作出来的黄县肉盒肉多菜少，金黄不焦，馅鲜汁多，皮酥香脆，十分美味。
烟台特产十：莱州梭子蟹
莱州梭子蟹是山东省烟台市莱州的特色产品，莱州在1994便开始大规模养殖梭子蟹。莱州有着非常优越的地理环境，水资源十分丰富，海水澄净，水质良好，四季分明，光照充足，非常适合梭子蟹的养殖，所养殖出来的梭子蟹蟹体肥肢壮，肉色洁白，肉质细嫩，吃起来味道十分鲜美。
