焦作特产一：当阳峪绞胎瓷
当阳峪绞胎瓷是河南焦作的传统工艺品，有着非常悠久的历史，创始于唐朝，在宋朝的时候非常兴盛，至今已有千多年的历史了。武修县有着非常优越的自然条件，四季分明，气候宜人，非常时候制作绞胎瓷，绞胎瓷的制作工艺十分精细，十分考究，当阳峪的绞胎瓷外形古朴典雅，不饰雕刻，浑然天成，十分美观。
焦作特产二：博爱竹器
博爱竹器是河南焦作的传统手工艺品，博爱竹器有着非常悠久的历史，在封建王朝的时候就已经被列为“贡品”,博爱竹器的制作工艺十分精细，品种繁多，制成各种椅子，茶几，花架等两百多余种，十分精巧，美观大方，而且柔软不变形，结实耐用。现在还开发出了各种建材产品和装饰品。
焦作特产三：武陟油茶
武涉油茶是河南焦作的传统名点，有着非常悠久的历史，在清朝末年就已经非常有名了，距今已有两千多年的历史。武涉油茶的制作工艺积分考究，选用优质的面粉，核桃仁，玉米淀粉为主要原料再配以各种香料，花生，芝麻等辅料，在采用传统的制作工艺制作而成。吃起赖十分美味，芳香可口。现在有袋装的油茶，用开水冲泡搅拌片刻即可食用。
焦作特产四：焦作柿饼
柿饼是河南省焦作的传统特色产品，是焦作家喻户晓的产品。没到秋天的时候，焦作人都会将柿树上成熟的柿子摘下，然后将柿皮去掉，晒干后密封，就做成了附带白霜的柿饼，吃起来甜腻可口，还含有丰富的营养。
焦作特产六：怀府闹汤驴肉
怀府闹汤驴肉是河南省焦作市沁阳的特色产品，有着悠久的历史，相传在明清时期就已经非常出名了，距今已有三百多年的历史。沁阳市游蛇优越的地理环境，四季分明，雨量充沛，土壤肥沃，非常适合驴的生长，所产出的驴品质优良，制作出来的驴肉肉质细腻，口感细腻鲜香，色香味美。
焦作特产七：海蟾宫松花蛋
海蟾宫松花蛋是河南省焦作市武修的传统特产，有着非常悠久的历史，得名于刘海蟾。海蟾宫松花蛋的制作工艺十分考究，选用优质的鸭蛋为主要原料，在选用山中烧炭所留的山火灰，将鸭蛋放在水中煮熟，水中放入茴香，花椒，茶叶等香料。最后将鸭蛋裹以碱面，食盐，生石灰等物，密封百日即可。
