桂发祥十八街麻花
到了天津，有一种特产一定要买，就是桂发祥十八街麻花，这是天津最有名的特产之一。桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街开了“桂发祥”和“桂发成”，因为地点在十八街，所以也被大众称为十八街麻花。十八街麻花有香、酥、脆、甜的特点，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料，临走时可以买几盒送亲朋好友。
崩豆张
崩豆张是天津最有名的一家以制造各种豆类干货小吃而闻名的品牌，总店设在南市食品街。崩豆张已经有二百四十多年的历史了，生产糊皮正香崩豆、去皮夹心崩豆、桂花酥崩豆、豌豆黄等产品，分高、中、低三个档次，共16大类76个品种。主要有崩豆、崩豆张、扁豆果、炒黑豆、炒黑黄、炸黑黄、炒黄豆、炒青豆等各种礼盒组合。
盘山磨盘柿
盘山柿属于我国柿果中比较知名的产品，品质优良。大磨盘柿种也称“磨盘柿”或“盖柿”，品质好，个大均匀、色彩鲜艳，味道甘甜。盘山被评为磨盘柿之乡，是吉祥如意的象征，圆圆的果实，代表团圆美满，橙红的色泽，寓意红红火火。磨盘柿以果实大，果形美，光洁艳丽，是目前世界上最优良的涩柿品种之一。
