1.屏边荔枝
屏边荔枝是云南省红河州屏边县的特产。因特殊气候屏边县的荔枝要比两广地区早一个月成熟,而最为鲜美的“妃子笑”荔枝也以果实色泽鲜艳、个大核小、肉厚皮薄、清甜微香而闻名。
2.屏边猕猴桃
屏边猕猴桃是从四川省苍溪县引进“中华红心猕猴桃”进行试种,并获得成功。中华红心猕猴桃是一种高营养水果,它含有丰富纤维素和多种营养成分,能降低人体脂肪对人类健康十分有益。并且屏边猕猴桃的种植填补了云南省种植的空白。
3.屏边菠萝
屏边菠萝味甘而微酸,果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素。以及易为人体吸收的微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。
4.屏边香蕉
屏边香蕉是云南省红河州屏边县的特产。屏边县热区香蕉产业已发展到了一定的规模。已形成产销一体化的格局。基地、农户、公司连成一片。因为这里的天气原因非常有利于香蕉的生长发育,香蕉本身的营养价值就很高。
5.屏边油炸河鱼
屏边油炸河鱼是一道香脆麻辣,下酒的好菜。它的营养价值也很好,并且原汁原味,香脆可口,是一种营养丰富的生态鱼。