河源特产一：上坪金桔
上坪金桔是广东河源的特色产品，广东河源龙川种植金桔有着悠久的历史，在1920年便已经引进金桔开始种植，再加上河源地理环境优越，土壤肥沃，特别适合金桔的生长，所种植出来的金桔色泽鲜艳、果大皮脆、无核，吃起来酸甜适中，还含有丰富的营养。
河源特产二：上坪水蜜桃
上坪水蜜桃是广东河源的特色水果，河源连平县有着非常优越的地理环境，光照充足，土壤肥沃，降水充沛，非常适合桃树的生长，所产出的蜜桃色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆闻名。
河源特产三：东江酿豆腐
东江酿豆腐是广东河源的一道特色传统美食，属于客家的名菜，客家人酿豆腐是科技恶人一道必吃的美食，更是逢年过节，招待宾客一道必不可少的美食，客家人会选用优质的黄豆制作成豆腐，然后将馅料塞入豆腐中，就像包饺子一样，最后制作出来的酿豆腐鲜嫩滑香，还含有蛋白质钙、镁等丰富营养，还有补脾健脾、清热解毒的功效。
