金华火腿
金华火腿是金华市的特产,其色泽鲜艳,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口。金华火腿不仅好吃,也是一种营养丰富的美食,内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质;制作经冬历夏,经过发酵分解,营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳的效果。
兰溪杨梅
兰溪杨梅是金华市兰溪市的知名特产。兰溪马涧杨梅品质好,果大核小,甜酸适口,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质,对身体健康有益。兰溪杨梅一般于5月底6月初上市,全市产量高,品质好,产品品种丰富,深受大家喜爱。
方山柿
方山柿是浙江省金华市永康市的特产之一。方山柿汁液丰富,纤维少,风味独特,其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E等含量明显高于同类柿果。方山柿是当地的传统名果,成熟期为10月下旬~11月上旬,成熟果色泽鲜艳,肉质细腻,汁液丰富,甘醇适口。