连江特产一:连江鲍鱼
连江县地处福建东部沿海,属中亚热带气候,气候温和。全县海岸线长238公里,海域面积为3112平方公里,海岸线曲折,港湾和岛屿众多,近海地形平坦开阔,潮流通畅,为连江渔业生产尤其是鲍鱼养殖创造了得天独厚的条件,连江因此还有“中国鲍鱼之乡”的称号。
连江特产二:福州茉莉花茶
福州茉莉花茶是福建省福州市连江的特产,福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史,福州茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,通常以绿茶为茶坯,少数也有红茶和乌龙茶。其香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。
连江特产三:马祖酥
马祖酥是是流行於闽东地区的甜食,先经过和面,切成小片油炸。起锅冷却后,与麦芽糖浆拌匀压实,再切成小片,配茶或咖啡都很美味,马祖酥最早只有天美轩与宝利轩两家传统老店制造,近年来因为马祖开放观光,销量大增,遂有多家饼店跟进。