睡前喝牛奶会胖吗?
晚上睡前喝牛奶并不会发胖,也不会耽误减肥。和米饭比起来,其实牛奶不属于高热量食物。相反,牛奶的营养却很丰富、很全面,它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质,及其他重要的微量元素。睡前喝牛奶不仅不会长胖,还有助于睡眠,补充钙质。
喝全脂牛奶好还是脱脂好?
全脂牛奶和脱脂牛奶的营养差别就是“脂肪”,要非说哪种牛奶好也不见得,主要是看适合的人群。其实全脂牛奶就相当于纯牛奶,而脱脂(低脂)的就是加工后过滤去脂肪的,这种牛奶香味没有纯属牛奶浓,因为牛奶的香味主要靠的是脂肪中的挥发性成分。
正常来说,一般普通人群还是建议喝全脂牛奶,口感和营养都俱佳,尤其是处于特殊时期的少年儿童和孕妇,全脂牛奶能补充所需营养物质。但对于年老体弱的老年人和肥胖者来说,他们不能摄入过多脂肪,所以选择脱脂牛奶反而更好。