【调理肝火旺的食疗妙方】
一、吃点去火粥
清淡的粥可以帮助人调理肝火旺的情况，推荐芹菜粥、菊花枸杞粥。
1、芹菜粥
用芹菜煮粥，也可以帮助平肝清热、泄肝火。具体的做法也非常的简单，将新鲜的芹菜去叶，芹菜梗切碎，和粳米一起放砂锅内，加适量的水熬成粥即可食用。
2、菊花枸杞粥
菊花有清肝火的功效，枸杞有养肝养肾、明目之功效。两者搭配熬成粥可以去肝火。准备适量的干菊花和枸杞，适量粳米，将三种食材同时放入砂锅中加水熬煮，用大火烧开熬煮半个小时即可。
二、喝去火茶
1、蒲公英根茶
蒲公英具有一定的药用价值，将蒲公英泡茶喝，可以很好的去肝火，帮助肝脏排毒，缓解肝脏的工作压力。蒲公英茶一般在药店可以买到，将干的蒲公英直接泡茶饮用，有很好的保健效果。
2、菊花茶
菊花有去火的功效，能清肝火，又能清热解毒，日常将菊花用来泡茶喝，既简单，又可以保健。另外，如果觉得菊花茶味道寡淡，可以适量搭配其他茶叶一起饮用。
三、吃水果。
某些水果有清热解毒的功效，肝火旺的不妨多吃点，能很好的去火。
1、葡萄
葡萄是养肝护肝的最佳水果之一，不仅如此，其营养价值也非常丰富，其最厉害的就是极强的抗氧化性，可以减少自由基对肝脏的伤害。
2、梨
梨性寒，水分充足，有清热去火之功效。如果平时有火气旺、便秘、口臭、眼干的情况，不妨多吃点梨。
