食疗

夏季养生中，饮食非常重要，尤其夏季气温比较高，食物容易腐坏，一定要注意食物卫生。此外，防暑降温食物是一定要多吃的，像苦瓜、丝瓜、黄瓜等都有解暑功效。那么，2020夏季食疗养生要怎么做呢?以下为您介绍夏季养生食谱及饮食注意要点。

2020夏季食疗养生 夏季养生食谱及饮食注意要点

苦瓜炒鸡蛋

原料：苦瓜、鸡蛋、盐。

做法：

1、苦瓜清洗干净，剖开，去掉瓜瓤和籽，

2、将处理好的苦瓜切细碎盛入容器中，

3、打入鸡蛋，加适量盐拌匀。

4、炒锅入油，烧热后倒入苦瓜鸡蛋液，翻炒至熟即可。

三文鱼南瓜粥

原料：小米、南瓜、三文鱼盐、白醋、桂花、味精、白糖

做法：

1、将小米提前浸泡2个小时，待锅中水开后下入，煮沸去掉浮沫，放入南瓜粒，加少许白醋煮制片刻

2、将三文鱼切成薄片，码放在碗中，加少许姜丝，粥煮熟后加入盐、味精，出锅浇在鱼上即可。

昆布海带猪脊骨汤

原料：昆布30克、海带30克、黄豆30克、猪脊骨750克、生姜2-3片。

做法：

昆布、海带、黄豆洗净，稍浸泡;猪脊骨洗净，用刀背打碎，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲约两个小时，调入适量食盐便可。此量可供2-3人用。

功效：昆布海带煲猪脊骨气味清淡、润气，具有清热消滞、利湿除烦的功效，是暑湿之际的既清泻又营养的饮品，同时亦可辅助治疗高血压、单纯性甲状腺肿、慢性颈淋巴腺炎等。

夏季饮食要点：

1、多吃护心食物

夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等，这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面，应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等，少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。

2、多吃护心瓜果

以下四种夏日常见护心瓜果大家可以多多食用。

西瓜：除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。

黄瓜：皮绿汁多脆嫩鲜美，含水量约为97%，是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果，夏季便秘者宜多吃。

桃：生津、润肠、活血、消积。适用于烦渴、血淤、大便不畅，小便不利，胀满等症。每日午、晚饭后食用两个。

苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐渐变黄红色，味甘性平。它能除热邪、解劳乏、清心明目，工作劳累的人可以多吃些。

3、多喝骨头汤

骨头汤熬的好不好，要害在于食材，骨头汤能起到延缓朽迈的作用。这是由于人体骨骼中最紧张的是骨髓，血液中的红、白细胞等便是在骨髓中形成的，随着年事的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功效渐渐阑珊，骨髓功效低落，直接影响到人体新陈代谢的功效。而骨头汤中含有的胶原卵白恰好能增能人体制造红、白细胞的本领。以是对付中老年人来说，喝些骨头汤加以调治，可以减缓骨质老化;同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

炖骨头汤(或鱼汤)，最好是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里，只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美。另外，在水开后加少许醋，使骨头里的磷钙溶解在汤内，这样炖出来的汤既味道鲜美，又便于肠胃吸收。同时，炖汤不要过早放盐。因为盐能使得肉里含的水份很快地跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。

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导语：口腔溃疡与每个人的生活习惯和体质有很大的关联。现在秋季天气干燥，有些人又喜欢上火的东西，自然会导致口腔溃疡。那么有哪些偏方可以治疗口腔溃疡呢?秋季如何预防口腔溃疡呢?

1、蜜汁含漱法：

可用10%的蜜汁含漱，能消炎、止痛、促进细胞再生。

蜂蜜疗法有效治疗口腔溃疡

2、蜂蜜疗法：

将口腔洗漱干净，再用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上，涂擦后暂不要饮食。15分钟左右，可用蜂蜜连口水一起咽下，再继续涂擦，一天可重复涂擦数遍。

3、硫酸锌疗法：

服用硫酸锌片或12%硫酸锌糖浆，成人每次40-80毫克，1日3次，一般连用5-7天即可痊愈。

口腔溃疡的食疗偏方 秋季如何预防口腔溃疡

口腔溃疡的食疗偏方 秋季如何预防口腔溃疡

4、木耳疗法：

取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎，喝汤吃木耳，每日1-2次，可治口腔溃疡。

5、可可疗法：

将可可粉和蜂蜜调成糊状，频频含咽，每日数次可治口腔发炎及溃疡。

6、白菜根疗法：

取白菜根60克，蒜苗15克，大枣10个，水煎服，每日12次，可治口腔溃疡。

7、菜籽疗法：

取白萝卜籽30克、芥菜籽30克、葱白15克，放在一起捣烂，贴于足心，每日1次，可治口腔溃疡。

8、苹果疗法：

取1个苹果(梨也可以)削成片放至容器内，加入水(淹过要煮的苹果或梨)加热至沸，待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用，连用几天即可治愈。

9、核桃壳疗法：

将30-50克核桃熬水两次，每天早晚各服1次。

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口腔溃疡的治疗方法

溃疡局部，可采用局部涂擦止痛，消炎，促进愈合的药物。如：鱼肝油糊剂，强的松糊剂，养阴生肌散，溃疡膏等，或者在进食前局部涂擦局麻药，以减轻疼痛。

1、含漱剂

0.25%金霉素溶液，1：5000氯已定洗必泰溶液，1：5000高锰酸钾溶液，1：5000呋喃西林溶液等。

2、含片

杜米芬含片，溶菌酶含片，氯已定含片。

溃疡局部，可采用局部涂擦止痛，消炎

3、散剂

冰硼散，锡类散，青黛散，养阴生肌散，黄连散等是中医传统治疗口腔溃疡的主要药。此外，复方倍他米松撒布亦有消炎、止痛、促进溃疡愈合作用。

4、药膜

其基质中含有抗生素及可的松等药物，用时先将溃疡处擦干、剪下与病变面积大小相近的药膜，贴于溃疡上，有减轻疼痛、保护溃疡面、促进愈合的作用。

口腔溃疡的食疗偏方 秋季如何预防口腔溃疡

口腔溃疡的食疗偏方 秋季如何预防口腔溃疡

5、止痛剂

有0.5%～1%普鲁卡因液，0.5%～1%达克罗宁液，0.5%～1%地卡因液，用时涂于溃疡面上，连续2次用于进食前暂时止痛。

6、内服

常用银花、甘草煎汤代茶频饮。口腔溃疡的治疗可用洗必泰或口含氢化可的松糖衣片，一天4次涂用去炎松软膏，如症状无改善应考虑全身给皮质类固醇。

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口腔溃疡的治疗偏方

1、鸡蛋：鸡蛋打入碗内拌成糊状，绿豆适量放陶罐内冷水浸泡十多分钟，放火上煮沸约1---5分钟(不宜久煮)，这时绿豆未熟，取绿豆水冲鸡蛋花饮用，每日早晚各一次，治疗口腔溃疡效果好。

2、六神丸：取六神丸1支(30粒)碾碎成粉，加2毫升凉开水浸透成稀糊液备用。用前先清洁患者口腔，然后用细长棉签蘸上六神丸液涂于溃疡面，以餐前1～15分钟用药为佳，每天3次，睡前加用1次。一般用药5分钟即可起到止痛效果。小溃疡1---2天可痊愈，溃疡面较大者5天痊愈。

鸡蛋治疗口腔溃疡效果好

口腔溃疡吃什么好的比较快

1、患有口腔溃疡的患者应该多吃一些蔬菜水果，多多的补充维生素，口腔溃疡的饮食应该多吃富含丰富维生素B1、B2的食物，对溃疡面的愈合很有帮助。因此，足量的摄入新鲜的蔬菜和水果，像番茄、茄子、胡萝卜、白菜、菠菜等。

2、在日常饮食过程中，口腔溃疡的饮食可以多吃一些易消化吸收的食物，比如说：豆制品，鸡蛋等，这样能够减轻患者在进食过程中所承受的痛苦。

3、患者可以多出一些含锌量丰富的食物，这对口腔溃疡的恢复有很大的帮助，口腔溃疡的饮食可以多摄入一些富含锌类的食物，对溃疡创面的愈合有很大的帮助，比如说：牡蛎，动物肝脏，瘦肉，蛋类，花生，核桃等。

4、主要表现在合理的饮食，口腔溃疡的饮食应该注重营养的均衡调配，每天食用必要的鱼和肉等，还可以吃一些新鲜的蔬果，特别是富含维生素C的食物，例如橙子。这类食物虽然在入口的时候会刺激到溃疡创面，但能够促进其愈合的速度。

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防治秋季口腔溃疡的七大水果

牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱，常常出血、肿胀，甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的，因此是最有益于牙龈健康的水果。

桃子富含维生素B等多种维生素

1、桃子

桃子富含维生素B等多种维生素，并且还能延缓衰老，是一种不可多得的水果。大家都想不到桃子也是一种适合于口腔溃疡的好水果吧，不过桃子虽然对于口腔溃疡有较好的作用，不过从肠胃角度来说，还是不利于多吃。

2、柿子

柿子也能有效防治口腔溃疡。如果让我来选，我就选柿子作为口腔溃疡吃什么水果的最佳答案，因为柿子不但对口腔溃疡的治疗有很大的疗效，对于口腔溃疡的预防也是有一定的作用。

3、梨子

梨子富含维生素B，经常食用对人体大有益处。梨子也是一种比较适合口腔溃疡时吃的水果，因此，这也算是对于口腔溃疡吃什么水果的一个号答案。

4、番茄

番茄富含维生素C以及多种微量元素，对牙龈出血有一定的帮助。可将番茄洗净当水果吃，经常食用的话，即可有效缓解牙龈出血的症状。

5、苹果

苹果是很经济的富含维生素的水果，非常适合补充维生素。所以这应该算是口腔溃疡吃什么水果的一个比较好的答案了。

6、西瓜

西瓜富含维生素，但不宜多吃，多吃会上火，反而加重口腔溃疡的症状。

7、杏

杏是一种对人体有多种有益的水果。

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导语：随着现在工作压力增大以及生活饮食规律紊乱，许多人都犯有胃病。有时候致使工作无法聚精会神困扰不已。而胃溃疡患者更是疼痛不已，常伴有阵发性疼痛，恶心、反酸等消化道表现，养生频道在此为您介绍胃溃疡8个食疗小偏方，缓解疼痛胃病大拯救!

胃溃疡8个食疗小偏方：蛋黄

1、胃溃疡8个食疗小偏方：蛋黄

熟鸡蛋两只，取出蛋黄，用干锅翻炒直至成细粉末状，近咖啡色，注意防止焦糊，然后用温水冲服，可有效治疗和防止胃溃疡。蛋黄中含有百分之十八的蛋白质，百分之三十的脂肪，还有其他矿物质和维生素。维生素B2等有防止溃烂，促进溃疡面愈合的功效。

2、胃溃疡8个食疗小偏方：豆浆

每天在起床后，早餐前，进食一杯热豆浆，记住加点饴糖。豆浆是可以与牛奶相媲美的物品，其中含有丰富的植物蛋白和丰富的营养物质，对于溃疡面的愈合有很好的促进作用。对胃溃疡很有好处。

3、胃溃疡8个食疗小偏方：鸡蛋炖三七

鸡蛋一个，蜂蜜30克，三七粉3克，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食，每日1剂。三七止血抗炎;蜂蜜补中益气，健脾胃;此方可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。

胃溃疡8个食疗小偏方：红花蜂蜜水

4、胃溃疡8个食疗小偏方：红花蜂蜜水

蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中，沸水冲泡，盖好，经泡10分钟后，随即调入蜂蜜、红糖，趁热饮服。此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果。

5、胃溃疡8个食疗小偏方：蒲公英和龙胆草

蒲公英与龙胆草可以煎服，也可做汤炖服，但是味道会苦，尤其是蒲公英的味道苦中带涩，需趁热服用。龙胆草，是治疗胃溃疡的良药。

6、胃溃疡8个食疗小偏方：田七鸡蛋羹

田七末3克，藕汁30毫升，鸡蛋1个，白糖少许。将鸡蛋打破，倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末，加白糖，与鸡蛋搅匀，隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。

胃溃疡8个食疗小偏方：红茶

7、胃溃疡8个食疗小偏方：红茶

取上好红茶8克，用沸水冲泡五分钟，加入适量的牛奶或者红糖，每天饮用两到三次，胃溃疡症状可以得到一定成都的缓解。红茶是全发酵茶，对修复胃粘膜大有裨益。

8、胃溃疡8个食疗小偏方：鲫鱼胡椒汤

鲫鱼1条(约250克)，去鳞、鳃及内脏，洗净，生姜30克洗净，切片，桔皮10克、胡椒3克，共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中，加水适量，文火煨熟，加食盐少许，空腹吃鱼喝汤，几次后效果很好!此菜具有治胃寒痛效果。

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扁桃体发炎多发于儿童及青年，季节更替、气温变化大时容易发病。劳累、受凉、潮湿、烟酒过度或某些慢性病等常为该病的诱发因素。若治疗方法不当，该病可引起扁桃体周围脓肿、急性中耳炎及急性风湿热、心肌炎、肾炎、关节炎等局部或全身并发症。生活中扁桃体发炎吃什么食疗呢?有哪些饮食可以缓解扁桃体炎症的?

缓解扁桃体发炎的五款食疗方

1、蜜汁乌梅

乌梅 500 克洗净煮熟 , 晾干后入蜜汁中浸泡 3 日 , 每次 1 枚入口含服 , 每日 4-6 次。

2、蜜汁橄榄

橄榄 200 克 , 煮成半熟 , 然后入蜜汁中浸泡 , 带入味后取出 , 入口含服 , 每日 4 — 6 次。有清热生津 , 利咽止痛之功 ,对扁桃体炎有效。

3、川贝鸭肉汤

川贝 10 克 , 母鸭胸脯肉 120 克。将鸭肉清炖至八成熟时 , 入贝母 , 食盐少许 , 再炖至熟 , 饮汤食肉 , 日 1 次。

本方适用于燥咳无痰 , 咽喉不适的扁桃体炎。

4、荸荠黄瓜汁

荸荠 50 克洗去皮 , 黄瓜 500 克洗净、切碎绞汁去渣 , 加入冰糖适量 , 每日一剂 , 分 3 次口服。有清热消肿之功 ,专治咽喉肿痛、扁桃体炎。

5、酸梅青果汤

酸梅6克，青果(橄榄)25克，白糖适量。将酸梅及青果放入砂锅内浸泡半天，然后煎煮，服时加白糖调味。

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现在养生是一个热门话题，养生不仅是从生活习惯开始改变，最重要的就是饮食健康，食疗养生是公认的最安全，最科学的养生方式之一。今天为你介绍食疗养生食谱大全，我们一起来看看养生食谱做法。

食疗养生食谱大全

菠菜鸡蛋卷

主料：菠菜3棵，鸡蛋2个；

辅料：面粉2汤匙，水1汤匙，盐3/4茶匙，黑胡椒1/2茶匙；

菠菜鸡蛋卷的做法：

1、菠菜焯水，捞出挤干；

2、菠菜斩碎，尽量碎一点；

3、鸡蛋，水，菠菜一起混合搅拌均匀，筛入面粉调入盐，黑胡椒搅拌好备用；

4、平底锅或者电饼铛刷油，倒入糊糊，小火等上面都凝固，从一边卷起；

5、卷好后再等一会就可以了。

花生红枣鸡爪汤

主料：鸡爪4只，花生40克，红枣12枚；

辅料：陈皮1小块，盐；

花生红枣鸡爪汤的做法：

1、花生米40克，泡清水10分钟，去除红衣

2、鸡爪四只，剪去指甲，清洗干净，红枣12枚，清洗干净；

3、全部材料入炖锅中，陈皮用剪刀剪成条状放进去，放适量清水；

4、炖锅设定时间为”快速汤“，用时1.5小时，时间到盛出即可。

百合南瓜汤

主料：南瓜250g，鲜百合2颗，干百合25g，玉米1根；

辅料：盐，红枣3个，生姜2片；

百合南瓜汤的做法：

1、鲜百合稍浸泡，玉米切段；

2、除南瓜和鲜百合外，所有材料下锅，加清水5碗，大火烧开后，转文火煲1个小时；

3、南瓜去皮，切块，百合掰开，洗干净；

4、加入南瓜和鲜百合，再煲半个小时，加盐出锅即可。

百合枇杷糖水

主料：枇杷8个，冰糖30克，百合5个；

百合枇杷糖水的做法：

1、百合提前泡发，准备一碗淡盐水；

2、取小刀，沿枇杷外皮轻轻刮一圈，削去茎杆，轻松退去外皮，切开除去内核；

3、剥好后，立即浸入淡盐水；

4、依次剥完，滗去淡盐水，冲入热开水，加入冰糖和百合

5、提前将蒸锅烧开，入开水锅，大火，隔水蒸8～10分钟即可。

乌鸡汤

主料：乌鸡1/2只，干玫瑰12粒，红枣10粒；

辅料：老姜2块，盐1茶匙，白胡椒1茶匙；

乌鸡汤的做法：

1、乌鸡斩大块，用一块姜拍散，一撮花椒煮开水，把乌鸡放入焯开，捞出洗净；

2、另一块姜切片，和乌鸡，红枣，玫瑰一起放入煲中，煲1小时，调入盐、胡椒粉；

3、继续煲一小时；

4、撇去浮油，过滤汤汁，即可。

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导语：减肥是经久不衰的话题，谁都羡慕婀娜多姿的细腰，每逢夏季想穿些飘飘仙裙，都会被肚子前的一团团赘肉所打败。此时，不妨自定些食谱，一周7天食谱都不重样，这样也有利于持续减肥的毅力，养生频道为您介绍一周家常减肥食谱，“刮油”特定食疗详细介绍如下，想减肥一天三餐就这么吃吧。

家常减肥食谱：素炒西葫芦

一周家常减肥食谱：星期一

早餐：绿豆稠粥、香菜拌豆丝、素炒西葫芦

午餐：米饭1两半、烧带鱼、素炒三丝

晚餐：素馅水饺15个、凉拌黄瓜、蒜茸木耳菜

一周家常减肥食谱：星期二

早餐：小包子1两、豆腐脑250克

午餐：二米饭、红烧翅根、香菇油菜

晚餐：炒饼1两、素焖扁豆、拌海带粉

家常减肥食谱：素炒西兰花

一周家常减肥食谱：星期三

早餐：麻酱卷1个、小米粥、煮花生米1蝶

午餐：米饭2两、鸡丝鲜蘑、素炒西兰花

晚餐：馒头1两、肉末冬瓜、蒜茸盖菜

一周家常减肥食谱：星期四

早餐：油条1根半、豆浆250-300毫升、咸菜少许

午餐：家常饼75克、肉丝青椒、醋烹豆芽

晚餐：绿豆稠粥、香菜拌豆丝、素炒西葫芦

一周家常减肥食谱：星期五

早餐：方面包4片、酱牛肉1片、牛奶250毫升

午餐：什锦炒饭、西红柿蛋汤

晚餐：葱花卷1两、香干芹菜50克、尖椒土豆丝

一周家常减肥食谱：星期六

早餐：方面包4片、牛奶250毫升、煮鸡蛋1个

午餐：米饭2两、番茄、黄瓜炝双耳

晚餐：素面条

一周家常减肥食谱：星期七

早餐：三明治2份、牛奶250毫升、煮鸡蛋1个

午餐：红豆饭、熘肝尖、海米圆白菜

晚餐：小馄炖、凉拌萝卜丝

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