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2020/7/8 16:02:46
万年历日历:食疗知识
食疗知识
老是干咳是什么原因

导语:干咳的病因是很复杂的,不单单的嗓子发炎感冒咳嗽引起。有些人老是干咳但身体没什么异样,有可能是潜藏着某种病状。那么老是干咳是什么原因?干咳在平日饮食中该如何调养呢?养生频道为您推荐干咳3种食疗润燥好。分别是花旗参百合炖鹧鸪、银耳茶、百合杏仁粥。


干咳是临床肺系疾病常见症状之一,病因复杂,病情顽固,治疗颇为棘手。

老是干咳是什么原因

1、老是干咳是什么原因:慢性咽炎

临床特点是常有刺激性咳嗽,但无痰。咽喉部有异物感、灼热感、干燥感,发痒,有轻微的疼痛,严重时可引起呕吐。

2、老是干咳是什么原因:湿咳

咳嗽伴有痰液时称为湿性咳嗽,湿性咳嗽常是于呼吸系统的各种感染性疾病。

3、老是干咳是什么原因:呛咳

由于吸进小块食物或刺激性气味所诱发的干咳,呈连续性且频繁,将异物咳出后即可缓解

4、老是干咳是什么原因:痉挛性咳嗽

痉挛性咳嗽表现为剧烈性阵咳,咳嗽一声连着一声,一阵咳嗽可十几声到几十声持续相当长时间,咳时面部颈部憋的通红,呼吸受到影响,持续剧烈的咳嗽常引起干呕,眼结膜下出血,严重的因咳嗽时腹压增高而引起脐疝,腹股沟疝和脱肛,痉挛性咳嗽常见于百日咳,副百日咳及某些腺病毒感染。

5、老是干咳是什么原因:干咳

病人咳嗽时基本上没有痰液咳出,可伴有喉咙发痒的感觉,干咳通常是由于呼吸道病毒感染引起,如流感、咽炎。

6、老是干咳是什么原因:感冒

临床特点是急性咳嗽最常见的病因为普通感冒,如果不及时治疗,在感冒最初两天,大概有80%以上的病人会发生咳嗽。

7、老是干咳是什么原因:发作性咳嗽

发作性指间断发生,不存在持续状态,发作性咳嗽是一种发作形式的描述,没有病因,所以没有任何意义,发作性咳嗽其实大多数是过敏性咳嗽。

干咳3种食疗润燥好

1、百合杏仁粥

用料:鲜百合15g,杏仁6g,粳米、冰糖各适量。

功用:百合甘,微寒,归肺、心经;能养阴润肺止咳,清心安神。杏仁味苦,性微温,归肺、大肠经;有止咳平喘,润肠通便的功效。两者合用,以达养阴润肺,止咳之效。粥能和胃补脾,养肺润燥。中医认为,盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽。

制作:鲜百合、杏仁、粳米洗净同煮,煮至米开,据个人喜好加入冰糖适量温服。

适用人群:用于病后虚热,干咳无痰。

注意事项:大便溏者慎用。


花旗参百合炖鹧鸪

2、花旗参百合炖鹧鸪

用料:花旗参3g,百合10g,鹧鸪150g,姜片适量。

功用:花旗参味甘、微苦,寒;归心、肺、肾经;具有益气养阴,清火生津的作用;《本草从新》称花旗参“补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜”;现代医学研究表明,花旗参还有抗缺氧和抗疲劳,抗心律失常,抗心肌缺血等作用。百合甘,微寒,归肺、心经;能养阴润肺止咳,清心安神。鹧鸪能补肺气,润肺化痰止咳。

制作:将鹧鸪去毛、内脏,洗净飞水切块,花旗参洗净蒸软切片,与洗净的百合、姜片放入炖盅内,加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。

适用人群:体虚气弱,干咳无痰;亦可用于虚烦多梦、消渴等症者。

注意事项:体质虚寒者不宜服用。


银耳茶

3、银耳茶

用料:银耳20g,绿茶3g,冰糖适量。

功用:银耳是食药两用滋补佳品,有滋阴润肺、养胃生津之效;内含蛋白质约10%,碳水化合物65%,无机盐4%,还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等多种营养物质。配冰糖可助滋养润肺及止咳之力;配茶叶取其消痰火于利湿之中,且有下气之功效;合用有滋阴降火,润肺止咳之功。

制作:先将银耳洗净加水200ml炖熟,再用100ml沸水将茶叶泡1分钟取汁倒入银耳汤,搅拌,随个人口味调入适量冰糖服用。

适用人群:适用于阴虚咳嗽,干咳无痰者。

注意事项:湿重痰多者不宜。

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气虚食疗吃什么好

导语:气虚者常常看起来很是疲惫,有种临近亚健康的状态。常常会出现呼吸短促、四肢乏力、头晕身体虚弱、面色苍白等不适状态。他们的机体衰退,抗病能力下降,如果不经调理就荣誉患病。那么气虚食疗吃什么好?养生频道为您推荐春季气虚缓解疲惫6种食物。


气虚食疗吃什么好 :粟米

1、气虚食疗吃什么好 :粟米

粟米是一种常见的主食,在我国已经具有非常悠久的服用历史。另外,在我国多本中医名着之中都具有记载,粟米具有很好的滋补身体以及肾脏的功效。如果在身体虚弱的时候坚持服用粟米,能够很好的滋补丹田,补充身体的亏损情况,令身体恢复健康。

2、气虚食疗吃什么好 :干贝

干贝在有些地方也被称之为江珧柱,性平,味道则是有些咸味,服用之后具有很好的滋阴补肾的作用,对于气虚的情况也有着很好的疗效。中医名家认为,干贝具有很好的补肾作用,对于身体的气虚情况具有很好的滋补效果。


气虚食疗吃什么好 :淡菜

3、气虚食疗吃什么好 :淡菜

淡菜具有很好的滋补精血还有肝肾的作用,并且味道甘甜,也非常的符合大众的口味。另外,淡菜性清凉,所以如果出现了上火或者是肾虚有热的情况,服用淡菜还能够很好的降火。建议一些身体比较虚脱的人群,经常出现头晕眼花、盗汗还有腰痛、肾脏功能不是很好的患者可以坚持服用淡菜。

4、气虚食疗吃什么好 :红枣

红枣是一种补血圣品,同时也具有调养脾胃、安神的作用,对于哪些脾胃弱、气虚的患者来说,常吃效果很好。


气虚食疗吃什么好 :山药

5、气虚食疗吃什么好 :山药

山药既是一种食材也是一种药材,中医上认为,山药具有补气、补肾、养阴等等的功效,适合哪些脾胃虚弱、腹泻的人群使用。

6、气虚食疗吃什么好 :香菇

香菇能够调理肠胃、补充营养,特别是对哪些身体消瘦、排泄有异的患者。但是需要特别注意的是,香菇不能够多吃,否则容易一起肠胃胀气。


治疗风寒咳嗽食疗偏方

导语:秋季天气突然变冷,很多人会得风寒感冒。而感冒就会引起咳嗽,风寒咳嗽非常的严重,最好就是能早治疗,今天小编就推荐一些治疗风寒咳嗽的偏方,一起来学习吧。

第一:生姜红糖茶

材料:生姜、红糖

做法:将两种材料准备好之后用开水进行冲泡,然后代替茶水进行饮用。

功效:具有很好的驱散风寒的作用,非常适合风寒感冒的患者服用。


治疗风寒咳嗽的偏方:生姜红糖水

第二:葱白粥

材料:葱白、生姜、糯米、食醋

做法:将生姜捣烂,糯米洗干净之后放入锅中熬粥;等到粥熬好之后加入捣烂的生姜、葱白还有米醋,搅拌均匀之后就可以服用了。

功效:能够很好的驱散风寒,还能够促进风寒感冒患者快速恢复健康,远离疾病。身体健康的人群服用之后还能够增强身体抵抗力。

第三:葱醋粥

材料:连根的葱白、大米、食醋

做法:将葱白清洗干净,然后切段备用;将大米洗干净;将葱白放入锅中加入清水进行熬煮,水开之后加入大米进行熬粥;等到粥煮熟之后加入少量的食醋,搅拌均匀就完成了这道葱醋粥。

功效:这道食谱建议每两天服用一剂,一天服用一两次,坚持服用两剂就可以了。具有很好的发汗解表的作用,特别适合小孩出现风寒感冒的时候服用。

第四:紫苏粥

材料:大米、紫苏叶

做法:将大米洗干净熬粥,粥熬好之后加入洗干净的紫苏叶,搅拌均匀粥开之后就可以起锅服用了。

功效:这道食谱非常的适合风寒感冒的患者服用,能够有效的令身体恢复健康。如果想要获得最好的效果,建议能够趁热服用紫苏粥,这样有利于身体恢复健康。


芜荽黄豆汤

第五:芜荽黄豆汤

材料:新鲜的芜荽、黄豆、食盐

做法:将芜荽洗干净之后备用;黄豆提前一天放入清水中泡发,第二天之后加入锅中加入清水进行熬煮;大约十五分钟之后加入准备好的芜荽一起煮,大约十五分钟之后加入适量的食盐起锅。汤温热的时候就可以直接服用了。

功效:这道食谱需要去除渣滓之后服用汤,每天服用一次。具有很好的扶正解表的作用,能够令身体发汗,快速的恢复健康。

第六:香葱饮

材料:芜荽根、葱须、红糖、白菜头

做法:将葱须、芜荽根还有白菜头洗干净之后放入锅中加入清水煎煮,大约二十分钟之后取出渣滓加入红糖,搅拌均匀就可以了。

功效:每天服用一剂,分为三次服用。具有很好的发汗解表以及祛散风寒的功效,专治风寒感冒。

第七:藿香饮

材料:新鲜的藿香叶子、白砂糖

做法:将材料放入锅中加入清水进行煎煮,等到水液变成一半的时候就可以了。

功效:藿香是一种常见的中药,他对于我们身体的多种症状具有很好的治疗效果,进入身体之后能够起到祛风除湿的作用。每天坚持代替茶水饮用,能够令身体快速的远离风寒感冒。

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第八:神仙粥

材料:大米、生姜、连须葱白还有食醋

做法:将大米还有生姜洗干净之后一起放入锅中煮粥,等到粥半熟的时候计入葱白;等粥全熟的时候加入食醋,稍微煮一会这道食谱就完成了。

功效:这道食谱需要趁热服用,并且服用之后不要一直运动,而是应该盖上被子静静的躺一会,等到身体微微出汗就可以了。因为这道偏方能够很好的祛散风寒,令风寒感冒快速的远离身体。

第九:香菜葱白汤

材料:香菜、葱白、生姜

做法:将所需要的三种材料洗干净,然后切碎;将材料一起放入锅中,用清水煎煮十五分钟;最后去除药渣服用就可以了。

功效:具有很好的发表散寒的作用,建议每天服用2次,只需要坚持服用三天身体就可以恢复了。


黄芪鲫鱼汤

第十:黄芪鲫鱼汤

材料:黄芪、鲫鱼、白术、防风、葱姜、食盐

做法:将鲫鱼宰杀干净,然后去除内脏备用;将中药材放入锅中煎煮,然后留下药液;在药液之中就加入清水,最后加入准备好的鲫鱼;水开之后加入准备好的葱姜,继续小火炖煮;等到鲫鱼煮熟之后加入适量的食盐调味,然后起锅服用。

功效:不仅具有祛散风寒的作用,同时还能够有效的滋补身体,一举多得。

风寒咳嗽吃什么

1、生姜

生姜辛温无毒,入脾、胃、肺经,益脾胃,具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,及解毒的功效;主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻等病症。可用生姜10克,萝卜250克,切片煎水趁热频饮。

2、葱白

能宣肺散寒止咳,适宜风寒感冒引起的咳嗽。可用新鲜葱白3~5根,每根约7厘米长,洗后切细。先用粳米50克,如常法煮成稀粥,待粥将熟时,再放人葱白,稍煮后即可食用。

3、紫苏

紫苏通常作为生鱼的配莱或烹调时的香料来食用,它除有解腥作用外,还具有宣肺散寒止咳的效果。可选用粳米50克煮粥,煮熟后加入新鲜苏叶3~5片,或加入用紫苏6~10克煎成的水,再稍煮后加些红糖即可食用。

4、大蒜

取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好,而且方便简单,孩子也愿意喝。

5、白菜根

白菜根300克,生姜3片,红糖60克。将菜根洗净与姜、糖同煮,热饮。有解毒、散风寒之功,可治疗外感风寒之邪引起的恶寒、发热、头痛、无汗、恶心等症。

6、芫荽

能化痰宣肺,风寒咳嗽者宜食之。芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分钟。趁热一次服,注意避风寒。发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。

治疗风寒咳嗽的食疗偏方 风寒咳嗽吃什么好得快

7、豆豉

豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食。适宜风寒感冒咳嗽者食用,它有宣肺解表作用。古人常配以葱白同食。

8、白萝卜

白萝卜味甘辛、性凉,有良好的助消化作用,还能化痰行气止咳。白萝卜1个,切片,梨子1个,切块,白胡椒7粒,白蜜50克,一同放入碗内,隔水蒸熟。


杏仁能止咳,咳嗽者宜食

9、杏仁

能止咳,咳嗽者宜食。也可用杏仁6~9克,同生姜3片,白萝卜100克煎水喝,适宜伤风咳嗽之人。或取精粉适量,发酵揉制成块;取杏仁粉(杏仁去尖、皮研粉)15克,苏叶粉3克,加红糖适量拌匀,撒于糕面,上锅蒸熟食用,每日一次,连服3~5天。

10、橘皮

有化痰止咳作用。尤以橘子果皮的外层红色部分作用更强,又叫橘红,风寒咳嗽痰多色白者食之最宜。如《本经逢原》中说:“橘红专主肺寒咳嗽痰多。”用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。

此外,风寒型咳嗽还宜吃些花生、赤砂糖、南瓜、大蒜、薤白、砂仁、桂皮等。以下性寒凉的食物不能吃:绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。

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春季肠胃疾病总犯咋办

导语:春季是个“任性的孩子”,因为气候总是冷暖不定,忽冷忽热叫人好不适应。衣服穿多了显厚重,减少了又难免有些寒凉。不仅影响的身体常患感冒,而且这样咋暖咋寒得天气也影响到了我们的肠胃。春季是旧病多发的季节,病菌滋生频发,对于原本就肠胃不佳的人而言,稍稍饮食不注意就会引起腹泻、肚子疼、胃炎、胃胀等不适症状,倒海翻江的胃部实在令人难以忍受。此时不妨喝些养胃粥吧。粥细软易消化,能减轻肠胃的负担,养生频道在此推荐4款食疗粥养胃“好帮手”。


春季养生粥:薏米红豆莲子粥

1、春季养生粥:薏米红豆莲子粥

原料:红豆15g、糯米15g、无心莲子10颗左右、薏米25g

做法:

1、莲子、红豆和薏米降水冲干净,然后泡在水里半小时,软了煮起来味道更佳。

2、锅中加适量水,最好用开水煮才不会粘锅。

3、放入泡好的莲子、红豆和薏米,然后搅拌一些。

4、放入洗净的糯米,用大火煮半小时,盖住锅盖。

5、然后中火煮半小时,记住用勺子搅均匀,粥才会更黏。

6. 煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。


春季养生粥:山药红豆粥

2、春季养生粥:山药红豆粥

原料:薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。

做法

1、山药洗净去皮切成小块,然后将薏仁、茯苓、红豆洗干净,用水浸泡2到3小时

2、捞出后晾干,锅里加水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入煮一会过过热就捞出

3、再往锅中再加入约600亳升冷水,最好将红豆放入,先用武火烧开,然后在文火煮半个小时

4、加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟

5、冰糖放入粥里,搅拌均匀,再焖个10分钟,即可开吃啦。


春季养生粥:小米花生粥

3、春季养生粥:小米花生粥

原料:红小豆30克,小米50克,花生仁50克,桂花糖、冰糖各适量。

做法

1、将红小豆、小米、花生仁放在冷水里泡1个小时

2、锅中加入温水,加入花生仁、红小豆煮开后,改用文火煮将近半小时。

3、等到红小豆酥软后,再放入小米和花生仁、,煮到米烂为止,做好再加入冰糖、桂花糖即可。


春季养生粥:黑米粥

4、春季养生粥:黑米粥

原料:枣(干)(20克)银耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)黑米(30克)粳米(70克)

做法

1、黄豆浸入温水泡至1小时,然后洗干净,将银耳泡软后摘去老蒂,红枣去掉核。

2、清水将先=黑米与粳米一起放入淘洗干净,加清水适量,煮到1小时后

3、加入洗净的芝麻,和黄豆红枣一起放入锅中,继续煮约30分钟后加入冰糖即可食用。

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蜂蜜减肥5天食疗

导语:蜂蜜是很好的减肥食疗佳品,含有大量的维生素B、葡萄糖、果糖,能够促进脂肪的消化。能净肠排毒,减掉大腿和腹部赘肉,同时改善便秘、滋润肌肤。养生频道在此为您介绍蜂蜜减肥5天食疗,让你月瘦7斤快速燃烧脂肪吧。(仅供参考)


蜂蜜易于吸收的维他命和矿物质,能补充维他命B群、C、钾、钙等,不会破坏身体营养均衡,是减肥的佳品。

蜂蜜减肥5天食疗第一天

早餐:一杯蜂蜜水+一盒脱脂酸奶+一个煮鸡蛋。

午餐:蒸鸡腿【用盐和胡椒粉腌好直接上锅蒸】。

下午茶:花汤匙纯蜂蜜。

晚餐:1杯蜂蜜绿茶+1根黄瓜+1片全麦面包。

蜂蜜减肥5天食疗第二天

9点钟之前,蜂蜜水一杯

操作:温开水1满杯【300ml】加一汤匙蜂蜜

12:30-下午2点钟之前,午餐蜂蜜氺一杯午餐:蜂蜜绿茶两杯,一汤匙纯蜂蜜操作:温开水1满杯【300ml】加一汤匙蜂蜜

下午4点钟,两汤匙蜂蜜。

晚上7点之前,蜂蜜玫瑰花茶两杯。

蜂蜜减肥5天食疗第三天

9点钟之前,蜂蜜水一杯

12:30-下午2点钟之前:午餐:蜂蜜薄荷茶一杯,一汤匙蜂蜜操作:可以从超市买一大包薄荷花茶,拿出一小袋温开水冲泡,加入一汤匙蜂蜜。

下午4点钟,两汤匙蜂蜜。

晚上7点之前,蜂蜜红茶一杯,一汤匙纯蜂蜜

操作:红糖茶包1袋,一杯温开水冲服,加入1汤匙蜂蜜,纯蜂蜜直接食用。

蜂蜜减肥5天食疗第四天

早餐:一杯蜂蜜水+一个苹果+半盒脱脂酸奶。

午餐:蔬菜沙拉一份+蜂蜜柑橘茶一杯。

下午餐:2汤匙纯蜂蜜。

晚餐:一根香蕉+蜂蜜玫瑰茶一杯。

蜂蜜减肥5天食疗第五天

9点钟之前,蜜糖水一杯。

12:00-下午2点钟之前:午餐:蜂蜜柑橘茶一杯

操作:橘子皮4片,加入一汤匙蜂蜜。

下午4点钟:一汤匙蜂蜜。

晚上7点钟之前:蜂蜜玫瑰花茶一杯。

蜂蜜减肥原理

蜂蜜虽然甜,但是纯正的蜂蜜的糖分含量与同分量白糖相比较含有的热量要低百分之三十五,所以每天即使摄入100克的蜂蜜摄入的热量也不过是600卡路里,与每天正常热量摄入相差甚远,而且它含有的维生素B族、C,含有的矿物质等等,都能保证你不进食几天的营养均衡。蜂蜜是整肠能手。蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动;丰富的维他命和矿物质则具调整肠胃的功能,能排走体内毒素,改善便秘情况;而葡萄糖和果糖成份不会对肠胃造成负担。

喝蜂蜜水减肥需要注意

并不是所有人都适合喝蜂蜜水减肥,本身血糖过高或者是糖尿病和高血脂或者不适合喝蜂蜜水,如果喝了就会造成病情加重,同时需要注意的是冲蜂蜜的谁最好保持在温度40度左右,不可以太热,以免造成营养流失。


8款夏季养生粥

导语:夏季一到,阵阵热浪来袭。天气异常炎热,人的心情也跟着烦躁起来;打不起精神工作,安安静静的也汗流浃背;吃点东西,筷子却一动都不想动……以上的这些症状都将会伴随的夏天而一同到来。那么,在如此让人心神不宁的夏日,我们该如何养生呢?其实对于食欲不振,夏季不妨多喝些清淡的养生粥。不同食材搭配烹煮出来的粥也具备不同的养生功效。下面,就为您推荐8款适合夏天食用的夏季养生粥。


夏季养生粥

1、夏季养生粥之菊花薏米粥

材料:菊花25克,薏米100克,蜂蜜、橘皮适量。

做法:薏米洗净稍浸泡;橘皮洗净,切成细丝;菊花洗净、撕瓣。将薏米和橘皮丝一起放入锅中,加入适量清水煮沸,然后加入菊花,改用小火煮成粥即可。

功效:菊花具有提神、降血压、清肝明目的功效。薏米不仅健脾胃、促代谢,还可利水除湿、美白肌肤。菊花薏米粥有助清热祛湿,对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。

2、夏季养生粥之莲子百合粥

材料:粳米150克,莲子、百合各50克,胡萝卜适量。

做法:将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即可食用。

功效:莲子能清热泻火、强心安神;百合润肺止咳的同时还能美容养颜。此粥清香甜润,具有健胃补脾的功效。特别适合消化不良或是食欲不振的人士食用。

3、夏季养生粥之荷叶消暑粥

材料:荷叶3克,米50克。

做法:白米洗净后放入荷叶,加适量水以大火煮开后,再转小火煮约30分钟至软烂。

功效:荷叶具有解暑生津、清热利湿、调理脾胃的功效。此粥能清热消暑的同时还有助于阳气的生发。

4、夏季养生粥之淮山扁豆粥

材料:鲜淮山、白扁豆各30克,大米适量。

做法:先将大米、白扁豆放入锅中,加水适量煮至七成熟,再放入鲜淮山,直至煮熟即可食用。

功效:淮山性平,可降低血糖,滋肾益精。白扁豆可补脾和中。此粥具有健脾祛湿的功效。


夏季养生粥

5、夏季养生粥之山药枸杞粥

材料:粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。

做法:将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟,直至成粥状。

功效:枸杞能清肝明目,山药可健脾益胃助消化。此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。

6、夏季养生粥之银耳白果

材料:香糯米150克,银耳20克,白果50克,枸杞、精盐少许。

做法:将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵;白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。

功效:银耳可清热健胃,且能提高肝脏解毒能力。白果可抗衰老、保护肝脏。此粥色泽素雅,能补气润肺,保健美容。

7、夏季养生粥之红薯莲子粥

材料:粳米150克,红薯100克,莲子、花生各50克,大枣20颗。

做法:将红薯去皮切成菱形块,粳米莲子大枣花生洗干净,一同放入锅内,文火熬煮30分钟煮成粥状。

功效:红薯能通便减肥、提高免疫力。莲子可降血压、防癌抗癌。此粥味美香醇,能降低胆固醇,并有健美宜寿之功效。

8、夏季养生粥之薏米绿豆粥

材料:薏米50克,绿豆20克,薄荷5克,白糖适量。

做法:薄荷轻煎取汁,再煮薏米、绿豆,粥成后加入薄荷汁再煮两沸,加白糖即可食用。

功效:绿豆富含营养元素,有解毒、保护肝脏、增进食欲、降低胆固醇的作用。此外,绿豆还可消暑解毒,清热除烦。夏季暑热难耐,尤为适合食用。此粥具有清热利湿,疏肝利胆的功效。

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