脂肪肝的饮食调养
1、控制高油脂食物摄入
脂肪肝患者体内脂肪本来就过多，所以患者平时饮食应少吃一些油腻脂肪含量较高的食物，比如肥肉，蟹黄，鱼子，鸡皮，内脏等最好不吃。脂肪肝患者每天摄入的油脂含量应在0.5克到0.8克之间为宜。
2、少盐并多喝水
脂肪肝患者还应限制食盐的摄入，每天摄入盐的含量应控制在6克以下。平时还要养成多喝水的习惯，喝水的好处是可以促进机体代谢，帮助体内有害废物的排出。
3、少吃辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物本身的刺激性很大，不适合患者食用，像洋葱，姜，辣椒，胡椒，蒜咖喱以及酒类都属于辛辣刺激类食物。另外需要注意的是不要喝一些非常有营养的汤类，比如肉汤，鸡汤，鱼汤等，这些汤中所含的脂肪含量极其高。
4、宜吃高蛋白的食物
脂肪肝患者适合多补充高蛋白质，因为蛋白质可以使发生损伤的肝细胞恢复和再生，对病人的康复很有好处，脂肪肝患者在饮食方面推荐吃腐竹豆腐之类的豆制品，以及鱼肉，瘦肉、虾肉、脱脂奶等。
另外需要注意的是饮食方面多吃一些新鲜的蔬菜水果都没有错，可以补充维生素，增强人体的抗病能力，有利于健康恢复。
