饮食

导语：高考就要到了，很多家长已经开始为孩子高考期间饮食做计划了，高考时间一般是三天时间，而这三天具体吃什么，这是非常重要的。不过，小编想提醒一下，最好是按照平日习惯饮食，以免出现突发情况。那么，高考一日三餐怎样搭配好呢？以下为大家推荐高考期间学生饮食菜谱。

高考期间学生饮食菜谱 高考一日三餐怎样搭配

高考饮食

考试第一天：

早餐：大米绿豆粥、花卷、鸡蛋1个、炝西芹腰果

午餐：米饭、红焖晶鱼、炒肉青椒、香菇烧油菜心、紫菜蛋花汤

晚餐：二米粥、馒头、排骨炖豆角、西红柿烧豆腐、炝菠菜

加餐：鲜奶(或酸奶)、水果、面包

考试第二天：

早餐：八宝粥、馒头、鸡蛋1个、炝土豆丝胡萝卜

午餐：米饭、酱鸭肉、肉片烧茄子、炝西兰花胡萝卜、柿子蛋花汤

晚餐：大米粥、发糕、虾仁炒苦瓜、炒肉木耳、炝金针菇黄瓜

加餐：鲜奶(或酸奶)、水果、点心

考试第三天：

早餐：二米粥、豆沙包、鸡蛋1个、炝芹菜花生米

午餐：米饭、红焖刀鱼、滑溜肉片油菜、扒菜花胡萝卜、冬瓜蛋花汤

晚餐：大米绿豆粥、馒头、炒肉鲜蘑瓜片、锅塌豆腐、拌生菜西红柿松花蛋

加餐：鲜奶(或酸奶)、水果、点心

高考饮食搭配一日三餐的搭配：

高考食谱

高考早餐的饮食搭配

早餐：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高；制备省时省力；尽量食用热的早餐。早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢？营养学家建议：早餐要干稀搭配，主副食兼顾。

糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给，主食一定不能缺，家长可适当做到“干稀搭配，主副食兼顾”，比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。

此外，建议考生们早餐适量吃些补脑的食物，如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等，至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提醒的是，营养全面不代表暴饮暴食，否则只会加重考生肠胃负担，使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。

搭配种类：主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等；富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆)，鸡蛋、肉类；新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。

高考饮食搭配

高考午餐的饮食搭配

午餐：午餐是一日之中的主餐。上午考试过后，体内的热量和营养素消耗很大，午餐吃得好，可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。

午餐的目的很明确，就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质，午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉（海鱼最宜），不仅为考生提供了优质的蛋白质，也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质，这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。

至于蔬菜、水果，大家都知道它们富含维生素，多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。与此同时，微量元素也会将脑机能调整到最佳状态，比如菠菜、海带含铁，牡蛎、瘦肉含锌等。

搭配种类：主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

高考晚餐的饮食搭配

晚餐：晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。

晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。；吃了好晚餐后，最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱，应避免过度食用。

搭配种类：主食为各种米、面制品，以稀的为主，如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

除此之外，考生在食物的摄入方面，切勿过饱、过撑，使更多的血液进入消化系统，影响大脑的血液供应，容易使人犯困，影响考试发挥。在饮食上，考生吃饭时吃七八分饱就可以了，吃得过饱会增加肠胃负担，抑制大脑皮层神经细胞的兴奋，影响大脑信息的传递；主食一定要吃足，大脑能利用的唯一能量是葡萄糖，蛋白质再多也不能被大脑利用，主食花样可以变换，每餐3两左右，根据身高体重活动量可调整；水果：每天宜吃200克水果。3-4种，水果蔬菜含有丰富的维生素C和膳食纤维，保证维生素的供应；睡觉前不要饥饿入眠，可以适量地增加夜宵餐饮，最好喝一杯牛奶，两片饼干；夏天考试注意补充水分：每天1500--2000毫升左右，每次200毫升。

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牛奶已经成为我们家家都必备的营养饮品了，但牛奶是否适合任何时候呢?比如生病的时候，那感冒能喝牛奶吗?感冒期间饮食注意什么?想要感冒恢复得得更快，饮食方面你应该注意下面这些问题。

感冒能喝牛奶吗?

一般的感冒是能喝牛奶的，而且是最好是喝热牛奶，不过如果感冒还伴随发热的情况，这个时候最好不要喝牛奶。因为牛奶会释放太多的热量，影响人退热。

另外，还需要注意的一点就是牛奶不宜与药物一起服用，它会影响药物在人体的吸收利用，简而言之就是牛奶会影响某些药物的药效。

感冒期间饮食注意什么?

为什么你的感冒总是反反复复老不好，虽然不是大毛病，但是影响你的生活质量啊，我们该如何改善呢?饮食上要注意以下问题。

1、推荐吃易消化、不油腻的食物。

选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋羹等流质以及半流质的食物，有助于减轻肠胃负担，利于消化吸收。饮食方面也不宜过于油腻刺激，饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。

2、多吃富维生素缺的食物。

人之所以会感冒，就是因为你的抵抗力下降了，外界病毒、细菌、风寒等侵蚀身体就会引起感冒。而补充维生素有助于提高人体的抗病能力，尤其是维生素C、E等食物，推荐吃西红柿、苹果、枣、草莓、桔子、西瓜的食物。

3、多喝水。

感冒期间一定要多喝水，千万别等口渴了才想起喝。保证水分的供给可以让机体新陈代谢加快，还有利于退烧哦。除了水外，适当的喝一些果汁也是十分有利于感冒恢复，比如猕猴桃汁、鲜橙汁、西瓜汁等。

4、宜少吃多餐。

感冒期间切勿暴饮暴食，宜少量多餐，这样肠胃负担也小，也有利于健康。如果是在退烧后的话，可以选择一些半流质的食物，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥等，既满足营养的需求，又好消化。

以上就是关于感冒期间的一些饮食小常识，你都get到了吗?

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导语：小孩抵抗力弱，一不小小心就感冒咳嗽找上门，一旦咳嗽老好不了。妈妈们很是揪心，不断给宝宝找治疗咳嗽的偏方，那么小儿咳嗽饮食怎么治疗呢?今天本文就来推荐治疗小儿咳嗽的食疗，家里的宝宝咳嗽时可以试一试，止咳效非常好。

治疗小儿咳嗽的食疗

1、萝卜葱白汤

准备萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟再放葱白、姜、煮剩一碗汤。萝卜葱白汤可以宣肺解表、化痰止咳、治风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒等。

2、葱白粥

粳米50克、生姜5片、连须葱白5段、米醋5毫升水适量煮粥，稍煮后即可食用。葱白粥具有散寒、发热的功效在治疗风寒感冒方面能起到一定的效果。

3、蒸大蒜水

取大蒜2-3瓣拍碎放入碗中、加入半碗水、放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后转小火蒸15分钟即可。一般一天2-3次，一次小半碗。大蒜性温、入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好。

4、生姜+红糖+大蒜

孩子患了风寒感冒喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟把蒜头的辣味煮掉这样孩子才肯喝。

5、萝卜蜂蜜饮

准备材料大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。

将萝卜吸干净切好放入碗里，然后倒入准备好的蜂蜜、白胡椒和麻黄，这样共蒸半小时后饮用水。萝卜蜂蜜饮可以发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。

6、生姜萝卜饮

取新鲜干净的白萝卜500克、生姜30克、蜂蜜30克。

萝卜和生姜去皮后切碎块一起放入榨汁机榨汁，再加入蜂蜜即可饮用。生姜萝卜饮特别适合风寒感冒引起的咽喉干痛、咳嗽、声音嘶哑等问题。小儿咳嗽和生姜萝卜饮非常有效。

总之，孩子咳嗽了，日常饮食一定要清淡，但应富有营养并易消化和吸收为宜。咳嗽期间可以给小儿煮上面的食疗方，百利无一害，放心食用。

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初春饮食养生：莴笋抗过敏

讯 一年之计在于春，春暖花开，春天是个美丽的季节，但是初春时期气候变化无常易干燥，肝火旺。而处处百花争艳，含苞欲放本是一幅美丽的景象，但对于易过敏体质的人来说是一场苦难，花粉过敏轻痒重则全身出现红疹呼吸急促等等。因此，在初春要未雨绸缪，养生把体质养得棒棒的，出游享受阳光享受美景。那么，初春饮食养生有哪些?

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豆芽防口干唇燥症状。春天气候干燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽，跟原豆相比，它们的维生素含量增加，矿物质利用率提高，并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多，可焯水后凉拌，也可做汤，还可用来涮火锅。

荠菜能补钙。眼下，虽然还没真正回暖，但最耐严寒的荠菜却已经上市了。荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值，传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅，也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。

莴笋抗过敏。莴笋又叫“春菜”，是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎，能够缓解过敏病人的痛苦。莴笋可以用来凉拌、烧、炒，还能加工腌制酱菜、泡菜等。

韭菜提高抵抗力。韭菜虽然一年四季都可食用，但以初春时节品质最佳。韭菜富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生，故有“洗肠草”之称。韭菜性温，因而在春季吃可以固阳气，提高人的免疫力，特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多，韭菜炒鸡蛋，或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择，但并不是所有人都适合吃韭菜，口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。

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盛夏已至，酷暑难耐，很多人有昏昏欲睡、口干舌燥、心烦多汗、食欲不振等症状出现，要解除这些症状，就得从饮食男女方面注意多食清淡解暑食物。怎么吃呢?可通过对瓜果蔬菜、冰品凉品的巧妙摄取，只要补充适当，就可以起到解暑清热的作用，消除或缓解炎夏带来的不适。

汤粥健体补水分

夏季气温高、易出汗，身体水分流失快，故应多食用多汁富含水分的食物，例如汤、粥和水果。晨起、沐浴前后应适量饮水，而体力大量消耗后应饮用盐水。每餐有粥或汤，并适当增加水果的摄入，则消脂瘦身、美容护肤的效果将立竿见影。鱼肉、鸭肉、莲子、丝瓜、豆腐等是夏季靓汤的首选食材;绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”是夏季粥品的主角。

蔬菜开胃助消化

有些蔬菜有不错的消暑功效，如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕等，可用于凉拌、沙拉的方式来代替油炒，这样更爽口容易下饭。另外不妨多用醋来调味，也有开胃消化的好处。

鲜榨杂果汁好

若要生津止渴，可榨些新鲜蔬果汁来喝，不但凉血解毒、也可补充维生素C顺便美白，像猕猴桃、葡萄柚、苹果、葡萄等都是天然维生素C的良好来源，榨汁时，可将几种水果放在一起来榨，这样营养会更丰富。

瓜类清凉消炎

西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有镇静、清凉、消炎作用的瓜类食物，有着生津止渴、清热泻火和排毒通便的妙用。所以在炎夏，平时可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面线或黄瓜粥等，饭后再来上一杯西瓜汁，定能驱散暑气。不过要适量，吃多了可会引起腹胀、腹泻等不适症状。

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【导读】肠胃炎如何饮食肠胃“闹脾气”就该这样吃，肠胃炎如何饮食?肠胃不适很大原因跟饮食有关，调理肠胃就要注意饮食，合理饮食才能保护好肠胃。保护好了肠胃才不会肠胃发炎。那么肠胃炎如何饮食肠胃“闹脾气”就该这样吃?我们一起去看看吧。

心情好坏也会影响到肠胃的好坏

当我们心情不好时，我们的肠胃“心情”也跟我们一样好不到哪去，这是因为随着情绪的波动，胃肠道的消化液分泌量也随之发生变化，比如生气时胃液的分泌量就急剧的减少，进而流经胃肠道的血液量也减少，人就表现为胃口差吃不下饭种情况下要是硬吃下去，就很有可能导致腹胀、腹泻等消化不良的症状。甚至有些人一生气就胃痛或腹泻，这都表明胃肠道与我们的情绪息息相关!

平时应该多食用清淡的食物，减轻你的肠胃的工作量。

1.选择有营养的食物

人们常说吃的好，可什么才是吃的好?每顿大鱼大肉吗，显而易见并不是这样。在食物的选择上，我们要讲究营养搭配，满足机体的营养需求，还要多食用好消化的食物，保证肠胃进行良好的蠕动。

2.选择清淡的食物

惬意的坐在路边摊上吃着串或是麻辣的海鲜，再配着一些冰镇啤酒，这是大多数人都喜欢的事，熟不知这样给肠胃带来了巨大的压力。常食辛辣油腻生冷的食品，使肠胃运动过于疲劳，增加肠胃的负担，久而久之，肠胃炎就行成了。清淡的饮食容易消化吸收，平时应该多食用清淡的食物，减轻你的肠胃的工作量。

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肠胃炎的饮食禁忌

1、忌生冷瓜果。此病患者多为脾胃素虚、肾阳衰弱，如果多吃生冷食物、寒性瓜果，会进一步损伤脾肾阳气，使脾胃运动无力，寒湿内停，同时这些食品本身性质滑利，不利于病情的恢复。

2、忌辛辣食品，刚刚恢复一些的肠胃经过辛辣的刺激，很容易造成二次腹泻饮食上宜选用少油少渣的软饭菜，如鸡蛋、嫩瘦肉、面条肉粥和含纤维素少的蔬菜等，也宜吃生苹果泥，因苹果含有果胶，具有解毒、杀菌和止血的作用。

3、忌烟、酒、浓茶等刺激性的食物。

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