白露节气吃什么食物
1、龙眼
福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”，认为在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。龙眼本身有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等等多种疾病。
2、番薯
薯类富含纤维素，淀粉含量高，蛋白质含量少，脂肪含量少，具有控制体重、预防便秘的作用。
3、白露茶
老南京人都十分青睐“白露茶”，白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。
4、白露米酒
用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味。米酒，入肺经，能补肺之虚寒;入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳;入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。适量饮用，能调经活血、补肾虚，治腰疼。
白露节气的风俗
1、十样白
在我国的浙江温州也是有着过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”（也有“三样白”的说法），以煨乌骨白毛鸡（或鸭子），据说食后可滋补身体，去风气（关节炎）。这“十样白”是10种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等，以与“白露”字面上相应。
2、秋社
秋社和春社都是古代祭祀土地神的“社日”。秋社一般一般在立秋后的第五个戊日举行，大约在立秋后四十余日，一般在白露、秋分前后，是一种欢庆丰收、祭祀神灵的喜庆活动。宋时有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。唐韩僵《不见》诗此身愿作君家燕，秋社归时也不归，到现在我国的部分地区还有这样的习俗。
白露节气的故事
在我国部分地区白露有着祭祀禹王的习俗，禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。在祭禹王的同时，还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。活动期间，《打渔杀家》是必演的一台戏，它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往，也是人们心中的最纯真的愿望。
白露节气的由来
白露的由来主要跟我国的气候特点有关，在书中有记载：“斗指癸为白露，凌而为露，故名白露”。所以在白露节气，由于气温转凉由于天气逐渐转凉，白昼阳光尚热，太阳归山，气温便很快下降，至夜间空气中的水汽便冷凝结成细小的水珠，非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上，呈白色，尤其经早晨的太阳光照射，看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕，十分惹人喜爱，所以就叫白露了。
白露三候
一候鸿雁来。鸿为大，雁为小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞。
二候玄鸟归。玄鸟就是燕子，燕子是春分而来，秋分而去，它是北方之鸟，南飞带来生机。如今北飞为归，红花半落燕归去，秋风萧瑟，要白露满山叶飞坠了。《月令七十二候集解》：“玄鸟解见春分（春分初候，玄鸟至；燕来也），此时自北而往南迁也，燕乃南方之鸟，故曰归。”
三候群鸟养羞。这个“羞”同“馐”，是美食。“玄武藏木荫，丹鸟还养羞”，养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。《逸周书时训》：“白露之日鸿雁来，又五日玄鸟归，又五日羣鸟养羞。”
