中国立秋当天吃什么
1、梨
梨因为鲜嫩多汁的特色，所以被称为天然的矿泉水。具有一定的清热降火的作用，同时还可以帮助消化以及促进食欲。
2、葡萄
葡萄可以说全身都是宝，尤其是葡萄籽当中含有非常丰富的花青素，这种成分的抗氧化的功效是维生素C的18倍。同时在葡萄中还含有丰富的矿物质和类黄酮，可以起到抗衰老的作用。
3、苹果
苹果是一种性味甘凉的水果，在苹果中含有很多人体所需要的营养元素，所以在立秋的时候适量的吃一些苹果是很不错的选择。
4、菜花
菜花当中富含维生素类物质，每天吃200克的新鲜菜花满足成年人一天所需维生素A的四分之三。菜花中所含的维生素C也是很多的，100克的菜花当中含有80毫克的维生素C是大白菜和黄豆芽的3-4倍、是柑桔的2倍。
5、豆芽
豆芽基本上是黄豆和绿豆发芽后的产物，黄豆和绿豆当中富含蛋白质和碳水化合物，同时含有钠、磷和钙等元素，在豆子生芽后还会增加多种维生素成分。
6、饺子
尤其是在北方，立秋的时候有吃饺子的习惯，一般来说，饺子是很所重大的节日都不可以缺少的一种美食。饺子的营养是很不错的，同时它的谐音寓意也很好。
立秋节后必吃的排毒食物
1、绿豆
绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸等受到破坏而降低作用。
2、燕麦
燕麦能滑肠通便，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便!
3、红豆
可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
4、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
5、苦瓜
科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
苦瓜最简单的方法就是凉拌，放入少许盐，然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品，拌匀后即可食用。
6、莲藕
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
立秋后要调节心情谨防秋燥
人们在夏季酷热大汗之后，常损耗过多，会出现体内营养及水分不足。而进入秋季之后，天气渐凉，气候干燥，因此极易出现秋燥。中医认为，燥乃六淫之邪，为秋季主气，其性干燥，易耗津液。常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、大便干结、烦躁不安等一系列症状，医学上称之为“秋燥综合征”。
老年人对秋天气候的变化适应性和耐受力较差，更应重视预防。秋季防燥，要以养阴清燥、润肺生津为基本原则。立秋后基本上是以温燥为主，表现为湿热、阴虚，火旺。初秋免不了出现“秋老虎”的炎热天气，这种天气很容易令人心情烦躁，应积极防范“情绪中暑”。
要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解。同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。如果人体违逆了秋季收敛之气，就要伤害肺气。秋季伤害了肺气，到了冬季，就要发生病变，这是因为人在秋季养“收气”不足，到冬季奉养“藏气”力量不够的缘故。
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