2022年三伏天准确时间表
2022年三伏天准确时间是2022年入伏时间：2022年7月16日-7月25日（10天），2022年二伏时间：2022年7月26日-8月14日（20天），2022年三伏时间：2022年8月15日-8月24日（10天）。
2022年入伏是7月16日，按农历日期来说，初伏时间是农历六月十八，也就是说农历6月18这天开始进入暑伏天气。今年的三伏天是40天。
三伏天，出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下，三伏有初伏、中伏和末伏之分，它的日期是由干支历的节气日期和干支纪日的日期相配合来决定的。“入伏”后，全国多地将会进入持续高温模式。
三伏天最热的原因是什么
主要是因为正常年份入伏以后，地表湿度开始变大。并且，从入伏以后开始地表每天吸收的热量开始增多，而散发的热量少，这样一来地表层的热量累积下来，所以进入三伏以后一天比一天热，热量不断积累达到最高峰，天气就最热。
还有一个原因日，随着夏天的深入，降水量增多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，所以，天气会变得闷而酷热。再有，每年的7、8月份在副热带高压加强的影响下，天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气就更热。
初伏要吃什么美食
羊肉
有幸在徐州度过一个暑假，见证了“伏羊节”的壮观和魅力，大街小巷到处都是吃羊肉喝羊汤的，饭店中最受欢迎的都是全羊宴，什么羊腰子，羊眼，羊蛋等等都是节日期间的畅销美食，据当地朋友说，在伏羊节期间，随便摆个烧烤摊都能赚个盆满钵满的。
大部分人认为夏天吃羊肉太过于燥热，但是当地人认为三伏天吃羊肉，可以有以毒攻毒的作用，可以发汗排寒湿气，以达到健康身体的效果，有话说道：夏天伏羊一碗汤，不用神医开药方。
怎么样？你是否想在伏天来一碗羊肉汤发发汗，或者可以直接到苏北徐州等地转悠一下，去真正体验一下“伏羊节”的魅力，那里的羊肉最地道，汤最美，喝汤的时候别忘那个羊油辣子和小炒绿豆芽搭配一下哦。
鸡肉
有俗语说道：起伏吃只鸡，一年好身体。鸡肉蛋白质含量高，伏天吃鸡肉可以补充体力，让你做个健康的打工人。
但是民间吃鸡是有讲究的，鸡肉以重量在一斤半左右的童子小公鸡为最好，因为人们认为公鸡肉可以去除湿气，而且这时候的鸡肉嫩但是又没有鸡油的肥腻，比较适合小朋友，老年人和身体虚弱之人来吃，以达到强身健体，平安度苦夏的效果。
最后，伏天烹鸡最好要清淡为好，避免过度的操作，鸡肉略炒后加水炖汤，再佐以香菇，枸杞等食材更是鲜美。另外一定别忘了要和一定的生姜搭配，俗语有云：“冬吃萝卜夏吃姜”，如此才能更健康完美。
馄饨
上海地区有“头伏馄饨二伏茶”的说法，其实吃馄饨和吃饺子的意思差不多，都有元宝藏福的美好寓意，亦可以补充体力，同时吃馄饨喝热汤也有“辟恶”的说法。
在古代，馄饨同样是“汤饼”的一种，古人认为馄饨没有“七窍”，颇似盘古开天地时天地混沌一片迷茫之像，民间认为小孩吃了混沌就可以打破“混沌之像”，让小朋友可以变得更聪明。亦有说法伏天吃馄饨可以像煮馄饨那样漂在水上面，寓意洗澡时不怕水。
馄饨要好吃关键在馅料，调得好的馅料吃起来嫩而不柴，鲜香味美。你只需记住在给肉馅调味之前加3遍水就可以了，而且每加一次水都要顺着同一个方向搅打至水分完全吸收，最后的肉馅呈现有弹性，黏性的状态，然后再来调味即可，加水量按照一斤肉馅4两水既可以。
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