2022年三伏天计算方法
三伏天计算方法是按照我国古代的“干支纪日”来确定的。每年夏至日起第三个“庚”日为初伏，第四个“庚”日为中伏，立秋日起第一个“庚”日为末伏，合起来叫做“三伏”。“庚”就是十天干中的“庚”，庚与庚相隔是10天，初伏到中伏的时间固定是10天。中伏到末伏的时间，由于末伏日期是定在立秋日起第一个庚日，所以相隔的天数不固定，夏至到立秋之前有四个庚日时，则中伏到末伏的时间间隔为10天；夏至到立秋之前有五个庚日时，则中伏到末伏的时间间隔为20天。
2021年三伏天具体时间
初伏：7月16日-7月25日 (10天)
中伏：7月26日-8月14日 (20天)
末伏：8月15日-8月24日 (10天)
今年夏至的交节时间是6月21日，我们翻看日历可以查到夏至后的第一个“庚日”是在6月26日，是“庚戌日”。我们再往后数两轮“庚日”也就往后数20天就是第三个“庚日”了，是7月16日，为“庚午日”，就是今年入伏的第一天。
中伏是从夏至开始数，数到第四个“庚日”就是中伏的头一天了。我们数一下，能够看到7月26日是夏至后的第四个“庚日”，也就是中伏的头一天。因为，今年夏至到立秋节气之间有两个“庚日”，所以，夏至后的第五个庚日是在8月5日，为“庚寅日”。
末伏是从立秋节气开始第一个“庚日”开始算的，今年的立秋交节时间为8月7日，我们往后数一下，从立秋开始数，第一个“庚日”是8月15日，那天是“庚寅日”，再往后数10天，也就是8月24日，是三伏天的最后一天，过来这天就正式出伏了。
总之，从立夏开始到立秋节气之间共有5个“庚日”，分别是庚戌日、庚申日、庚午日、庚辰日和庚寅日。因为，初伏和末伏的时间是固定的，所以，今年中伏还是20天，整个三伏天总共要持续40天，是个加长版的三伏天，夏天会很热。
三伏天，吃什么
一到伏天，老百姓最惦记的就是：三伏天，吃什么？有句老话：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思，除了夏收小麦之后粮食充足的喜悦之情以外，主要是提醒人们，夏天饮食不可太凑合，要经常慰问自己一下，多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品。
因为夏天温度高，出汗多，会损失不少蛋白质氨基酸、矿物质，吃面更有利于补充营养。具体到吃什么，主要掌握四个要点：多酸多甘、补气去火、新鲜干净、补水养生。
三伏饮食—多酸多甘
古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。
按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如：菠萝、西瓜等。
三伏饮食—补气去火
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。
因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。
三伏饮食—新鲜干净
中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。
胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选；时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。
三伏饮食—补水养生
中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。
