榴莲壳炖鸡怎么做
原料:
榴莲壳1份,全鸡1只,姜1块,枸杞10克,盐,鸡精
榴莲壳炖鸡的做法
1.榴莲壳去除坚硬外壳,姜切片。鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。
2.将鸡、榴莲壳,姜片,放入砂锅中炖50分钟。放入枸杞,盐,鸡精即可。
小贴士:
用榴莲壳与鸡肉类食材一起煲汤,不但能让煲出的汤味道鲜美,而且还具有良好的补血益气及滋阴补肾功效,对胃寒的患者也有极好的食疗效果。
榴莲壳炖鸡用到了鸡肉和榴莲壳,这是一道家常菜。榴莲壳炖鸡不仅好吃,营养价值也很高,具有强身健体、补肾壮阳的功效,适合身体须肉以及哺乳的妇女吃,也适合脑力消耗比较大的人。