鹤岗好吃的美食：小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇颇具东北风味的一道名菜，就算是没到过东北，肯定也是知道这道菜的，所以喜欢吃的人很多，小鸡炖蘑菇好吃而且是一道养生美食，将干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制，口感丰富，当然，这道菜的选料还是有讲究的，炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，鸡肉的鲜香更容易出来。
小鸡炖蘑菇是名副其实的山珍野味，东北菜中，少数比较高大上，同时又很接地气的一道菜。
鹤岗好吃的美食：红梅鱼肚
“红梅鱼肚”算是东北名菜了，在很多的城市都有，但是味道却不一定正宗，红梅鱼肚采用了辽宁沿海特产的鱼肚，用蒸、烤两种方法做成的，因制茸的大虾须制成红梅形状，故得其名。 这道菜好看，清淡鲜嫩，“红梅”虾饼色泽红润，咸甜交融，色香味俱全，可以说是很上得了台面了！
鹤岗好吃的美食：排骨炖酸菜
酸菜是东北地区的一大特产，在东北，吃酸菜几乎是每家每户都会做的事情，所以很多的大菜都加入了酸菜，增强了口感和食欲，比如这道排骨炖酸菜，就是是东北特色菜之一。
凡是吃过的人都会喜欢这种咸香的口感，一碗酸菜汤，配上上等的排骨，营养健康，好吃开胃。
鹤岗好吃的美食：小笼粉蒸牛肉
小笼粉蒸牛肉大家是不是一斤很熟悉了呢？因为粉蒸肉在中餐中是很传统的制作方法，很多地方都有，只是鹤岗这道小笼粉蒸牛肉还是不一样，这是一道汉族传统名菜。将“小笼粉蒸牛肉”加了辣椒粉、花椒粉和香菜，增加了此菜的麻辣鲜香，回味无穷。
众人吃过之后都赞不绝口，小笼粉蒸牛肉可以算作是一道硬菜，也可以是一道家常菜。具有很广泛的群众基础，基本上都爱吃。
鹤岗好吃的美食：白鱼水饺
白鱼水饺，是密山的特色小吃，这也是很多地方都吃不到的一道东北地区特有的水饺，制作的原材料都是有讲究的额，用兴凯湖大白鱼制作而得名，其皮薄馅大，汁多。味道鲜香，具有独特风味。
鹤岗好吃的美食：清炖原汁牛肉
炖制的方法，是东北菜的一大特点，大家会发现，东北菜很多都是炖的，这道清炖原汁牛肉，在所有的炖菜中也是很有名气的，能够强健脾胃，补益气血，强筋健骨。
尤其是在冬天吃，养生效果更好，是东北地区很多家庭都会做的一道冬季养生菜，做法简单，加上调味料只需要小火开始炖就可以了，空闲在家的时候，做来尝尝，味道真是原汁原味的鲜美啊！
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