怎么做披萨好吃又简单
主料
面粉200g奇异果1个，菠萝100g，草莓3个，芝士300g
辅料
酵母粉5g，白糖5g，牛奶150g，鸡蛋1个，黄油10g;
披萨的简单做法：
1.取一容器，倒入150g牛奶、5g酵母粉、5g白糖、10g黄油，然后打1个鸡蛋，搅拌均匀。
2.再加入300g面粉，揉成光滑的面团，盖盖发酵2小时，发酵至2倍大;
3.菠萝切成丁，奇异果切成方丁，草莓切成片;
4.面发好之后，擀成边缘薄的饼状，将芝士沿薄边处呈圆型摆好，压边;
5.在烤盘里面抹少许黄油，将做好的饼胚放入烤盘中，加盖醒发30分钟左右;
6.用筷子在醒发好的饼底扎眼，不要扎穿
7.均匀撒一层芝士，菠萝沿圈摆，再撒一层芝士，铺上奇异果丁;
8.烤箱设置180℃预热10分钟，放入烤盘，烤制20分钟拿出;
9.披萨烤好之后，将草莓摆放上去，披萨就做好了。
小贴士：
1、烤披萨前，一定要先预热烤箱，芝士可以多放一些，还可以加一些松子仁或者玉米粒;
2、水果披萨烤的时候时间短一些，不能开大火。
