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寒食节

2021/6/7 10:36:31
万年历日历:寒食节知识
寒食节知识
寒食节为何不能扫墓

导语:寒食节前后绵延两千余年了,曾经被称为民间的第一大祭日。读过古诗的朋友都知道,许多诗人都写过关于寒食节的诗文。据说,寒食节是不能扫墓的,那么,小编就来聊聊,寒食节为什么不能扫墓?寒食节为什么不适宜扫墓?下面是小编整理收集的内容,供大家欣赏。

寒食节为什么不能扫墓

不能扫墓原因是寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”。在夏历冬至后一百零五日,清明节前一或二日。在这一日,禁烟火,不能点火烧纸,因此有些地方有不在寒食节扫墓的传统。

寒食节在有些地区是可以扫墓的,能不能扫墓主要看各地的风俗。

寒食节可以扫墓原因是寒食节习俗,有上坟、游、斗鸡子、荡秋千、打毯、牵钩(拔河)等。其中上坟之俗,是很古老的,有坟必有墓祭,后来因与三月上已招魂续魄之俗相融合,便逐渐定在寒食上祭了。

民间确实有这种说法,但是这天扫墓的人不是很多,这可能是大家有这个疑问的原因,寒食节习俗,有上坟、郊游、斗鸡子、荡秋千、打毯、牵钩(拔河)等。其中上坟之俗,是很古老的。有坟必有墓祭,后来因与三月上已招魂续魄之俗相融合,便逐渐定在寒食上祭了。所以也能看出,上坟就在寒食节的其中,这也说明了寒食节其实也可以扫墓,在说好多人都把寒食节和清明节一起过。寒食节前后绵延两千余年,曾被称为民间第一大祭日。这也能印证寒食节可以扫墓。

扫墓的寓意

1、缅怀先人

自古以来,我们都非常注重孝道,而扫墓又是和孝道相挂钩的,所以清明扫墓是慎终追远、孝敬先人的一种表现,是人们借以表达感恩之情,体现血脉相连的亲情之爱的一种活动。

2、铭记传统

清明扫墓不仅仅是个人的事情,也是民族精神文化的一种传承。扫墓也是尽孝的一种表现,同时也传承了中华民族“孝”的精神,代表不忘本分。先人们所创造的传统文化,是万不可忘记的。

3、尊重历史

清明扫墓的传统是个体与历史连接的精神脐带,缅怀先人是人们尊重生命的表现,同时也是对过往历史的一种敬畏,对先人奋斗和辛劳的敬重。我们应当尊重历史,切莫留下人为的缺失。

三、延伸感悟

清明节的寓意凝聚在祭祖扫墓的仪式中,“仪式”往往包含了许多意义,“仪式”之所以能历久弥新,原因在于它镌刻着生命发展的烙印,这些烙印是无论沧海桑田、人世更迭也久久留在人们心底的。“仪式”随着血脉传承穿越时光,让后辈与祖先建立起联系。如果“前不见古人,后不见来者”,人会感到莫大的恐慌。生活中的“仪式”,就是为了确立我们并非独自一人。

上坟祭拜的风水注意事项

一、必备供品:

香烛、纸钱、水果、点心、素酒。

二、最好在上午9点至下午15点之间进行:

去坟地的时间不要太早,也不要太晚。十月初一的时候,天亮的比较晚,太阳落山却比较早,上午9点-下午15点这段时间内,是一天中阳气比较旺盛的时段,会加强自身阳气。

三、最好身上带一些红色:

去坟地之前,最好在衣着方面有所准备,身上穿一件红内衣、红袜子,或者是红帽子等。坟地的阴气重,特别是在十月一这样的日子,阴气更重。遵照红色辟邪的讲究,身上带红有助于自身平安。

四、身弱者佩戴护身符:

命理比较弱的人,最好不要单独一人去坟地,最好请身旺的人士陪同。特别是需要合葬、迁坟的话,最好预先有一些防护措施。有条件的,可以请其他人代为在墓穴中捡拾先人骨殖等,减少自己在墓穴中的时间。而佩戴请专业人士画就的护身符,可以增强自身阳气,保护自己不受坟地阴气所侵。

五、虔诚行礼,昭告先人:

下跪,上香,焚化纸钱,行大礼祭拜,告诉先人并非子孙不孝,翻尸倒骨,而是出于某某原因,不得已需要惊动先人,恳请先人谅解,福荫后代。也就是说,告诉先人准备在坟地做什么事,为什么这么做,希望先人保佑,顺顺利利,平平安安。比方说,有的是因为坟地塌陷、进水等,需要休憩的,有的是因为种种原因需要迁坟的,有的则是需要合葬的。不论哪种情形,都应该在破土之前,举行仪式,为惊扰先人安息而向先人告罪。


寒食节吃什么食物

导语:寒食节其实就是清明节,因为在古代,寒食节在清明节的前一天,因为离得太近,所以合二为一了。不过,其实在时间上,和在习俗上,还是有一定区别的。那么,寒食节吃什么食物呢?寒食节当天吃什么传统美食?以下为您介绍寒食节10大传统美食,你吃过几样呢?

寒食节吃什么食物 寒食节10大传统美食你吃过几样

寒食节食物

1、清明果

在清明节前后制作的一种食物,果形似饺子,但味道截然不同,外皮用鼠鞠草或艾草做成,馅有韭菜、鸡蛋、豆腐干等。

2、青团

一种用草头汁来做成的绿色糕团,清甜甘香,软糯可口,带有艾叶香气。吃青团主要是流行于江南一带的清明节,寒食节等节日,是汉族的传统节日食品。

3、润饼菜

又称润饼、嫩饼菜,是春卷的一种,发源于泉州,而后流行于台湾、福建地区。每到清明时节,泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说,这是古时寒食节食俗之遗风。

4、青精饭

又称乌饭、乌米饭、乌稔饭,用糯米染乌饭树法之汁煮成的饭,颜色乌青,为寒食节的食品之一。每年三月初三,畲族人家家户户煮“乌稔饭”,并馈赠汉族的亲戚朋友,久而久之,当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。

5、寒食粥

寒食节日期间,百姓家家不许动烟火,需备麦粥等冷食,借此纪念,这寒食粥便是因寒食节而流传下来的节日饮食。

6、饧

即现代饴糖,是古代寒食节的专备食品。“海外无寒食,春来不见饧”,“市远无饧供寒食”,“箫声吹暖卖饧天”,“粥香饧白杏花天”……从众多的提到饧的寒食诗作中不难看出,古代过寒食节必须有饧食,没有饧,根本不叫过寒食节。

寒食节美食

7、蛇盘兔

一种面点,它是山西流传2500年历史的清明寒食必备美食。蛇盘兔用面粉捏成“蛇”和“兔子”的形状,“蛇”代表介子推的母亲,“兔子”代表介子推自己,“蛇”和“兔”缠绕在一起,用来表达孝道之心。另外还有流传下来的谚语:“蛇盘兔,必定富”。

8、馓子

一种油炸面食,古称“寒具”,是寒食节食品。馓子自古就有,不过现在的馓子南北方有所差异:北方馓子以麦面为主料,大方洒脱;南方馓子多以米面为主料,精巧细致。

9、清明螺

清明螺即田螺、螺蛳,清明前是食用螺蛳的最佳时令,此时螺肉肥美,有“清明螺,肥似鹅”和“清明螺,顶只鹅”的说法。

10、子推燕

山东胶东地区则有在清明这天蒸面燕的习俗。面燕,古代称为“子推燕”,据说就是为纪念介之推而做的。栖霞的面燕,古朴自然;莱州的面燕,则精巧多样,每个面燕都绘有五彩斑斓的彩画,口中衔一小块红布条,使整个燕子显得栩栩如生。人们往往以制作面燕水平的高低来作为评价一个妇女巧拙的标准。在荣成,清明这天各地都有捏面燕的习俗,是妇女们大显身手的好时机,而对孩子们来说,清明更是个求之不得的节日。过去,由于一年之中吃白面的机会很少,而清明这天不但可以吃白面饽饽,而且母亲们还会给每个孩子准备一个小斗儿。

寒食节吃冷食注意事项:

寒食节饮食

清明时期,有些地方还保留着清明禁火吃冷食的习惯。但是,有一部分人群是不适合吃冷食的。清明时节饮食宜温,多进食蔬菜水果,尤其是时令蔬菜。另外多吃些护肝养肺的食品,例如荠菜、菠菜、山药,对身体有好处。

在饮食方面,还应注意定时定量,不暴饮暴食。少吃羊肉等酸性食物,可适当多食甜食。

民间还有春季勿食“发物”的习惯。

“动风升阳性发物”指易引动肝风,易升气升阳的发物,容易动风生痰、发毒助火助邪,有慢性病的人要忌食,“发物”有海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等。

清明节前后,因为气候变化多端,早晚温差大,除了饮食有节外,还应该注意日常起居。清明节前后,可以经常出去到森林、河边散步,多呼吸新鲜空气,并进行适当的体育运动。另外,衣着也要适当,预防感冒。出门时应该准备一件可以随便穿脱的外套。早上出门上班时穿一件风衣,注意保暖,中午感到热时,可脱掉,晚上下班回家再穿上,这样就会有效预防感冒。

所谓“春捂”也是这个意思,直到清明过后,4月中旬才可换春装。当然,“春捂”的过程也应因人而异,根据自己的身体素质决定衣服增减。一般来讲,应根据气候变化,随时增减衣服,注意防寒保暖,以助人体生发,抵御外邪侵袭,才有助于身体健康。


寒食节传统习俗

据传,寒食节也叫冷节、禁烟节、百五节,时间是在在夏历冬至后一百零五日。有些朋友对寒食节的相关内容不清楚,所以想好好来了解一下,寒食节传统习俗是什么?寒食节的传统风俗有哪些?想了解清楚的朋友们一定要收好以下这份指南了,争当做个无所不知的文化人。

寒食节传统习俗

寒食节的习俗有禁烟火、吃冷食、祭扫、踏青、插柳、秋千、蹴鞠、咏诗等。寒食节是中国传统节日,在夏历冬至后105日,清明节前一二日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。

禁烟火

寒食节古代也叫“禁烟节”,家家禁止生火,都吃冷食。

吃冷食

寒食节禁烟火,所以饮食以冷食为主,寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。

祭扫

寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。时一家或一族人同到先祖坟地,致祭、添土、挂纸钱,然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下,用柳枝或疙针穿起,置于房中高处,意沾先祖德泽。

踏青

踏青,也叫踏春,盛兴于唐宋。在花草返青的春季,人们结伴到郊外去踏青。中国的踏青习俗由来已久,传说远在先秦时已形成,《晋书》记载,每逢春天,人们都要结伴到郊外游春赏景。

插柳

柳为寒食节象征之物,原为怀念介子推追求政治清明之意。有的地方,人们把柳枝插在屋檐下,以用来预报天气。

秋千

秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目。五代王仁裕《开元天宝遗事》载“天宝宫中至寒食节竟竖秋千,令宫嫔辈戏笑以为宴乐。帝呼为半仙之戏,都中士民因而呼之”,宋代宰相文彦博诗《寒食日过龙门》,诗中描写为“桥边杨柳垂青线,林立秋千挂彩绳。”

蹴鞠

据史书记载《文献通考》:“蹴球,盖始于唐。植两修竹,高数丈,络网于上,为门以度球,球工分左右朋,以角胜负。”说的就是蹴鞠,蹴球起源于春秋战国时期的齐国故都,到唐宋时期最为繁荣。

咏诗

寒食节时,文人们或思乡念亲,或借景生情,感慨尤多,灵感顿生,诗兴大发,咏者甚多。据查,仅《全唐诗》就有唐玄宗、张说、杜甫、韩愈、柳宗元等名人名家诗词三百余首,宋金元词曲也有一百余首,成为中国诗歌艺术中一枝奇葩。

寒食节的特点

1、节日形成早。源于春秋时,介之推被焚于介休绵山。晋文公下令在子推忌日禁火、寒食,以寒食寄哀思。到唐代时已形成全国性法定节日,是我国传统节日中形成最早的节日。

2、延续历史长。距今二千六百四十年,期间各历史时期、节日期限不等,先后有五日、百五日、一月、三日和二、五、七日,最后变为一日。

3、文化内涵深。由尊崇介之推忠君爱国,功成身退的奉献精神,清正廉明的政治抱负,隐不违亲的孝道品德发展为聚民心、凝国魂,体现中华民族根祖文化的重要节日。并形成饧、青精饭等系列养生长寿的寒食食品。

4、节日活动多。拜扫展墓、禁烟、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、秋千、赏花、斗鸡、馈宴、咏诗等。

5、流传地域广。由介休,太原郡到全国各地乃至海外(如高昌国自唐代起将三月九日定为寒食节)。

寒食节七种禁忌

1、禁火寒食节古代也叫“禁烟节”,这天家家户户都不能生火。一个是为了追悯先贤,另一个则是寒食要“改火”。古人认为每年每季都要钻取新火,代替旧火,以避免灾难。民间禁火一般只有一天,但是少数地方禁火长达三日。

2、禁止在坟地拍照扫墓是祭祀先祖,寄托哀思的严肃事情。对着墓地拍照则是一种不敬。祭扫务必庄重。

3、身体弱的儿童老人尽量不要上坟上坟扫墓的时候,人们大多比较伤感。加上寒食多雨水,气温波动也大。人在这种情况下,非常容易生病。古人的说法则是认为身体不好更容易被“阴气”冲撞。

4、不买鞋古人认为鞋与“邪”谐音,这段时间阴气重,买鞋会有不好的联想。

5、不要乱烧纸很多扫墓的地方都在山地里,乱烧纸会造成火灾。务必文明祭扫。

6、远离受污染野菜扫墓踏青的路上,很多人会顺带挖点野菜来尝个鲜。但是很多野菜因为在污水或者公路旁边生长,已经受到污染。注意饮食卫生,千万不要乱吃。

7、肠胃不好的,慎食青团青团现在已经成为网红美食,但是因为青团是艾草和糯米合成,很难消化。


2022寒食节是几月几号

在民间,寒食节通常会食用寒食饼、寒食面、寒食浆、蒸寒燕等等。寒食节是古人出游踏青的季节,非常适合跟家人一起出去游玩。有些朋友不清楚寒食节的时间,那么,大家知道2022寒食节是几月几号?2022年寒食节是几月几日?接下去请大家收藏好小编精心准备的内容。

2022寒食节是几月几号

寒食节是2022年4月4日(清明节前一天)星期一,农历日期为壬寅年三月初四。寒食节是我国的一个传统节日,是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗,寒食节前后绵延两千余年,曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。

在寒食节的时候,因为禁烟火的原因,所以只能够吃冷食,常见的饮食有寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。其中多数寓意深刻,如祭食蛇盘兔,俗有“蛇盘兔,必定富”之说,意为企盼民富国强;子推燕,取介休方言“念念”不忘介推高风亮节。

寒食节的艺术与文化

历史上,寒食节活动由纪念介子推禁烟寒食为主,逐步演变为以拜扫祭祖为主,其中蕴含的忠孝廉洁的理念,完全符合中国古代国家需要忠诚,家庭需要孝道的传统道德核心,成为家庭和谐、社会稳定的重要载体。发展到现代,寒食节已成为缅怀革命先烈,教育青少年重要形式。同时,每逢寒食节,港澳台同胞和海外华人回乡扫墓祭祖,成为传承中华民族根祖文化,体现民族认同感和凝聚力的重要节日。古代先民,对寒食节禁烟冷食的执着,表达了对千古先贤介子推忠贞不渝的怀念之情。寒食食品和饮料达数十种,多数寓意深刻。如:祭食蛇盘兔,介休俗有“蛇盘兔,必定富”之说,有企盼国富民强之意;祭食面燕,介休方言为教育后人“念念”不忘介公高风亮节。寒食节插柳,意为追求政治清明。

在元杂剧及近代京剧、晋剧、现代晋剧、明代小说都有许多介子推暨寒食节的专门曲目和章回。从东汉以来,关于介子推的传说、故事及碑刻也成为研究三晋民间文学和金石艺术的重要史料。

寒食节,在其发展过程中,产生了许多文学作品:《左传僖公二十四年》“介子推不言禄”,被《史记》和《资治通鉴》等历史名著反复引用,清代被收入古文启蒙读本《古文观止》,《中国散文鉴赏》第一篇就是“介子推不言禄”,成为中国古文的经典作品之一。在历代诗词作品中,题咏寒食节的诗词从战国屈原、西晋孙楚到现代从未间断,仅全唐诗就有近三百首,宋代诗词及元曲也有一百余首,涉及唐玄宗、张说等历史名人,杜甫、白居易及唐宋八大家等各个流派的代表人物,成为研究中国诗词发展史的重要资料。

寒食节和清明节的关系

清明节前还有一个与清明相连的重要节日——寒食节。寒食在冬至后105日,寒食共有3天,过后就是清明,因此清明节正好在冬至后的第108天,在以前他们是相连的关系。现代寒食节基本已经并入清明节,清明节逐渐取代寒食节的阶段,是随着时间的推移,由于寒食节中主要项目-禁烟冷食,逐渐被淡化,寒食节逐渐开始被清明节取代。

寒食节和清明节不是一个节日,它们因为时间接近也被混为一谈。寒食节最初确定在隆冬季节,后来又演变为清明节令期间。由于寒食节的许多活动内容要在清明节期间进行,久而久之,寒食节名称逐渐被清明节替代。

早期寒食节和清明节之间的特殊联系对于清明节有着极大的影响。到唐代时,寒食节与清明节还都是相连的,两者共同构成当时全国性的大节日。到了宋代,节俗重心开始发生倾斜,原本属于寒食节俗的扫墓之俗转移到了清明节的身上,这时清明节的地位就得到了质的提升,一跃成为中国传统的大节日之一,寒食节的节俗也渐渐融入到了清明节之中。但我们也应当看到,正是因为有了寒食节为清明节提供的诸多文化基础,清明节才能在今后的发展中后来居上,最终形成了今天我们所熟知的清明节。


2022清明节有寒食节吗

导语:清明节的时间一般是在每年阳历的4月4日至4月6日之间。据说,清明节成为我国的一个节日,这是和寒食节有很大的关系。最近有些朋友来咨询小编,2022年清明节有寒食节吗?2022清明节有没有寒食节?今天小编就为大家分享一下,希望可以给大家带来实质性的帮助。

2022年清明节有寒食节吗

2022年清明节有寒食节。依据日历表明,2022年寒食节是在4月4日,清明时节在4月5日,清明节假期是4月3日-4月5日,因此清明节假期第二天是寒食节,清明时节前一天是寒食节。

最初,清明只是二十四节气之一,与春分、立夏、冬至等节气并没有什么不同。而寒食节则是晋文公为纪念介子推所设立的,二者本身并无直接联系,但因寒食节恰好被设立在了清明的前一天,所以随着时代的变迁,清明节慢慢的融合了寒食节的一些习俗,并取代了寒食节的地位,逐渐成为了现在的清明节。

清明节吃寒食的习俗就是融合了寒食节的相关传统,除此之外,清明节还有植树、踏青、扫墓等传统习俗,其中最重要的就是扫墓。每逢清明,大家都会以扫墓的形式向已故亲人寄托哀思,祈求先人保佑子孙后代,这也体现了国人对丧葬的重视,当然,也不局限于此,在丧葬环节中,我们也很重视墓地的选择,要选择一块好的墓地,不仅要看环境、风水是否事宜,还要结合服务、风格、交通等问题进行综合考量。

清明节和寒食节的区别

清明节又称踏青节、行清节、祭祖节、三月节等,是二十四节气之一,在每年的4月4日至4月日之间,具体日期要依据时令来计算。清明节与春节、端午节、中秋节并成为中国四大传统节日。

寒食节又称禁火节、冷节,在清明节的前一两日,冬至后的105天。寒食节这天要禁烟火,吃冷食,是中国传统节日中,唯一以饮食习俗来命名的节日。

相传,寒食节是春秋五霸之一的晋文公重耳,为了纪念“割股啖君”的介子推而设定的节日。在这一天,大家用禁烟火来纪念介子推,还用面粉和着枣泥,捏成燕子的模样,用柳条穿起来,插在门上,召唤他的灵魂。

关于寒食的诗词

寒食

韩翃〔唐代〕

春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。

日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。

寒食野望吟

白居易〔唐代〕

乌啼鹊噪昏乔木,清明寒食谁家哭。

风吹旷野纸钱飞,古墓垒垒春草绿。

棠梨花映白杨树,尽是死生别离处。(别离 一作:离别)

冥冥重泉哭不闻,萧萧暮雨人归去。

浣溪沙淡荡春光寒食天

李清照〔宋代〕

淡荡春光寒食天,玉炉沉水袅残烟。梦回山枕隐花钿。

海燕未来人斗草,江梅已过柳生绵。黄昏疏雨湿秋千。

念奴娇春情

李清照〔宋代〕

萧条庭院,又斜风细雨,重门须闭。宠柳娇花寒食近,种种恼人天气。险韵诗成,扶头酒醒,别是闲滋味。征鸿过尽,万千心事难寄。

小寒食舟中作

杜甫〔唐代〕

佳辰强饮食犹寒,隐几萧条戴鹖冠。

春水船如天上坐,老年花似雾中看。

娟娟戏蝶过闲幔,片片轻鸥下急湍。

云白山青万余里,愁看直北是长安。

寒食

孟云卿〔唐代〕

二月江南花满枝,他乡寒食远堪悲。

贫居往往无烟火,不独明朝为子推。

杂诗

佚名〔唐代〕

近寒食雨草萋萋,著麦苗风柳映堤。

等是有家归未得,杜鹃休向耳边啼。(等 一作:早)

木兰花乙卯吴兴寒食

张先〔宋代〕

龙头舴艋吴儿竞,笋柱秋千游女并。芳洲拾翠暮忘归,秀野踏青来不定。

行云去后遥山暝,已放笙歌池院静。中庭月色正清明,无数杨花过无影。


寒食节是为了纪念谁

寒食节是为了纪念介子推。寒食节是中国传统节日,在夏历冬至后105日,清明节前一二日。寒食节前后绵延两千余年,曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。寒食节亦称“禁烟节”“冷节”“百五节”,是沿袭了远古的改火旧习。

清初汤若望历法改革以前,清明节定在寒食节两日之后;汤氏改革后,寒食节定在清明节之前一日。现代二十四节气的定法沿袭汤氏,因此寒食节就在清明节前一日。

寒食节原发地是山西介休绵山,距今已有2640年的历史(比端午节的发生早358年)。据《辞源》、《辞海》“寒食节”释义:春秋时,介子推历经磨难辅佐晋公子重耳复国后,隐居介休绵山。

从春秋时期至今,寒食节已有2600多年的历史,故事发生地中国山西将寒食节定为清明前一天,这一天吃冷食、祭祀、踏青等习俗也一直流传下来并为全国所接受。