庆祝

一直以来，古尔邦节就是全世界穆斯林最重要的节日之一，这是一个穆斯林集体会礼也为此祝福的节日。那么穆斯林如何庆祝古尔邦节？还有古尔邦节对穆斯林的意义是什么？下面我们就来看看关于古尔邦节详细的介绍。

先知易卜拉欣为表示对真主的忠诚，谨遵真主之命以其子伊斯玛仪献祭。虽然伊卜劣斯再三挑唆，但易圣遵守不违，体现对安拉之“忠”;伊斯玛仪毅然从父，以示对父之“孝”，也就是对真主的顺从。当其子俯首从命时，安拉派天使以羊代之。因此，宰牲的习俗是纪念易卜拉欣圣人而沿袭下来的，并成为伊斯兰教的重要节日之一。

世界各地的穆斯林在每年伊历12月10日庆祝古尔邦。伴随着暖融融的春季阳光，我们古老、伟大、传统的节日——古尔邦节，在欢乐、吉祥的气氛中来临了。广大穆斯林怀着无比兴奋和喜悦的心情热烈庆祝自己的节日。

穆斯林如何庆祝古尔邦节

穆斯林把古尔邦节又称作“忠孝节”“献牲节”“宰牲节”。此日，世界各地的穆斯林，在清真寺举行会礼，宰牛羊或骆驼，以表示对节日的庆贺。而宰牲与穆斯林的宗教及日常生活密切相关，可分为“献祭宰牲”与食用宰牲两类：献祭宰牲(吴都罕叶)也称作“古尔巴尼”，专指为求主喜悦，缅怀先知的事迹。在宰牲节里所进行的宰牲，实质上是一项严肃的宗教功课，对此，经、训与教法都有特别的规定和礼仪。食用宰牲，主要是指穆斯林为满足日常生活食用而进行的宰牲。

古尔邦节在开斋节七十天后举行，“古尔邦”为阿语，意为“牺牲、献身”之意。意为“宰牲节”或“牺牲节”，在伊斯兰教历十二月举行。相比之下，撒拉族人尤其重视古尔邦节。届时，须沐浴盛装，举着绿色长杆旗，在阿訇带领下，结队赴向“海卡尔”举行会礼，听阿訇讲经。礼毕散场，即赴坟地诵经祈祷。回家后，各自宰牛、羊。早年，还有宰骆驼的。家境一般的，几家人合宰一头牛或骆驼，将肉分成三份，一份施舍，一份自食，一份馈赠亲友。各家还要炸油香和馓子，要做“碗菜”，请阿訇和本村老人共餐，节期三天，热闹非凡。

伊斯兰教简介

伊斯兰教（Islām）是与佛教、基督教并列的世界三大宗教之一。7世纪初产生于阿拉伯半岛。其复兴者和传播者为穆罕默德。中国旧称天方教、清真教或回教。伊斯兰一词原意为顺从，即顺从真主意志的宗教。主要传播于西亚、北非、中亚、南亚、东南亚等。第二次世界大战后，在西欧、北美、非洲等地区迅速传播，是最有活力的世界性宗教之一。

信奉伊斯兰教的人称为穆斯林。穆斯林是真主意志的顺从者。信奉伊斯兰教的人统称为“穆斯林”（Muslim，意为“顺从者”）。穆罕默德去世后不久，这些启示被圣门弟子收集、汇编成《古兰经》。这部伊斯兰教的根本经典，被视为真主的言语。经文强调的主旨是真主独一。他超绝万物，至尊全能，而在多神和偶像崇拜意义上以物配主，则是不可宽恕的大罪；即穆罕默德的言行及其所默认的圣门弟子的言行的综合记录。收集圣训的活动始于早期，至9世纪下半叶，随着圣训学的发展，出现六大圣训集，被逊尼派奉为权威的圣训实录，与《古兰经》同为教义、教法、社会伦理和学说思潮的经典依据。

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每年伊斯兰历的12月10日就是古尔邦节，这个节日在宁夏回族自治区和新疆维吾尔族自治区都会很丰富的庆祝活动，其中新疆的维吾尔族是最重视古尔邦节的。那么维吾尔族的古尔邦节的庆祝方式有哪些？还有维吾尔族的古尔邦节的美食我们下文继续。

临近古尔邦节三天，家家户户的主妇就忙碌起来了，她们要制作大量的油炸馓子和各种精美点心，为节日期间来家里贺节的亲朋好友和远方的来客准备充足的美食。

在喀什最大的清真寺，要聚集几万人做礼拜，礼拜后，响起欢快的呐格鼓声，人们开始聚在寺前的广场上跳“萨满舞”，跳得如痴如醉、情怀激荡，仿佛整个世界都在狂欢中腾飞……此时的古尔邦节既是宗教节日，更是名副其实的狂欢节。这种规模宏大的广场舞一直持续三天方可尽兴。

在新疆，著名的喀什艾提尕尔清真大寺前的大聚礼结束后，乐师们会登上艾提尕尔清真大寺的门顶，敲起纳格拉（铁壳鼓内），吹起苏尔奈伊（唢呐），大寺前广场上的男子们会适时跳起热烈奔放的萨玛舞，以表达喜庆之情。

维吾尔族的古尔邦节的美食

馓子

馓子是新疆维吾尔等民族的节日食品，形状美观、色泽黄亮、酥脆爽口。在古尔邦节和肉孜节上，家家户户的餐桌都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的馓子。粗的、细的、甜的、咸的……哇，吃在嘴里，那叫一个香脆。

烤包子

（维语叫“撒木萨”）和薄皮包子（维语叫“Gox garda”）是维吾尔族喜爱的食品之一。做烤包子得用新鲜羊肉，最好选择肥瘦容均匀的羊腿肉，太瘦的肉不太适宜做馅，口感太柴，一般得肥瘦各一半。

巴哈力

巴哈力是维吾尔族的传统糕点，是餐桌上必备的一道点心，也有人称其为黑蛋糕。它内涵很丰富，中间有各种果仁，如核桃，杏仁等，在蛋糕的表面上还有葡萄干，味道非常可口。

古尔邦节的传说

相传很久以前，巴比伦有一名叫易布拉欣的先知。他是人祖阿丹圣人的第二十代子孙。有一天夜里，先知易布拉欣做了个梦，他梦见真主对他说；“易布拉欣，你必须把你的几子易斯玛仪宰了，来献牲。”说完，易布拉欣就醒了，先知们的梦境都是真实的，梦中所见都必须实现。

易布拉欣辛苦了大半辈子，好不容易到了晚年才有了这唯一的儿子，现在要让自己亲手把儿子宰掉去献牲，这可是铁石心肠的人也无法忍受的痛苦啊！然而先知毕竟是先知，易布拉欣靠他对真主的坚定信仰承受了这种痛苦，他决心服从真主的意志。

第二天早晨，他便领着易斯玛仪来到了麦加城郊的米纳山谷，然后对易斯玛仪说明了原委，易斯玛仪对父亲点了点头，表示应允了。

为了减轻父亲的痛苦，使他顺利地执行真主的旨意，易斯玛仪对父亲说：“父亲啊！你把我捆紧些，免得我摇晃；请你脱下我的衣服，不要让血溅到上面了，我母亲见了会悲伤；把你的刀磨快一些，这样会减少我的痛苦。请代我问候母亲，把我的衣服交给她，这是儿子留给母亲的纪念，当她想念我时，见了这衣服便会得到安慰。”

易布拉欣听了这些话，非常痛苦，也非常感动，能有这样一个信奉真主的儿子，他感到宽心，他将儿子抱在怀里，亲吻不止。

“父亲啊！你奉命行事吧！”易斯玛仪想到了真主的旨意，顿时止住了泪水，对他父亲说：“你别难过了，我会忍受下来的。”

易布拉欣捆住了儿子的双臂，把他放倒在地，然后拿起钢刀，默默诵读了一段经文，便把刀对准儿子的咽喉用力宰下去，却咋也宰不动。

“父亲啊，请把我的脸不要对着你。”易斯玛仪以为是父亲心疼自己，手发软了的缘故，便对父亲说道：“父亲啊！这样下去，你会产生怜恤之心，阻碍你执行真主的旨意。”易布拉欣立刻按照儿子的话做了，又举起刀，使出更大的劲，向他的脖子里宰去，还是宰不动。易布拉欣不知所措，便向真主祈求该怎么办。

正在这时，只见从天空中飘来了一只肥壮的黑头绵羊。“易布拉欣啊！”真主默示他，“你已忠实地执行了梦里的指示了，现在用这只羊顶替你的儿子吧，我就是这样慈悯一切行善的人。”易斯玛仪拿起刚才易布拉欣用过的刀，对准羊的脖子宰了下去，顿时羊的气管、血管和食管一起断了，殷红的鲜血哗哗流淌出来。

看着羊倒地死去。易布拉欣父子俩流下了感激的眼泪。

古阿拉伯人依此传说，每年宰牲献祭。伊斯兰教继承这一习俗，规定教历每年十二月十日为宰牲节。

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中秋节，是我国的传统节日。说到中秋节，小时候我们听到最多的就是嫦娥奔月、吴刚伐桂、貂蝉拜月等，这些故事都是关于中秋的。诗人李白也是喜欢写关于中秋的古诗，那么大家知道为什么庆祝中秋节吗？一起来看看吧！

古人把一年分为四季，一季分为孟、仲、季三个月；而农历八月份正好是仲季，八月十五又是月亮最圆的时候。“圆月”代表着团圆，寓意一家人要团团圆圆，所以八月十五要一家人坐在一起庆祝中秋。

在日本中秋节被称为十五夜，也叫中秋名月、芋名月。日本人在赏月的时候吃江米团子，称为“月见团子”。

由于这个时期正值各种作物的收获季节，为了对自然的恩惠表示感谢，日本人要举行各种庆祝活动。日本人也会赏月，称之为“月见”，屋内会陈列赏月团子、芒草、芋等。可见中秋节在国外也是很有意义的。

中秋虽然很热闹，然而它在古代并非官节，而只是民间节日。唐朝殷实的国力，让中秋假期开始变得实实在在。《唐六典》规定：“元正、冬至，各给假七日；寒食通清明四日；八月十五日、夏至及腊各三日。”可见，在唐朝中秋节也算得上是仅次于春节、冬至与清明的小长假之一了。

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学校可能是我们校园生涯中非常重要的一个地方，少年时期，我们大部分时间都是在学校度过的，那么在学校校庆的节日里，让我们为大学校庆送上祝福吧！校庆祝福语，一起来看看。

校庆祝福语

1、八十载风雨，造就精英无数；八十载沧桑，培育桃李满园。

2、十年沧桑奠定坚实基础，展望未来共创全优校园。

3、不因悠久而文明，只因文明而悠久。

4、情洒三尺讲台，恩报六旬华理。愿母校大步向前，再创辉煌。

5、一百年，岁月如歌，一甲子，沧桑砥砺。祝福你母校！

6、风雨沧桑历十载，芬芳桃李遍九州。

7、二十年，艰苦奋斗，桃李芬芳；二十年，砥砺奋进，润育栋梁。

8、忆往昔，桃李不言，自有风雨话沧桑；看今朝，厚德载物，更续辉煌誉五洲。

9、五十年春风，五十年雨露。让我们用真情呼唤希望，用执着追求梦想。共同祝福母校桃李芬芳！

10、怀念母校，我们因为有母校而骄傲；感恩母校，愿母校因我们而自豪。

11、谢母校给予了我的正直的灵魂、坚毅的品格和开阔的眼界，祝福母校走过百年芳华，迎来新气象！

12、艰苦奋斗五十年，教书育人一代代。成绩斐然众人夸，不焦不躁向前迈。扬帆起航再出发，砥砺前行创辉煌！

13、曾经沧桑忆童年，更敬先贤办国学，历届校长担重任，朴初人杰得地灵，辛勤耕耘逾百载，桃李盛开满天下，春风时雨一百年。

14、百年底蕴，一脉相传，再创辉煌，传承百年精神，投身复兴伟业。

15、时光如炬，岁月如梭，悄然不知，你已迎来四十岁华诞，喜悦，激动，不尽言表，只有祝你飞的更高，走的更加耀眼夺目。

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每年的5月份就是母亲节，这个节日的到来也是为了提醒大家，我们还有一位默默守护这我们的母亲，虽然她已经不再年轻靓丽，虽然她已经垂垂老矣。但是我们依然怀着感恩的心为她庆祝这个节日。那么母亲节怎么过才有意义？下面就来看看怎么庆祝母亲节的详细内容。

1、带母亲出门游玩

母亲节这一天，你不妨抛开其他一切琐事，与父亲一起陪母亲到比较安静的地方散散步，放松放松心情。和母亲谈一些贴心话语，忘掉烦恼，尽情与母亲共享春光明媚和温馨的亲情时光，当然，别忘了带上相机给母亲多留几张影。

2、送母亲一束康乃馨

康乃馨代表着一种温馨。它含有爱，魅力和尊敬之情。其中，浅红色的代表着钦佩之情，深红色的代表着深深的爱和关怀，而粉红色的康乃馨最具有历史意义和象征意义，成为不朽的母爱的象征。在现实中常和母爱联系在一起。所以，即使工作再繁忙，也别忘了给母亲捎上一束康乃馨，写上你对母亲爱的思语，当然，自己制作更别具意义了。

3、为母亲洗一回脚

还记小时候母亲为我们洗脚的情景吗，常年累月，而我们的还调皮捣蛋玩水，没少给他添麻烦，但母亲始终也从未有过任何不高兴，依然乐此不疲。等到我们现在长大了，母亲也老了，老的再也不像小时候那样我们犯错一下子就能追上我们兴师问罪了，母亲常年为我们奔波劳累，现在我们也像母亲当年为我们洗脚那样那样为他洗一回脚吧!

4、一起喝一次早茶

陪妈妈静静的小酌一杯，跟他说说心里话，耐心地倾听，跟她讲讲过去的趣事、聊聊她的看法，妈妈一定会很感动的!

5、做一顿丰盛大餐

从小到大我们都吃着妈妈做的饭长大，母亲节让我们给母亲也做一桌好菜吧!买个蛋糕，做一次丰盛大餐，家人围在一起开开开心吃个团圆饭，送给给妈妈一个拥抱，说一句‘永远爱你’感谢母亲一直以来的关爱与爱护。其实当父母的并不要求儿女们为自己做什么事，只要当子女的平安幸福快乐健康，就是给父母们的最好礼物了。

6、送母亲一套实用的健康保健品

我们一天天在长大，可母亲却一天天在老去，母亲用自己最美好的的时光都给与了我们的成长。母亲的身体健康，就是做儿女的最开心的事。

母亲节的由来

贾维斯太太是一位普通的母亲，跟许许多多的母亲一样，她善良、慈祥、勤奋，对人体贴入微。然而，在20世纪初期，普通的母亲常常得不到应有的尊敬。很多人，包括儿女们在内，都认为她们的付出理所当然。只有贾维斯太太的女儿安娜没有忽略这一点。在母亲去世后不久，安娜在当地教堂举行了别具一格的仪式，以表对母亲的敬意。同时，她下决心要让更多的女儿牢记自己的母亲。她写了几千封信，分别寄给一些重要人物和组织，要求他们选择一个特殊的日子作为母亲的节日。安娜贾维斯自己选定了5月的第二个星期日，也就是她母亲的逝世纪念日。这一举动很快得到了许多人的支持。到了1913年，美国国会正式确定5月的第二个星期日为母亲节，并称这一天是“为了铭记世界上最好的母亲——你的母亲”。

母亲节创立之后，很多国家纷纷效仿，远至阿富汗、哥斯达黎加和西班牙。英国庆祝母亲节的方式很像美国，由于广告宣传的提醒和督促，孩子们不敢忽略到这一天。他们赠送给母亲一些特别的贺卡和礼物，有的母亲还可以得到一次在床上吃早餐的特殊款待。实际上，英国庆祝母亲节的活动最早是由第二次世界大战时期驻扎在这里的的美国士兵介绍过来的。他们像对待自己在本上上的亲生母亲一样对待在一起的英国养母，赠送给她们一些小小的礼物，如糖块、鲜花等等。后来，人们对这一庆祝活动越来越感兴趣，战争结束以后，仍旧继续庆祝它。但是，英国这一新风俗的时间跟美国不同。

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导语：很快就是农历三月三了，这天除了是上巳节之外，还是广西壮族人民的“三月三歌节”，这天壮族人们会载歌载舞，以及吃传统美食。那么，一般农历三月三壮族同胞喜欢制作什么美食来庆祝呢？到底三月三壮族人们准备什么食物来吃？一起来了解。

农历三月三壮族同胞喜欢制作什么美食来庆祝 三月三壮族人们准备什么食物

三月三壮族同胞喜欢制作的美食

五色糯米饭。五色糯米饭可谓是广西壮族地区最具特色的传统美食，因糯米饭呈多种色彩而得名，每逢农历三月三、清明节等民间传统节日，壮族家家户户都喜欢做五色糯米饭吃。所谓五色糯米饭的颜色有黑、红、黄、白、紫这几个颜色。

五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭一般呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名，是布依族、壮家用来招待客人的传统食品。

每逢清明节、农历三月三、四月八（牛王节）、端午节等民间传统节日，壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，家家户户都要做五色糯米饭，以作赶歌圩食用，或祭祖祭神之用。

这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起，充满着民族、地方情趣。家人、戚友、情人往往共尝五色糯米饭，自然特别鲜香。这一习俗沿袭久远，清代《武缘县图经》载：“三月三日，取枫叶泡汁染饭为黑色，即青精饭也。”

他们选好优质糯米，采来紫蕃藤、黄花或黄栀子、枫叶、红蓝，浸泡出液，分别拌着糯米，然后合而蒸之，不仅色彩斑斓，而且味道香纯，象征生活美好。杜甫曾为之写下“岂无青精饭，使我颜色好”之佳句。四月初八，早稻已插完返青，人们用五色糯米饭揉成小团团，粘附在竹枝上，插于祖宗神龛，又从田中取回一蔸生长旺盛的禾苗，以南瓜叶包根，放在碗里，一并祭祀祖宗，祈求祖宗保佑五谷丰登。

制作：

五色糯米饭制作

制作五色糯米饭比较讲究技巧。需要350g糯米饭。黑色糯米饭，即用枫叶及其嫩茎之皮，放在臼中捣烂，稍为风干后浸入一定量的水中，浸泡一天一夜后，把叶渣捞出滤净，即取得黑染料液。黑染料汁要放入锅中文水煮至五、六十度，再把糯米浸入其中。

黄染料，可用黄花汁（密蒙花，壮语叫“花迈”）、黄栀子、黄姜等植物的果实、块茎提取。将黄花汁煮沸，或将黄栀子捣碎放入水中浸泡，即得到黄澄色的染料液，也可用黄姜捣烂后与糯米拌均用力搓，可得黄色的糯米（可直接蒸，不用浸泡）。

红染料、紫染料是用同一品种而叶状不同的红蓝草（壮语叫gogyaemq）经水煮而成。叶片稍长，颜色稍深，煮出来的颜色较浓，泡出来的米即成紫色；叶片较圆，颜色较浅，煮出来的颜色较淡，泡出来的米即成鲜红色。

提取四种液汁出来后，分别把不等量的米放入其中浸泡，等其上色后放入蒸笼中蒸约一个钟头，便可蒸出黑、红、黄、紫、白（糯米本色）五种颜色的糯米饭。这样做出来的五色糯米饭色泽鲜艳、五彩缤纷、晶莹透亮，再加上它的滋润柔软、味道鲜美、醇正平和、且有微甘，真是吃起来令人回味无穷。用天然植物染成的五色糯米饭，不仅美观美味，而且有一定的药用价值。红兰草有生血作用，清代《侣山堂类辩》曰：“红花色赤多汁，生血行血之品”，“黄花饭”或栀子有清热凉血等作用，用枫叶煮成的青精饭，人食之能“坚筋骨、益肠胃、能行、补髓”。

传说：

五色饭传说

五色糯米饭的来历还另有一个有趣的传说呢。古时候壮家村寨有个青年叫特侬，他的父亲早已去世，只与瘫痪在床的母亲相依为命。特侬对母亲非常孝顺，怕母亲一人在家烦闷，有时上山砍柴或是下田插秧都背着母亲同去。而每一次他都带着一大包母亲最爱吃的糯米饭放在身边，让母亲饿了可以随时吃。特侬母子的这一举动被在山上的一只猴子觉察了。

有一次，趁着特侬到山那边砍柴，猴子悄悄地溜到母亲身边，把一大包热气腾腾的糯米饭抢走了。母亲无法动弹，只能眼睁睁地看着猴子抢走了糯米饭。一连几次都是这样，特侬有点无可奈何了。看着一边饿极了的母亲，特侬随手扯着身边的枫叶，想着怎样不让猴子抢走糯米饭呢？突然，特侬发现自己掐枫叶的手被染上了黑色，顿时灵机一动，立即动手把树上的枫叶割回家，捣烂后用水浸泡，得出黑色的液汁，再将糯米饭放到黑液汁中浸泡。

第二天将黑色的糯米捞起蒸煮，顿时一股清香弥漫全屋。母亲在屋里喊，什么东西这么香啊！特侬兴奋地说，达咩（达咩是壮语，意思是母亲），这是黑色糯米饭，多香多甜啊！这一天正是农历三月初三。清晨，特侬带着母亲上山砍柴，他用芭蕉叶包着黑色糯米，并故意露出一点黑乎乎的颜色。猴子看见了这么一大团黑乎乎的东西，以为特侬在用什么毒物诱骗它，碰也不敢碰，便逃之夭夭了。

这一天，特侬吃了黑色糯饭，口不干不燥，也不觉得腻倦，反而觉得浑身是力，打到的柴更多了。从此，特侬和母亲上山砍柴，都带着黑色糯饭，也用不着担心猴子把糯米饭抢走了。后来，壮家人都学着特侬，家家户户学做黑色糯米，后又逐渐用黄栀子、红蓝草等做成了黄色、红色、紫色糯饭，逐步演变成了如今的五色糯米饭。它成为壮家人最爱吃的风味食品之一。

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