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徐州古称彭城，中国历史文化名城。淮海经济区中心城市，为华夏九州之一。老字号代表着一座城市的历史，徐州有哪些老字号呢?赶紧来看看吧!

1、老同昌

老同昌是江苏徐州的老字号茶叶店铺，有着悠久的历史，始建于1927年，前身是老同昌茶庄。如今“老同昌”已在市县设立18家连锁店，经营高、中、低档花茶、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、普洱茶、保健茶、名优礼品茶、精美陶瓷、紫砂茶具、工艺品等3000多个品种，年销售额达4500万元，在全省行业中名列前茅。

2、马市街饣它汤

马市街饣它汤是徐州的老字号，来游玩必吃的早餐铺。这里的师傅全是老手艺，都得半夜起床熬汤，汤料浓稠，汤味醇厚，用鸡汤熬的，加上鳝鱼丝，味道鲜美。

3、两来风辣汤

两来风辣汤是徐州的传统名吃，两来风更是徐州的老字号，其名字是根据名人诗句“客从两面来，顾主风踊至”取其“两、来、风”三字而得名。这里除了辣汤，还有各种煎包，蒸饺等美食。

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上饶是江西的地级城市，有着非常悠久的历史，更有着“鱼米之乡”的称号，那你知道上饶有哪些老字号店铺吗?

1、章老六米粉店

米粉可以说是上饶人民生活的一部分，上饶人吃米粉方法独特，有炒的、煮的、汤的。章老六米粉店所制作出来的米粉更是汤汁美味，香嫩爽滑，而且分量十分充足，这家米粉店有着很悠久的历史了，如果你到了上饶，不让到这家米粉店尝一尝吧。

2、老四夜宵

老四夜宵的特色美食有京葱驴肉夹馍 , 家常烧鸡 , 卤水桂鱼 , 临湖豆腐 , 家常苦瓜 ,串烧虾等，在上饶享有一定的名气，如果你到了上饶，不妨也去尝一尝吧!

3、张华水饺

张华水饺的饺子很特别，它不像煎的，皮很硬，但又有它焦点的香味里面的肉和煮的一样，肉是嫩的，很好吃。张华水饺是正宗的老字号店铺，历史悠久，张华水饺也绝对是你值得驻足品尝的水饺。

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扬州是一个风景如画的地方，扬州美食同样很受欢迎，扬州老字号美食包括冶春茶社，食為天，富春茶社，蒋家桥饺面店。

扬州老字号美食有哪些？

冶春茶社

冶春茶社是有名的扬州老字号美食餐厅，他家的大煮干丝还曾出现在《舌尖上的中国》节目中，这家店蛀牙是吃江浙菜和各种特色小吃的名店。他家的蒸饺也是一绝，不但个头大，而且皮儿薄、馅儿多、汤汁浓，食之满口皆香，除此之外，还有蟹黄汤包、灌汤蒸饺、煮干丝、扬州炒饭、三丁包等

推荐菜品：煮干丝，冶春肴肉，五丁包，蟹黄汤包，烫干丝、

地址：丰乐下街8号

食為天(东鹤店)

在扬州吃地的道淮扬菜，一定要来这家食為天，这是扬州老字号美食餐厅，店面看起来就十分的精致，环境很不错，服务非常到位。菜品多，麻香鸭掌首推的菜品，红油伴着丝丝微麻感，调味恰好，鸭掌皮酥筋软，蟹粉大煮干丝也很不错，满满一大盘，蟹粉、鸭胗、虾仁等精华配料好看好吃。

推荐菜品：蟹粉大煮干丝，扬州盐水鹅，蟹粉豆腐，巴鱼炖巴肺

地址：江阳东路2号(运河西路口大转盘)

富春茶社

富春茶社至今已经有超过一百年的历史了，是正宗的扬州老字号美食餐厅，有一种说法是到扬州必到富春。富春茶社最著名的就是是扬州老字号茶社，蟹黄汤包、蟹黄包、三丁包、五丁包、千层油糕、翡翠烧麦、蟹粉狮子头、五香熏鱼都不错。

推荐菜品：千层油糕，翡翠烧卖，清蒸蟹粉狮子头 , 霉干菜包 , 魁龙珠茶 , 蟹粉汤包 , 大煮干丝 , 三丁包 , 蒸饺

地址：国庆路得胜桥35号

蒋家桥饺面店(四望亭路店)

蒋家桥饺面店的饺面是最有名的，馄饨做的很好吃，皮薄儿馅足，用料也很正宗。还有他家的面条，口感很劲道，放了香辣粉的汤，吃完一碗全身暖融融的。这里的锅贴也做的特别脆香，一两锅贴和饺面，是最完美的配搭。这是性价比很高的一家店，饺面，锅贴，烫干丝都值得尝尝。

推荐菜品：虾籽饺面，蒋家桥饺面，大煮干， 三丁包 , 蒸饺 , 蟹黄汤包，锅贴

地址：四望亭路369号(近顺水楼)

以上就是最火的扬州老字号美食，在当地人气很高，去吃的人很多，都是最地道的扬州美食，让你大饱口福。

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扬州是很多人都喜欢去的一个旅游城市，这里不仅有好玩的景点，还有好吃的美食，在众多的扬州美食中，扬州老字号美食往往是大家都想要去吃的，今天就就把扬州美食老字号推荐给大家，如果感兴趣可以去试试。

冶春茶社

这是一家相当具有特色的餐厅，这家餐厅不仅可以吃江浙菜，淮扬菜，还可以吃特色小吃，饮茶，还上过著名的美食纪录片《舌尖上的中国》，他家的大煮干丝，蒸饺都是招牌特色，不仅个头大，皮儿也很薄，馅多汁浓，吃起来满口留香，这家店最早是清代著名诗人王渔洋的私园，如今已经是知名的餐厅小馆，环境好，有情调。

人均：56元

招牌特色：煮干丝，冶春肴肉，五丁包，蟹黄汤包，扬州狮子头

地址：丰乐下街8号

食为天(东鹤店)

食为天是一家地道淮扬菜馆，这家店是典型的传统老字号餐厅的布局，古色古香，装修精致。他家的菜品也是很不错的，不仅外观精致，调味也正合适，符合大部分人的口味。食为天的招牌菜很多，比如蟹粉狮子头，汤头清澈，鲜香爽口，狮子头粉嫩，相当好吃，还有鱼皮弹牙，麻香鸭掌，豆腐羹等等，价格比较合适。

人均：87元

招牌特色：蟹粉大煮干丝 , 拆烩鲢鱼头 , 红烧鮰鱼 , 扬州盐水鹅 , 蟹粉豆腐 , 鳝丝 , 话梅生仁 , 为天一口酥 , 扒烧花鲢鱼头一 , 巴鱼炖巴肺

地址：江阳东路2号(运河西路口大转盘)

富春茶社

这是扬州一家著名的老字号餐厅，这家店不仅可以吃早茶点心，还可以吃各种菜肴，选择很多。富春茶社是扬州美食老字号，他家的包子和魁龙珠相当有名，蟹黄包和干三丁包子一定要尝尝，面皮很薄，馅料也很新鲜，除了包子，千层糕，煮干丝也不错，都是扬州美食的代表。

人均：61元

招牌特色：千层油糕 , 翡翠烧卖，蟹粉汤包，大煮干丝，三丁包

地址：胜桥街路35号(近文昌中路)

必香居

原名六必绝对是扬州美食小吃的名店了，店面装修的比较整洁，干净舒适，上菜速度也很快，他家的锅贴和油糕都是很受欢迎的，很多上班族和学生都来这里吃早点，所以他家开店是非常早的，价格实惠，绝对是业界良心。

人均：22元

招牌特色：酸辣牛腩粉丝，紫薯玫瑰卷，虾籽馄饨，烫干丝，三丁包

地址：文昌西路275号

扬州饭店

扬州饭店是扬州一家家喻户晓的名店，装修风格简单大方，菜系口味也比较偏淮扬菜，扬州饭店始建于1939年，经历了数十载，这是一家扬州美食老字号，绝对是正宗淮扬风味，已经有了良好口碑，高回头率，不仅菜品好，价格也很平易近人，所以不少当地人都会推荐去这家吃饭。

人均：122元

招牌特色：清炖蟹粉狮子头，维扬烫干丝，松鼠鳜鱼，大煮干丝，扬州炒饭

地址：泰州路188号

今天将扬州美食老字号推荐给大家，这些都是当地最知名的吃扬州美食的地方，环境好，价格合适。

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成都有很多特色美食，成都特色小吃更是闻名全国，成都更有很多老字号美食，那么，成都老字号美食有哪些?

1、陈麻婆豆腐

陈麻婆豆腐是成都的传统特色名菜，是川菜中的名品，有着非常悠久的历史，创始于清朝同治年间。陈麻婆豆腐的特色是以“烧”法烹之，在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗，外围一圈透亮的红油，如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。1993年陈麻婆川菜馆年被中商部授予“中华老字号”称号

2、夫妻肺片店

夫妻肺片是成都的传统名吃，由郭朝华夫妇创办，以经营牛头、蹄、肚、肺等熟食制品为特色的摊贩，所以被人们称为“夫妻肺片”，1995年中华人名共和国国内贸易部授予“夫妻肺片店”《中华老字号》称号;

3、盘飨市

盘飨市是成都老字号店铺，有着悠久的历史，建于1925年。盘飨市的卤水是经久的陈年老卤汤。也是传了好几代人了，据说卤料是独特的密制香料制成，主要经营鸡翅、鸡爪、鸭翅、鸭足、鹅掌、鹅翅及鸡等产品，1995年中华人民共和国国内贸易部授予“中华老字号”称号;

4、带江草堂

带江草堂是成都的名点，有着悠久的历史，创办于民国26年。主要经营鱼鲜风味菜为特色，主要名菜有软烧大蒜鲢鱼、花鱼头及鱼席等，很多名人尝过带江草堂的美食过后都赞不绝口，带江草堂1995年被中华人民共和国国内贸易部授予“中华老字号”称号。

成都这样一座美食之都，这样一座休闲的城市，老字号当然还有非常多啦，赶紧前往成都探一探究竟吧！

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