剥皮

当然吃起来也有讲究！

吃法：剥掉橘子皮即可食用，一口下去嗓子舒服多了，并且也不咳嗽了，日常在家烤几个橘子吃，纯天然，并且药性平和，方便极了。

注意：橘子也不能吃多，一天两个就够了，吃多了会上火。

并且橘子性温，对待寒性咳嗽效果极佳，老人小孩都适用，尤其是风寒感冒初期和预防效果很好。但是如果感冒比较严重，还是建议尽快就医。

当然吃起来也有讲究！

吃法：剥掉橘子皮即可食用，一口下去嗓子舒服多了，并且也不咳嗽了，日常在家烤几个橘子吃，纯天然，并且药性平和，方便极了。

注意：橘子也不能吃多，一天两个就够了，吃多了会上火。

并且橘子性温，对待寒性咳嗽效果极佳，老人小孩都适用，尤其是风寒感冒初期和预防效果很好。但是如果感冒比较严重，还是建议尽快就医。

当然吃起来也有讲究！

吃法：剥掉橘子皮即可食用，一口下去嗓子舒服多了，并且也不咳嗽了，日常在家烤几个橘子吃，纯天然，并且药性平和，方便极了。

注意：橘子也不能吃多，一天两个就够了，吃多了会上火。

并且橘子性温，对待寒性咳嗽效果极佳，老人小孩都适用，尤其是风寒感冒初期和预防效果很好。但是如果感冒比较严重，还是建议尽快就医。

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明黄可爱的枇杷上市了，先甜多汁，相信很多小伙伴都会买，但是吃枇杷最麻烦的就是去皮了，可是枇杷皮又不能吃，小编收集了三个剥枇杷皮的小技巧，喜欢吃枇杷的朋友可以一起来看看。方法一直接将皮抠掉，方法二用勺子将整个枇杷刮一遍了在去皮，还有是用小刀，或指甲刮枇杷皮，再撕就会很容易了。

直接去皮

吃枇杷时要剥皮，我们最常去皮的方法是直接将枇杷皮抠掉。虽然满手都会被弄到汁液，但也不失为一种办法。枇杷洗净后从头部(靠近梗，较瘦的一端)开始，用指甲直接抠枇杷皮并剥掉。从尾部(较肥的一端)开始，用指甲直接抠枇杷皮剥掉。

勺子去皮

枇杷好吃，但去皮麻烦。枇杷皮有一层绒毛，清洗之后将绒毛揉去，再用一把小勺子顺着一个方向将整颗枇杷轻轻刮一遍，让皮与果肉分离，枇杷皮就很容易剥下了，果肉也不会被刮烂。有人是用牙签去刮，但我实际对比下来，还是用勺子效果更好。

刮后再去皮

用小刀刀背(或剪刀背、指甲)先从果蒂(即有五星的位置)，向果柄方向刮。力度可稍大，以不刮破为止。将整个果面全部刮完，后从果蒂向果柄撕皮，就能很方便的撕下来了。

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想吃芒果又嫌剥芒果麻烦的宝宝们看过来。芒果是很多人喜爱的水果之一，但是吃芒果的时候不好剥皮，往往剥不干净，那么芒果怎么剥皮呢?芒果的剥皮方法都有哪些简单又快速的方法?

方法一

1、沿着芒果的蒂，贴着芒果的籽，切开芒果。

2、同上方法，一个芒果就分成了3份。中间带籽的部分，芒果肉肉很少，直接啃吧就。

3、然后把果肉很多的两瓣，分别的斜切几下，不要切破芒果皮，十字花样，十字花是这样吧?别被人鄙视了。

4、然后，手用力把芒果皮往上凹一下，两瓣芒果的果肉就吐出来了。

5、诱人的芒果粒就呈现出来了，接下来就是开啃了。

6、也可以用水果刀把芒果粒切下来，和冰块以及一点蜂蜜一起放到料理机里打成芒果冰。也非常的好喝。

方法二

先刮后剥去芒果皮：用水果刀背或是金属勺柄轻轻刮遍芒果表皮，然后再剥皮，就会像剥香蕉皮一样轻松了。

方法三

1、芒果在煤气上转几秒，芒果皮就很好剥了。

2、找一个筷子(其实什么都行，打火机啊，汤匙等等，只要不锐利，能刮就行)，然后把筷子横过来，把芒果从头到尾刮一遍就行了。

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山竹是著名的热带水果之一，可以生食或制成果脯。现在正好是吃山竹的季节，其含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，一般人均可食用。但是，山竹的果肉和果皮颜色很不一样，其果皮也很厚。那么，山竹怎么剥皮呢?和小编一起来看看吧!

山竹怎么剥皮

首先，去除山竹上的叶子，如果叶子摘掉后露出果肉，则用菜刀沿着其中两瓣果肉缝隙切下去;如果没有露出果肉，拿刀在一侧轻轻切下去，注意不要切到果肉。在掏果肉时，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩。

或者，在拿到山竹之后去掉上面的山竹蒂，双手一使劲就会出现裂缝;这时候再轻轻掰开，直接用牙签挑出来吃就可以了。

如果水果刀有的话可以用中间切开一圈，不需要过分的使劲切到白肉;轻轻一转就可以掀开盖子，能看到连接处特别干净。

不太建议直接用手从底部开，这样手上会都是红色汁水。相比较而言，水果刀清洗起来会比较方便。一般人都可食用，体弱、病后的人更适合。

莽吉柿含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

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柚子皮这样厚怎么剥它呢?想吃可是这个皮让人发愁啊，今天就来说说怎么轻松剥柚子!以下两种方法不用手指即可扒柚子，不用担心指甲的问题啦!

第一种方法：

柚子洗净擦干水，用水果刀从中间划一圈，尽量不要划伤果肉，这个试两次就有经验了。

然后用饭铲从中间插入，先从上半部沿刀痕转一圈，一个小碗就出来了，同样的方法就可以把柚子完整取出了。

第二种方法：

柚子洗净擦干水，用水果刀切掉头部尖顶处，自上而下划四刀，尽量不要伤到果肉，用饭铲插入其中一片即可轻松剥离，同样的方法将整个柚子剥出。

再用棉线在顶部卡在柚子瓣中间往下拉，即可轻松掰开柚子了。或者直接用饭铲也行。

还有，买回家的新鲜柚子最好别着急吃，放一段时间，表皮稍有些起皱的时候是最好吃的。

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一般人都是可以食用栗子的，特别适合有高血压、慢性腹泻、腰酸背痛、体寒体弱等人群食用。最近有些朋友来咨询小编，栗子怎么煮好吃又好剥皮？栗子如何煮好吃又好剥？接下去请大家收藏好小编精心准备的内容，希望对大家有所帮助。

栗子怎么煮好吃又好剥皮

煮之前先在栗子表面划一道口子。

在煮板栗之前，我们首先就是要挑选一下板栗，观察有无虫眼和干瘪的，干瘪及有虫眼的丢掉不要。注意，一次吃多少煮多少，现煮的板栗软糯香甜，如果煮熟的板栗放得时间长，板栗果肉会发硬，口感就不好了。将选好的板栗放入清水中清洗干净。

把板栗清洗干净之后，放在篮子中，控干水分，然后把板栗放案板上，鼓起的一面朝上，在其表面划个十字，尽量划的稍微深一点，能看到里面的果实就最好了，这样做的目的就是板栗煮熟了之后，特别容易剥皮，因为板栗果肉受热膨胀，会把切口撑开，皮就好剥了。

板栗全部切好后放入电饭锅或者煮锅里，在里面加入适量的清水，水的量要莫过板栗，盖上锅盖，开始煮板栗。

大火煮开，中火煮三十分钟左右即可关火，不要急着开盖，再焖五分钟，五分钟后开盖取出板栗，装入盘中，即可美美地享用了。这样煮出来的板栗香甜软糯，板栗清香味儿浓郁，比外面买的好吃多了。记得板栗煮熟后不要再泡水里了，马上捞出来，趁热吃更好。

每年板栗上市的季节，我都是用这种方法煮板栗给家人吃，不仅美味，而且方便剥皮。

记得板栗不要一次吃得太多哦，吃多不容易消化，导致伤脾胃。

栗子皮去皮小贴士：

一是热水浸泡法，这主要是把生栗子的皮剥皮。很多朋友喜欢用生栗子做美味的食物，所以需要用生栗子。

热水浸泡小贴士，即生栗子，用清水洗净，在生板栗表面切个十字，然后放入沸水锅中，浸泡5分钟。或者直接把生栗子放进锅里煮两三分钟，就可以很容易地把生栗子剥皮了，不要一下子就全吃了。剥皮后再去皮。

二是冰箱冷藏法，这主要是用来去皮煮栗子。煮栗子是我们日常生活中最常见的做法。蔡伟建议，在煮板栗前，将板栗切成一个十字形，然后放入锅中煮沸。

栗子在锅里煮熟后，再冷藏两小时。冷藏栗子的皮很薄。主要原理是通过热膨胀和收缩。板栗肉和板栗壳冷却后的变化程度不同。

三是硬物敲击法，这一种主要适用于糖炒栗子，很多糖炒栗子基本上都是在外面买的，很容易剥皮，但是我们买的总是有点顽固。我们可以把这些栗子放在一个结实的袋子里，然后扔在桌上或墙上两三次。板栗的壳不断的裂开，这样我们就可以很容易地解决板栗和板栗壳分离的问题。

吃板栗的注意事项

1、栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。

2、新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。

3、糖尿病人忌食；婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。

4、栗子与羊肉相克，二者无论是蒸煮炒炖，都不能同食，否则容易引起呕吐，上火，消化不良等症状。

5、栗子与鸭肉相克，同食栗子和鸭肉容易引起中毒；栗子不能与牛肉混食，牛肉和栗子同食容易引起呕吐和肠胃不适。

6、对栗子过敏者不宜食用，以免引起过敏反应。

板栗的营养价值

1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”；

2、板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；

3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；

4、板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

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