连皮

人们会直接食用新鲜西梅，也会用来加工成西梅干，还会来装饰一些菜肴。有些朋友想来了解一下西梅的相关内容，那么，大家清楚新鲜西梅带皮吃吗？新鲜西梅能连皮吃吗？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得大家一看。

新鲜西梅带皮吃吗

带皮吃。在食用前一定要好好的清洗一下，西梅皮表层常常附着有农药等残留，所以清洗是必须的，同时西梅皮还可以延缓衰老、保护心血管、预防癌症等功效，西梅皮是营养价值很高的，对于人体健康是很好的水果。

西梅果皮上的白霜没有毒性，食用后不会导致身体不适，而且这种白霜不易清洗，因此无需去除，吃西梅前可以用清水稍微冲洗，去除灰尘及细菌，如果时间允许的话，也可以用淡盐水稍微浸泡。

西梅是补充维生素A的最佳来源，因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对保护人体肌肤和发质极为重要。同时，它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。铁作为一种无机物，铁在人体的血流中携带氧份。铁质对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要。食用西梅等各种含铁食物，能有效地帮助人体摄入足量的铁质。

西梅是一种营养价值很高的水果，往往西梅形似杏梅，常常成熟的西梅皮是深紫色的，而果肉则是琥珀色。西梅中含有丰富的维生素、纤维素以及铁钾等矿物质，营养成分非常的多，往往西梅常常芳香甜美，口感非常的润滑，西梅具有很好的强身健骨，增强人体免疫力等功效，能够食用的方法也是非常的多的。

西梅的功效与作用

西梅的外表非常紫，紫到发蓝的样子。它的果实和果汁都是紫色的。这种全身是紫色的水果，有着很高的营养价值和功效。下面来了解一下西梅有哪些的功效和作用呢。

1、西梅富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸，能降压、安眠、清热生津。梅的苦酸能强化肝脏功能，消除疲劳。

2、西梅能促进人体内蛋白质合成，对保护视力，维持肌肤、头发健康有着重要作用。

3、西梅有助于人体代谢过程中释放能量，对减肥有一定帮助。

4、西梅对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助。

5、美国一项研究表明，西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。

6、西梅属于碱性的水果。能够平衡血液中的酸碱值，使血液净化。西梅能够分解食物、水、血液中的毒素，促使毒素能够自然的排出体外。

7、西梅具有舒缓肠胃的独特功效。

8、西梅对身体和大脑都可能有延缓衰老的功效。

9、西梅可降低男性血液内胆固醇的水平。

10、西梅中抗氧化剂含量是其它含量较高水果的两倍，食用低脂肪富含抗氧化剂的食物有助于减少乳腺癌和其它癌症的危险。

西梅中含有哪些的营养价值

1、西梅中含有丰富的维生素A，是补充维生素A的最佳食物之一。维生素A是一种脂溶性维生素。对保护人体肌肤和发质极为重要。

2、西梅中含有丰富的钾。钾对保持肌肉的弹性，维持人体电解质平衡尤为重要。同时，钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢进程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量。

3、西梅中也含有丰富的纤维素，一直是通便的最佳选择。一个健康的成年人每日应摄入纤维素25克至35克。而三粒中等大小西梅做成的西梅泥中含有的纤维素含量即可相当于一只新鲜的水果。

4、西梅中还含有维生素C。维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育，防止血管硬化，保护牙齿，并有助于铁质的吸收。

5、西梅中含铁，能有效地帮助人体摄入足量的铁质。作为一种无机物，铁在人体的血流中携带氧份。铁质对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要。

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现在大家似乎习惯了，吃东西前都需要剥皮。但是有些食物，煮的时候千万别剥皮，不然太浪费它们的营养了！

做法：把新鲜的毛豆，加适量盐、茴香，清水煮开后小火焖5分钟即可。

功效：毛豆的营养均衡，含丰富的活性成分，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用。常吃毛豆清热除烦、养血安神，有助消化。对消化不良、食欲不振，有很好的作用。

做法：玉米切头，让玉米更容易熟，不要把玉米的外衣给剥开，在冷水中浸泡半小时后，再下水煮。

功效：玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米油是一种非常好的天然保健品，长期食用可降低血中胆固醇，软化动脉血管。是高血压、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。玉米汤利尿效果特别好，特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒觉得身体有肿胀的感觉，那就是代谢不够好，经常喝玉米汤会利尿祛湿，消除肿胀。

做法：把香蕉皮用大火煮熟即可。

功效：上火牙疼的时候，可以将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煮熟后喝汤，对上火牙疼有很好的作用。先用热水泡泡，然后用香蕉皮的内侧对手脚容易裂口处摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂，如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，连用数次即可恢复。香蕉皮煮水后，擦拭患处，可缓解皮肤瘙痒。皮肤有问题的朋友，平时少吃辛辣、海鲜，恢复会更快。

做法：水煮梨后，加入适量冰糖食用。

功效：经常喝点煮的梨水，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎都会有不错的缓解和改善。高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降、头昏目眩症状减轻。所以高血压的朋友，平时可以多喝点梨水。经常喝梨水，对肝炎和肝硬化有很好的恢复作用，另外对其他肝病也有不错的帮助。所以肝脏不太好的朋友，可以平时喝点梨水会有不错的改善。

做法：把整个大枣或切片后的枣放入水中煮开，然后冷到合适温度饮用即可。

功效：红枣煮熟后含有的多种化合物，对肉瘤有不错的抑制效果，能够增强人体免疫功能，对于维持人体脏器功能都有一定效果。大枣煮水后擦拭皮肤，对皮肤过敏恢复有很好的帮助。有实验证明，对肝损伤的家兔，每日喂给大枣煮的水1周后，结果血清总蛋白与白蛋白有明显增加，表明大枣对肝脏有保护作用。

做法：桔皮放入水中，煮开后自然冷到合适温度，即可饮用。

功效：桔皮煮水，经常饮用对于口臭，胃气有不错的改善，也可以嚼一块桔皮，用来缓解口臭状况。可以治疗便秘，把桔皮洗净晒干，研成粉末，每天早晨用温水冲服，2-3次便秘就有很好改善。把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤，连服3次就有不错的化痰止咳的作用，尤其是风寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。

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南瓜是日常生活中比较常见的蔬菜之一，且价格也比较便宜。南瓜的果实不仅可以用来做菜，而且还可以代替粮食。除此之外，南瓜籽、南瓜藤和南瓜蒂还可以入药，具有很好的功效。在吃南瓜的时候，一般都会削皮后烹饪。但是，南瓜皮可以一起吃吗?和小编一起来看看吧!

南瓜皮可以吃吗

南瓜皮可以吃。实际上，老南瓜皮内含有果胶、淀粉和糖分等成分。果胶有较好的吸附性能，可延缓肠道对糖和脂质的吸收。

这样可以有效地清除体内的细菌毒素、重金属及放射性元素，从而起到排毒养颜、减肥瘦身的作用。老南瓜皮可以很好的治疗消化道溃疡。

除此之外，南瓜皮里是含有很多粗纤维，能促进肠道的蠕动能力，并且帮助消化。经常食用南瓜皮对减肥可以起到很好的辅助性效果。

还有，南瓜皮可以预防癌症，其中含有的胡萝卜素有护眼护心的作用。但是南瓜皮比较硬，因此肠胃不好、消化比较弱的的人最好不要食用。

总之来说，南瓜皮是可以吃的，但是一定要清洗干净。吃南瓜皮的好处有很多，主要的好处有防治糖尿病、降低血糖、防癌、排毒养颜、保护胃粘膜、帮助消化等。

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