有毒

砂锅一般是人们用来熬汤的工具，砂锅熬出的汤类不仅营养丰富，而且口感极好。电紫砂锅就是一种操作更加方便简单，而且更适合现在这种快节奏的年轻人的生活方式的厨房电器，可是电紫砂锅有毒吗？这是人们比较担心的一个健康话题。

电紫砂锅有毒吗

电紫砂锅是无毒的。电紫砂锅是陶器的一种，相对比其他有机材料或者金属材料做成的砂锅更卫生、安全，而且含有一定适量的氧化锰和氧化铁成分，是一种相对成熟的生产方式，而且合格的含量是不会对人体有影响的。紫砂在1000多年前就已经被使用与炊饮器具，并且是相当普遍的使用，所以是不会含有任何对人体有危害的因素的，可以放心使用。

在《本草纲目》这本医术之中就有记载，优质的紫砂泥其实是天然优质的五色石脂，也是紫砂矿的组成的重要原料之一，五色石脂就是紫砂锅保健养生功效的主要作用，而且五色石脂的好坏决定了紫砂制作品是否质地好，所以电紫砂锅是无毒产品。

美的、九阳、依立、苏泊尔是目前市场上主流的紫砂锅品牌，中国陶瓷工业协会和中国家用电器协会两大协会委托国家陶瓷产品质量监督检验中心，对以上四个厂家内胆产品进行严格抽检。从烧制工艺来看，加入三氧化二铁、二氧化锰是传统工艺，经过物理和化学反应，将形成稳定的硅酸盐,对人体是健康安全的。

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氨水有毒，氨水又称阿摩尼亚水，主要成分为NH3H2O，是氨的水溶液，无色透明且具有刺激性气味。氨水易挥发出氨气，随温度升高和放置时间延长而挥发率增加，且随浓度的增大挥发量增加。人们吸入氨水后的症状有咳嗽、气短和哮喘，严重时可能导致死亡。

氨水溅入眼内，可造成严重损害，甚至导致失明，皮肤接触可致灼伤。如果身体皮肤有伤口一定要避免接触伤口以防感染。氨水在工业上的应用较广如纺织业印刷业等，农业上主要用作化肥。

物化性质

挥发性：氨水易挥发出氨气，随温度升高和放置时间延长而挥发率增加，且随浓度的增大挥发量增加。

腐蚀性：氨水有一定的腐蚀作用，碳化氨水的腐蚀性更加严重。对铜的腐蚀比较强，钢铁比较差，对水泥腐蚀不大。对木材也有一定腐蚀作用。

弱碱性：氨水中存在些化学平衡，因此仅有一小部分氨分子与水反应而成铵离子和氢氧根离子OH-，故呈弱碱性。另外，氨水的弱碱性，能使无色酚酞试液变红色，能使紫色石蕊试液变蓝色，能使湿润红色石蕊试纸变蓝。实验室中常用此法检验NH3的存在。还能与酸反应，生成铵盐。浓氨遇到与挥发性酸(如浓盐酸和浓 硝 酸)就会产生白烟，如果遇到不挥发性酸(如硫 酸、磷酸)就不会有这种现象。

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铅笔芯不含铅并且是无毒的。铅笔芯的主要成分都是石墨，是用石墨和黏土按一定比例混合制成的。铅笔是一种用来书写以及绘画素描专用的笔类，距今已有四百多年的历史，其中，绘画素描的铅笔分为诸多类型，它分成三个发展阶段，分为石墨、木制笔杆、带帽铅笔；另外，它的颜色有红白、黑白、黄黑等条纹。

1662年在德国纽伦堡市建成世界上第一家铅笔厂——施德楼铅笔厂。后来德国人F卡斯特在纽伦堡市创建了法泊卡斯特石墨铅笔厂，采用硫磺、锑等作粘结剂与石墨加热混合制造铅芯，使石墨铅笔杆制造技术前进了一大步。

法国NJ康德首次采用水洗石墨的办法，使石墨的纯度提高，并用粘土将石墨粘结制成笔芯，此法被称为康德法。为铅笔工业奠定了基础。

法国化学家孔德经过反复试验，改用黏土作增固剂，制出的笔芯比原先还要坚实耐磨，而且这种方法适用于任何石墨矿，直到2019年仍在使用。美国有一位名叫威廉门罗的木匠，在刻有凹槽的木条中，嵌一根黑铅芯，再把两根木条对拼粘合在一起，制成了世界上第一支铅笔杆。

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曼陀罗花又名洋金花、山茄子、大喇叭花等，为茄科曼陀罗属、一年生直立草本植物。曼陀罗花几乎全身都是毒，从根到茎到果实再到种子，毒性都非常大。尤其是种子的毒性，一般情况下可以在短时间内毒死一匹马。如果误食叶子，也会对人体造成很大的伤害。

曼陀罗花原产于印度，在我国各地均有野生或栽培，主产在华南地区。我国常见品种有曼陀罗、毛曼陀罗、白花曼陀罗三种，花均为白色或微带淡黄绿色，单瓣。如果不小心误食曼陀罗花，第一时间要催吐，然后尽快到医院洗胃，并且同时喝大量的含有蛋白质或者糖分的水，这样可以在一定程度上促进毒素的降解。

曼陀罗花喜生长在阳光充足的灌丛中、草地上、住宅旁、路边或河沟边，对栽培要求不严，有较强的抗旱能力，以种子越冬。

于曼陀罗适生于较开阔的地块里，田间杂草多或者幼苗过密均会抑制植株生长，分叉高，植株瘦小，影响产量。所以在幼苗阶段应特别注意田间管理。在幼苗出土后,要松土、平穴,3~4叶可间苗1次，5~6 叶可定苗，间苗、定苗后需锄杂草3~4次。每穴保留1健壮植株，及时培土，以防倒伏。

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蚰蜒有毒。蚰蜒是一种有毒的虫子，但被蚰蜒爬过的物体上是不会沾上毒液的，只有被它咬伤或刺伤才会有毒液排出导致中毒的发生的。被蚰蜒咬伤后，蚰蜒体内的毒素会进入皮肤，导致皮肤出现条状红斑和水疱。在严重的情况下，可能会出现脓疱和血疱，并伴有明显的周围潮红。

被蚰蜒咬伤后，抓挠皮肤，会形成一个腐烂的表面，有明显的瘙痒和疼痛。立即将伤口的毒液挤出，直至出血，然后涂上消毒药膏进行消毒。只要伤口没有感染，几天就能痊愈。

蚰蜒在民间也叫做草鞋底子、钱串子，和蜈蚣是近亲。蚰蜒身上有15对密密麻麻的脚，身体像蜈蚣一样由十几节组成，远远看去又像是一只巨型蜘蛛，长得非常可怕。

蚰蜒是一种益虫，主要以吃臭虫、白蚁、蟑螂为生，用牙齿将毒液注入它们体内，从而杀死害虫。

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市面上的瓜子口味多样，奶油、绿茶、五香、话梅……层出不穷，不同口味的瓜子外表颜色也不一样，绿色、白色、红色等。味道浓郁好吃，但含有的化学添加剂也不少，多吃对人体不利。

买瓜子的时候最好买原味的，这种瓜子皮上的白色条纹分明，瓜子壳凹痕明显，摸起来不会很滑腻，吃的时候有瓜子的清香，油而不腻。

2 花 生

花生最容易受潮发霉，产生危害人体的黄曲霉菌，食用过多会引起头晕、呕吐。待客的花生最好选择完全炒熟的，吃起来香脆有味。

买之前可以先尝一下味道，哈喇味、霉味很重的花生一定不要买，且一次性不要买太多，防止受潮变质。

3 核 桃

干核桃含有丰富的氨基酸，常吃可养颜抗衰老。随着干核桃的价格越来越高，很多商家为了卖相好看，会提前用双氧水或氨水浸泡核桃，让核桃皮变得更白，更有光泽感。这种经过化学原料处理过的核桃，吃多会引发呼吸系统疾病，导致抵抗力下降。

新鲜核桃的表面有黑色的斑点、明显的纹路，闻起来有轻微木香；而被过分处理过的核桃表皮会特别光滑，有化学制剂刺鼻的味道，千万别买。

相比新鲜香菇，脱水香菇能存放更久，随取随用，适合买来作为年货，过节时招待客人很方便。干香菇外表发白或者颜色太深，有霉味，用手捏伞折地方容易碎，都说明这种香菇很可能经过特殊处理，不宜买来食用。

真正晒干脱水的优质香菇，形状完好无缺，颜色呈深褐色，摸起来不发湿，完全干燥，而且保留了新鲜香菇独有的香气。这种香菇泡发后，用来煲汤、炒菜最健康啦。

2 海 带

优质干海带的表面都会有一层白霜，颜色呈灰绿色，用手摸海带表面不会发粘。不符合这些要素的海带不要买，防止食物中毒。

劣质银耳一般分两种，一种是被硫磺熏过的，银耳看起来色泽泛白、透亮晶莹，闻起来有刺鼻的味道；另一种是受潮霉变，摸起来发粘滑腻，生霉后银耳颜色会加深，甚至发黑，一定不要买。

优质银耳的颜色一般是微黄色，根蒂部位没有杂质，泡发后的耳花大而松散，韧性强，肉质饱满有嚼劲。

春节最常见的高糖零食就是糖果、饼干，和瓜子、花生是绝配。吃太多含糖量高的零食，对皮肤的伤害可不小。长痘、痤疮、毛孔粗大、皱纹增多都和身体摄入过多糖分有关。此外，甜食的热量也很高。想要减肥的朋友们最好忌口哦。

临近年关，家里都会煎炸很多小零食，酥脆爽口，一动嘴就停不下来。煎炸食品再好吃，也不要贪嘴。高热量、高油脂、高胆固醇，过多食用不仅会增加肠胃负担，还会影响消化功能，导致肥胖、食欲不振、肠道紊乱。

为避免节后伤悲，发愁怎么减肥，不如购置年货的时候少买煎炸食品，提前预防很重要！

高 盐

腌菜、腊肉、火腿等都属于高盐类食物，尽量少吃。除此之外，高血压患者更要注意含盐食物的食用，最好少吃，不要贪嘴，以免身体摄入过多盐分，加重病情。

各种颜色的糖果、蛋糕，平常我们喝的果汁、酸奶，食用的酱汁、山楂卷、冰激凌、果脯，都会添加色素，有些是天然色素，有些则属于人工合成色素。食用过多含有人工合成色素的食物，会影响食欲，严重可引发肝肾受损。

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