椰子是南方的热带水果,在海南非常常见,椰子汁清甜可口,是很多人的最爱。椰子汁可以喝并且椰子肉也可以吃。因为椰子太硬了,导致很多人喝完椰汁就扔掉了,都不知道椰子肉怎么吃,下面就带大家了解一下椰子汁喝完椰肉怎么吃,一起来看看吧。
1、喝完的椰汁,把椰子放入蒸锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,然后用刀剖开壳就能看到空心椰肉。掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉 这样果肉能够都弄出来。
2、用刀来砍开椰子壳,在你插吸管喝椰子汁的地方用刀把就上面的软壳削掉,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,白白的椰子肉完美呈现。
3、先将椰子放到冰箱冷冻,速冻1个小时左右,然后取一盆热水,将椰子放进去,然后去除白色内皮就可以看到椰肉了。
4、用烤箱烘烤,椰壳会自己裂开,使用小锤子轻轻一敲就全碎开了,椰肉就出来了。
椰肉中含有多种营养成分,如蛋白质、维生素B、维生素C、糖分、脂肪等,还含有多种机体所需的微量元素,可以有效地补充身体中的营养成分,提升机体的免疫能力。
小编提醒大家,有哮喘、脂肪肝、肝硬化、高血压、糖尿病等疾病的人不适合吃椰肉。