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海鲜2021/6/7 10:37:25 |
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丹东的海鲜很有名，凡是来丹东旅游的人都想要品尝一下丹东的海鲜，但是你知道丹东哪家海鲜好吃吗？丹东海鲜馆很多，今天就为大家推荐最好吃的丹东海鲜，丹东海鲜自助哪家好？
丹东哪家海鲜好吃：锋味海鲜菜馆
锋味海鲜菜馆这是一家很有名的海鲜馆，位置好，而且吃的人很多。店里招牌就是丹东特色海产，比如黄蚬子，海螺，面条鱼等等，这些都很新鲜。除了海产还有一些丹东美食可以吃，比如炒馇子，丹东传统小吃，美味又健康。这里的海鲜都是现杀现做，所以在品质上完全可以放心，店面不大，但是海鲜绝对好吃。
推荐：面条鱼炒鸡蛋，韭菜炒叉子，鸭绿江啤酒，黑蚬羹
地址：滨江中路天上人间洗浴路口左转
丹东哪家海鲜好吃：丹东鲜海居酒店
这家号称没有丹东人是不知道的，名气大，口碑好，说到吃海鲜，大部分丹东人会推荐这里，虽然有点像大排档，但是吃的就是这种氛围和味道，活的海鲜就放在门口，到店现点，绝对新鲜干净，除了海鲜，还提供好吃的东北菜，比如鲅鱼饺子，酱焖八爪鱼，爆炒牛肚等等，都很新鲜，味道很好，性价比高。
推荐：鲅鱼水饺，酱香烧鲜鱿鱼，清蒸飞蟹，酱焖八爪鱼，蒜仔烧鱼肝
地址：大光明小区1号（月光百合主题宾馆对面）
丹东哪家海鲜好吃：阿里郎海鲜酒店
这也是丹东人都知道的一家海鲜店，在丹东经营多年的一家老店，相比较其他几家，它家的美食种类比较丰富，除了海鲜之外，还有韩式烧烤，东北菜，阿里郎除了海鲜很火，韩式烧烤也很受欢迎。服务人员有很多朝鲜人，热情周到，价格并不贵，但是里面的菜品都还算地道，老牌子口碑还是很不错的。
推荐：原汤黄蚬子，烧明太鱼，海鲜锅，朝鲜冷面，阿里郎烤肉
地址：开发区滨江中路沿江改造小区2号楼
丹东哪家海鲜好吃：汇鲜居
汇鲜居有很多海鲜可以吃，都是一些很经典的海鲜菜品，比如原壳黄蚬子，海鲜疙瘩汤，鲜虾炒白菜等等，虽然都是很简单的菜，但是味道很好，这里有海鲜，也有东北菜，算是丹东当地一家很有人气的餐厅，可以点一些这里的招牌海鲜餐，再点一些好吃的东北菜，环境好，位置也很好找。
推荐：白菜炖豆腐，酱焖杂瓣鱼，鳕鱼炖豆腐，原壳黄蚬子，鲜虾炒白菜，海鲜疙瘩汤
地址：沿江开发区B区16号楼(鸭绿江断桥往西150米钟楼下)
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舟山海鲜特产有舟山带鱼、舟山三疣梭子蟹、嵊泗虾米、舟山竹节虾、舟山鲳鱼、舟山大黄鱼、舟山墨鱼、红膏呛蟹、嵊泗带鱼、黄龙岛虾米、嵊泗鳗鱼、嵊泗石斑鱼。
舟山带鱼
舟山带鱼是舟山地区的名产，舟山带鱼头尖口大，头长为身高的2倍，全长1米左右，带鱼是舟山市四大经济鱼类之一。舟山市有四大经济鱼类，分别是大小黄鱼、带鱼和墨鱼，其产地在世界著名的舟山渔场。带鱼属于洄游性鱼类，可以用于制作各种菜肴，营养丰富。
舟山三疣梭子蟹
梭子蟹属于经济蟹类，常见的有红星梭子蟹、远海梭子蟹和三疣梭子蟹等。舟山三疣梭子蟹是舟山的知名特产，也是我国产梭子蟹比较多的地方，是我国梭子蟹的主要产地。舟山梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐。
嵊泗虾米
嵊泗虾米是浙江省舟山市嵊泗县的名产，嵊泗的虾米由大白虾、红丝头虾加工而成，其中的“金钩虾米”最好。这种虾米个头大，尾巴因烘烤而弯曲似钩，故名“金钩”。炒虾米是嵊泗流行的特色菜，家庭旅馆的老板常会在为游客准备的早餐上端上这道菜，和稀饭同吃，口味极佳。
别小看了百日咳，对于婴幼儿来说却是致命的杀手，除了小孩很容易感染百日咳外，抵抗力差的大人也是会感染百日咳的。对于百日患者来说，合理的饮食是很重要的，那么百日咳能吃海鲜吗?百日咳最好不吃什么呢?一起来看看。
百日咳能吃海鲜吗?
百日咳患者尽量不吃海鲜发物。
百日咳患者尤其对海鲜、腥味中的食物尤其敏感，在咳嗽期间食用海鲜的话会加重咳嗽的病情，建议百日咳患者不要吃下面这类的海鲜食物，比如带鱼、螃蟹、淡菜、海虾等。
百日咳最好不吃什么?
良好的饮食可以帮助病情快速恢复，同样不好的饮食会加重病情，对于百日咳，患者最好不要吃什么呢?下面这类食物要忌口。
1、辛辣油腻食物
辛辣刺激的食物会对气管粘膜有一定的刺激作用，加重百日咳病情。而油炸食物、油腻肥厚植物则可以损伤脾胃，使其受纳运化功能失常，完全不利于百日咳的恢复。建议百日咳患者保持营养丰富的同时应该注意饮食清淡。
2、生冷食物
生冷食物最是伤脾胃了，在患病期间吃大量的生冷之物会导致机体康复功能减弱，加重咳痰。不知道大家试过没，百日咳患者往往在吃生冷食物之后咳嗽会加剧，尤其是并欺凌、冰棒等，这些食物甜腻冰冷，吃下去不咳嗽才怪。冬季患了百日咳应该注意忌火锅。
3、温补类药物
温补的药物和食物会加重百日咳，像生姜、红参、丁香等，食用之后会生阳火，从而加重病情。即使患者在恢复期，也不应该随意滋补，除了身体极度虚弱的情况，做好不要在百日咳患病期间温补。
关于百日咳不能吃的食物，以上几类食物要注意避免，不然病情不仅仅是百日那么简单了。
海鲜热爱者恨不得顿顿吃海鲜，但是又太贵，自己在家做清洗起来又麻烦，说不定还洗不干净。不要“方”!海鲜清洗大全来了，再也不用担心海鲜洗不干净了。
鲜虾
先剪掉虾头，然后挤出肠胃里的残留物，最关键的是要去除虾线。用刀子将虾背划开，用牙签挑去虾背部的一条黑线，这条黑线是虾的直肠，里面有很多消化残留物，如果不去除，会影响口感。如果不容易取出，可以将虾煮至半熟以后再取黑线。
螃蟹
尽量让螃蟹吐出肚里的脏东西，最好的方法就是用淡盐水多次浸泡，吐干净肚里的东西后就该清洗外部了，注意螃蟹的钳子，由于螃蟹的钳子会夹人，所以在清洗之前可以在水中加入一点白酒使其昏迷，这样方便清洗。
蛤蜊
挑选鲜活的蛤蜊，先用清水淘洗几遍，直到水不发浑为止。然后，以十斤水四两盐的比例兑好盐水，海盐效果更好。盐粒完全溶解后，将蛤蜊倒入，水没过蛤蜊。然后在水里加入几滴食用油，用筷子搅开，大约2小时后即可。当然，泡的时间越长效果越好，但不可超过一天，否则蛤蜊会瘦。蛏子和蛤蜊清洗方法是一样的。
扇贝
1、先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。用小刀伸进贝壳，将贝壳一开为二。再用餐刀，贴着贝壳的底部，将贝肉完全剔出来。
2、将贝肉与贝壳分开后，用刀将贝肉的内脏去除。然后将贝肉用盐水浸泡两三分钟，用筷子顺时针旋转贝肉，使贝肉表面的泥沙沉入碗底。
3、之后，在干净的碗中放入适量生粉，把贝肉放入碗中，用手轻轻搓洗贝肉。最后，再用清水洗一遍。
生蚝
1、先在溶有小苏打粉的热水中浸泡，泡软了不仅能轻易洗干净，而且能去掉生蚝的异味，再用净水漂洗即可。
2、带上胶皮手套，用牙刷把壳全部刷干净，再把口撬开，扎进去后左右一拧刀把就开了。
3、用加盐的净水泡生蚝，最好在盐水里放点柠檬汁和挤过汁的柠皮，既可以去沙，也可以去腥，但是水要凉水。
以后自己做海鲜吃，就不怕洗不干净啦，是不是棒棒哒~
青岛的海鲜特产有灵山岛海参、胶州湾蛤蜊、崂山鲍鱼、即墨过桥海参、顶汤活海参、金钩海米、玉筋鱼、大银鱼、产芝水库鳙鱼、鲅鱼。
灵山岛海参
灵山岛海参是全国知名的海产，灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中，是青岛市最大的海岛，海岛光照充分，灵山岛海珍品种质资源保护区远离陆地，海水水质常年可达到一级海水水质标准，是刺参理想的增繁育基地。灵山岛海参体形肥满，肉质厚实、弹性强，肉刺挺直，形体完整无残缺。
胶州湾蛤蜊
胶州湾蛤蜊是青岛水产品的代表，其中红岛蛤蜊知名度最高。胶州湾蛤蜊生产海域位于胶州湾北部湾底，优越的自然条件孕育了胶州湾蛤蜊的优秀品质，色形俱佳、味道鲜美。胶州湾蛤蜊属双壳贝类，贝壳表面的颜色、花纹变化大，蛤蜊肥满度好，肉质鲜嫩，鲜中带甜，汤汁浓鲜，色如牛奶，口味独特而上乘。
崂山鲍鱼
鲍鱼是崂山有名的海珍品，崂山流清河湾北岸有鲍鱼岛，因周围盛产鲍鱼而得名。鲍鱼不仅是美味佳肴，而且还具有相当高的药用价值，其壳入药，称石决明，有潜阳、息风、清热、明目、通淋等功能。
珠海海鲜很有名，不少人到珠海旅游都会去吃，珠海海鲜遍布大街小巷，不仅大酒楼有海鲜美食，很多珠海海鲜大排档也很有名，今天就为大家推荐珠海好吃的海鲜大排档，这些地方都是当地人推荐。
珠海海鲜哪里好吃？
三文鱼发烧友
首先要介绍的就是这家三文鱼发烧友，典型的海鲜大排档，很接地气的一家餐馆，这里主要是吃海鲜的，最关键的是，海鲜都是现选的，种类也很丰富，其中，最有名的就是他家的三文鱼腩刺身，几乎是每一个到店的顾客必点的菜肴，他家的三文鱼之所以受欢迎，主要是品质好，切片厚，口感新鲜，关键是价格也比较便宜，性价比高。
招牌海鲜：香煎鱼骨，椒盐三文鱼，盐水濑尿虾，椒盐明虾
地址：翠华路31-32号(珠海第七中学旁第三小学斜对面)
冯姐生蚝
冯姐生蚝虽然是一家小店，但是人气非常高，可以说是当地的网红餐厅，他家最有名的就是生蚝，生蚝比一般的个儿要大，而且吃起来很方便，肉质新鲜，他家是一个小大排档，主要吃生蚝，一般一打生蚝菜40多块钱，鲜嫩可口，制作出来的生蚝完全没有任何的腥味，拌上他家特有的酱料一起吃，味道相当不错。
招牌海鲜：烤生蚝，全家福，鲍鱼，铁板白贝
地址：迎宾南路1025号(拱北华润万家旁)
新享乐海鲜
在珠海，有一家经营很多年的老字号海鲜大排档，就是这家新享乐海鲜餐厅，地道的粤式风味，海鲜类粤菜尤其受欢迎，他家的三文鱼是一大特色，鱼肉肥美，新鲜无腥味，吃海鲜一定要来试试这家新享乐海鲜，他家装修简单，就是大圆桌，典型的广东大排档，但是人气高，品质卓越，椒盐九吐鱼非常有特色。
招牌海鲜：三文鱼，炒花甲，椒盐濑尿虾，椒盐生蚝，盐水濑尿虾
地址：珠海市香洲区翠华路31-32号
叠石酒家
这家餐厅的海鲜种类齐全，想要吃丰富的海鲜美食，就要来这里了，他家的做法也很讲究，旨在保留海鲜的原汁原味。叠石酒家非常符合当地人的口味，所以人气很高，价格很公道，厅堂宽敞，装修虽然不算好，但是却是老字号餐厅，多年来一直很受欢迎，各类海鲜，粤菜都有。
招牌海鲜：清蒸龙利，铁板生蚝，濑尿虾
地址：港湾大道鸡山车站旁(中山大学旁)
珠海海鲜哪里好吃大家都知道了吗？这些珠海海鲜大排档不仅好吃，价格也很实惠，绝对值得推荐。
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