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杨梅2021/6/7 10:37:36 |
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导语：很多人就喜欢杨梅酸甜的口味，适当的食用杨梅具有很好的促进消化功效，而且还能清热解毒，消暑功效也不错。那么，一般杨梅什么时候成熟呢？我国杨梅成熟的季节是几月？下面我们一起来了解。
杨梅什么时候成熟 杨梅成熟的季节是几月
杨梅成熟季节
一般在5月左右。不同地区，杨梅成熟的时间也不同。
各地杨梅成熟时间：
1、湖南：湖南哪里的杨梅最出名？当然是靖州的杨梅最出名，是全国主要产地之一，这里产的杨梅新品种有乌梅和东魁两种，带动了当地的经济发展。根据小编的同事说，他家乡的靖州杨梅一般在6月初的时候就成熟上市了，所以想要品尝靖州杨梅的朋友可以在6月初的时候去那边游玩，而且每年都会举办靖州杨梅节。
2、广东：广东有的地区也种植杨梅，但产地分布的不是很多，广东杨梅通常在5月底到6月初的时候成熟上市，因为广东地区温度高的原因，所以成熟的时间会稍微早一点，具体成熟时间以当地杨梅上市时间为准。
3、贵州：贵州地区和湖南省是临近的两个省份，所以杨梅成熟时间也是差不多，在6月初的时候成熟上市，不同品种成熟时间会稍微有所差异，一直会延续到6月底，这个时间段购买的杨梅都是非常新鲜的，其中贵州省贵阳市的乌当阿栗村便是有名的杨梅村。
4、云南：云南杨梅在5月份的时候成熟上市，这段时间是当地杨梅上市高峰期，但是据了解，当地在清明节的前后就有少量的杨梅成熟.云南主要产杨梅的地区有石屏县和富民县，主要集中在这两个地区，其中石屏县有“杨梅之乡”的美称。
杨梅成熟
5、福建：福建杨梅最出名的就是浮宫杨梅，浮宫杨梅准产地福建省龙海市的浮宫镇，属于当地特产，成熟上市时间是在5-6月份的时候。福建种植杨梅地区主要集中在闽南山区，最早的成熟的杨梅品种在4月底便可上市。
6、浙江：浙江是中国最大杨梅产地，杨梅原产地就来自浙江省的余姚市，据了解浙江省的温州瓯海、兰溪市马涧镇、萧山所经济林协会前镇、绍兴县湖塘街道、兴上虞等都获得“中国杨梅之乡”的称号。杨梅成熟时间一般在5-6月份的时候，品种不一样成熟时间会有所差异，以当地成熟时间为准。
吃杨梅注意事项：
1、杨梅不能过量食用。杨梅虽然营养价值丰厚，但是杨梅是属于热心的一种水果，所以吃杨梅的量一定要控制在合理的范围内，如果平时吃杨梅不控制量过量食用的话，那么是容易会造成上火情况出现的，所以大家吃杨梅一定要注意适可而止，不要因为杨梅很美味很营养，就盲目过量的食用，这对自己的健康是很不负责任的，所以大家要注意这一点。
2、杨梅要清洁到位。杨梅在使用前是需要进行清洁的，这个环节是不可以缺少的，如果从树上采摘回来直接吃的话，那么很有可能对自身健康会造成影响，因为杨梅里面很有可能会生了一些果虫，而且也有可能会喷洒了一些农药，如果得不到清洁的话，那么对自身健康是有害的，所以一定要清洗到位，可以选择用盐水浸泡的方式来清洁。
3、杨梅不能和黄瓜同食。杨梅和黄瓜是不可以一起吃的，大家在吃杨梅的时候一定要注意避免吃黄瓜，这主要是因为在杨梅中含有丰富的维生素c, 而在黄瓜中的维生素c分解酶很充足，一旦结合的话会使杨梅的维生素c受到破坏，并且会降低它的营养价值，所以大家一定要注意避免把杨梅和黄瓜放在一起吃，这种吃法对健康不利。
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杨梅洗净放盆里，倒入清水，加少许盐浸泡30分，杨梅彻底清洗干净，过两次清水，洗掉盐水备用。冰糖打碎，一半放入杨梅中静置13小时左右，泡出杨梅汁水。锅中倒入杨梅，再将另一半冰糖碎倒进去，开小火熬制20分钟，直到出汁。最后加适量清水熬制，待水烧开之后关火即可。
自制杨梅汁的方法
食材
杨梅500g，冰糖200g，纯净水1000ml，盐少许;
杨梅汁的做法：
1杨梅用清洗干净，然后放到一个盆里，倒入适量清水，没过杨梅，放少许盐，浸泡30-40分钟;
2.洗出杨梅里面难以清洗的部分，再过两次清水，把杨梅里面的盐清洗掉，沥干水备用;
2冰糖打碎成小颗粒，一般冰糖碎放入沥干水的杨梅中，用保鲜膜将碗包好，静置一晚约12小时，让冰糖将杨梅泡出汁水;
3将锅洗净，静置一晚的杨梅倒入锅中，此时冰糖已半融化，杨梅也已经有浓浓的汁水;
4.把另一半冰糖碎放入锅中，开小火，进行熬制20分钟，熬制过程中要不停搅，不能让杨梅粘锅;
5加入适量清水，稍稍熬制杨梅收汁，待水烧开后，就可以关火了。验
6杨梅汁先冷却， 常温后放入冰箱冷藏一段时间即可取出喝了。
小贴士：
1、清洗杨梅的时候，杨梅蒂要进行清除，一定要先用盐水泡出污垢;
2、熬制杨梅汁的时候，甜度可以自己调节，如果不喜欢太甜，可以少放冰糖;
3、从冰箱取出之后，直接倒入杯中食用，加冰块，口感更好。
杨梅一般在夏季成熟。杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属常绿乔木，又称圣生梅、白蒂梅、树梅，具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。
杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。杨梅属有50多个种，中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅等，经济栽培主要是杨梅。
杨梅，喜酸性土壤，原产中国温带、亚热带湿润气候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中，主要分布在长江流域以南、海南岛以北，即北纬20度至31度之间，与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。
杨梅果实除鲜食外，还可加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品，其产品附加值成倍提高。杨梅鲜果或产品还空运到香港、新加坡、法国、俄罗斯等市场。
杨梅是一种深受人们喜爱的水果，也是一种能够生津解渴的水果。杨梅食用价值很高，果汁丰富，成熟后可以直接食用。小编有些朋友想来了解一下，杨梅几月份成熟？杨梅是在几月成熟？今天小编要分享给大家的是满满的干货，大家注意查收哦！
杨梅几月份成熟
杨梅五到七月份成熟，但因栽培地区的环境差异较大，所以植株具体的成熟时间不定，如海拔低气温高的地方，五月份就能采收杨梅，此外杨梅的果实为核果球状，外表具有乳头状突起，颜色为深红色或紫红色，适宜在松软肥沃的酸性土壤中生长。
采摘杨梅的时间大多数在端午节前后，海拔较低气温较高的地区，杨梅成熟时间较早，反之则迟。但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些，有的到农历的五月低，少数延期到农历六月。
杨梅，喜酸性土壤，原产中国温带、亚热带湿润气候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中，主要分布在长江流域以南、海南岛以北，即北纬20度至31度之间，与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。
杨梅怎么吃
1、冰镇杨梅
将洗干净的杨梅放入保鲜盒，撒些白糖，然后放入冰箱冷冻，随吃随取，这可是夏季必备的消暑品呢！
2、糖水杨梅
在杨梅中加少许盐之后放在电饭锅中蒸熟，再加冰糖焖一会儿，你就可以吃到杨梅罐头啦！
3、杨梅奶昔
将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎，去核，然后可以倒一杯酸奶，将杨梅果浆倒入搅拌，一杯酸酸甜甜的杨梅奶昔就成功了。
4、杨梅冰棒
将捣碎后的杨梅果浆倒入冰棒模具或者是小玻璃杯，再加入几颗杨梅，然后放入冰箱里面速冻，几小时后你就可以吃到冰冰凉凉的杨梅冰棒了。
杨梅的食用效果
1、助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
2、防癌抗癌
杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
3、祛暑生津
杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。
4、收敛消炎、止泻
杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。
杨梅保存方法
1、冰箱冷藏：
杨梅成熟期正是梅雨多湿季节，极易腐烂落果。如果不加任何处理，杨梅在室温下存放的时间极短，业内有句话叫“一日味变，二日色变，三日色味皆变。”所以为了保证杨梅的品质与风味，延长它的保存期限，你可以将杨梅放在0OC～5OC之间的冰箱冷藏室中，在相对湿度为85％～90％的环境下保存。
提醒：杨梅千万不能清洗之后贮藏。
2、做杨梅酒：
由于杨梅的保存期短，因此，做杨梅酒是一种很好的选择。浸杨梅酒对酒的度数没有严格要求，用一般的糟烧或米烧白酒就可以了。在浸之前，先用凉开水把杨梅洗净晾干，浸的时候酒没过杨梅即可，并密封保存。
泡制杨梅酒的时间可以视个人的口味而定：喜欢吃酒中杨梅的人，杨梅的浸泡时间不宜过长，大致一星期就可以开盖品尝。如果喜欢喝酒，那杨梅浸泡的时间可以长些，等酒色变深，有浓郁的杨梅香味的时候再饮用，但这时杨梅就不太好吃了。在炎热的夏季中杨梅酒是一种别具风味的消暑果酒，烈日炎炎喝上几口杨梅酒，能止渴开胃，使人气舒神爽。
杨梅的核不能吃，少量误食杨梅核，对身体是无碍。如果吃的太多，则只有坏处没有好处。因为杨梅核会堵塞肠胃，肠胃承受不了，不能消化，可能造成肠梗阻，排泄困难。杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属常绿乔木，又称圣生梅、白蒂梅、树梅，具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。
杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。杨梅属有50多个种，中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅等，经济栽培主要是杨梅。
杨梅喜酸性土壤，原产中国温带、亚热带湿润气候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中，主要分布在长江流域以南、海南岛以北，即北纬20度至31度之间，与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。
优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
导语：很多人就喜欢杨梅酸甜的口味，适当的食用杨梅具有很好的促进消化功效，而且还能清热解毒，消暑功效也不错。那么，一般杨梅什么时候成熟呢？我国杨梅成熟的季节是几月？下面我们一起来了解。
杨梅什么时候成熟 杨梅成熟的季节是几月
杨梅成熟季节
一般在5月左右。不同地区，杨梅成熟的时间也不同。
各地杨梅成熟时间：
1、湖南：湖南哪里的杨梅最出名？当然是靖州的杨梅最出名，是全国主要产地之一，这里产的杨梅新品种有乌梅和东魁两种，带动了当地的经济发展。根据小编的同事说，他家乡的靖州杨梅一般在6月初的时候就成熟上市了，所以想要品尝靖州杨梅的朋友可以在6月初的时候去那边游玩，而且每年都会举办靖州杨梅节。
2、广东：广东有的地区也种植杨梅，但产地分布的不是很多，广东杨梅通常在5月底到6月初的时候成熟上市，因为广东地区温度高的原因，所以成熟的时间会稍微早一点，具体成熟时间以当地杨梅上市时间为准。
3、贵州：贵州地区和湖南省是临近的两个省份，所以杨梅成熟时间也是差不多，在6月初的时候成熟上市，不同品种成熟时间会稍微有所差异，一直会延续到6月底，这个时间段购买的杨梅都是非常新鲜的，其中贵州省贵阳市的乌当阿栗村便是有名的杨梅村。
4、云南：云南杨梅在5月份的时候成熟上市，这段时间是当地杨梅上市高峰期，但是据了解，当地在清明节的前后就有少量的杨梅成熟.云南主要产杨梅的地区有石屏县和富民县，主要集中在这两个地区，其中石屏县有“杨梅之乡”的美称。
杨梅成熟
5、福建：福建杨梅最出名的就是浮宫杨梅，浮宫杨梅准产地福建省龙海市的浮宫镇，属于当地特产，成熟上市时间是在5-6月份的时候。福建种植杨梅地区主要集中在闽南山区，最早的成熟的杨梅品种在4月底便可上市。
6、浙江：浙江是中国最大杨梅产地，杨梅原产地就来自浙江省的余姚市，据了解浙江省的温州瓯海、兰溪市马涧镇、萧山所经济林协会前镇、绍兴县湖塘街道、兴上虞等都获得“中国杨梅之乡”的称号。杨梅成熟时间一般在5-6月份的时候，品种不一样成熟时间会有所差异，以当地成熟时间为准。
吃杨梅注意事项：
1、杨梅不能过量食用。杨梅虽然营养价值丰厚，但是杨梅是属于热心的一种水果，所以吃杨梅的量一定要控制在合理的范围内，如果平时吃杨梅不控制量过量食用的话，那么是容易会造成上火情况出现的，所以大家吃杨梅一定要注意适可而止，不要因为杨梅很美味很营养，就盲目过量的食用，这对自己的健康是很不负责任的，所以大家要注意这一点。
2、杨梅要清洁到位。杨梅在使用前是需要进行清洁的，这个环节是不可以缺少的，如果从树上采摘回来直接吃的话，那么很有可能对自身健康会造成影响，因为杨梅里面很有可能会生了一些果虫，而且也有可能会喷洒了一些农药，如果得不到清洁的话，那么对自身健康是有害的，所以一定要清洗到位，可以选择用盐水浸泡的方式来清洁。
3、杨梅不能和黄瓜同食。杨梅和黄瓜是不可以一起吃的，大家在吃杨梅的时候一定要注意避免吃黄瓜，这主要是因为在杨梅中含有丰富的维生素c, 而在黄瓜中的维生素c分解酶很充足，一旦结合的话会使杨梅的维生素c受到破坏，并且会降低它的营养价值，所以大家一定要注意避免把杨梅和黄瓜放在一起吃，这种吃法对健康不利。
生活知识推荐：
自动扶梯旁边的毛刷有什么用 自动扶梯旁边的毛刷是干嘛的
满月半月残月打三个字母是什么 满月半月残月是哪三个字母
扑克牌的大王和小王分别代表什么 扑克牌大小王的含义是什么
野生菌中毒多久发作 野生菌中毒如何自救
野生菌中毒症状有哪些 吃了野生菌中毒了怎么办
吃野生菌后称看到小精灵是怎么回事 吃野生菌后为什么会看到小精灵
丹桂飘香是什么季节 丹桂飘香指的是哪个季节
夏天青蛙为什么会呱呱呱叫个不停 青蛙到夏天为什么就一直叫
人们在冬季经常冷得不自觉发抖是为什么 冬天总是不自觉发抖怎么回事
并蒂莲是什么意思 并蒂莲是怎么形成的
天然气主要成分是什么 天然气有什么成分组成
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