 |
主要内容2021/6/7 10:37:36 |
 |
立秋一到，很多人就会说贴秋膘。大部分人对“贴秋膘”这个词都比较陌生，只知道立秋到了就要贴秋膘，还要多吃肉。那么，贴秋膘是什么意思啊？贴秋膘主要内容有哪些？接下去小编带大家一起来了解下贴秋膘的相关内容吧，花个几分钟看完就明白了。
贴秋膘是什么意思啊
贴秋膘是我国的一种传统习俗，一般是在立秋这天。中医有"苦夏"之说，夏季人群常有相对性脾胃亚健康之症候。既有季节因素，也有心理因素，身体亦呈消耗之势。一旦立秋，民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的"膘"重新补回，称之"贴秋膘"。贴秋膘习俗起始于清朝，尤其在北方地区民间流行较甚。一是因为秋季是收获的季节，农民吃肉贴膘好有劲农忙；二是从文化讲，我国唐朝、元朝、清朝等朝代，以胖为美，秋季吃好既可防病又可养生；三是北方冬天寒冷，贴秋膘可以御寒，帮助度过寒冷的冬季。
贴秋膘也是用来补充营养用来抵抗即将到来的严寒的一种方式。俗话说“夏天过后无病三分虚”，依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
秋天补得好，一冬病不找，但前提是要补得好，如果补过了头，每天的热量摄入大于消耗，贴膘很快会演变成发福，高血压、冠心病等就会接踵而至。以下几类人切不可盲目贴秋膘：老年人、儿童、胃火旺盛者及胃肠疾病、心血管疾病、高脂血症、糖尿病、痛风等慢性病患者一定慎贴秋膘，以免因为短时间食用高油高脂、肥甘厚味的食物引发或加重原有疾病。
中医认为贴秋膘一定要因人而异、因人而补。对于超重、肥胖的人切忌贴秋膘；对于体重偏低的,特别是属于低体重的,可以适当“贴秋膘”。
贴秋膘习俗
以前，民间对节气有许多讲究，多数又与吃和防病有关，这与人们关注自己的生活健康不无关系。“民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，人们当然忘不了吃。民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。
“贴秋膘”在北京、河北一带民间流行。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
在我国北方地区，流传着每到立秋这个节气就“贴秋膘”的习俗。对于这种习俗的来历，可能存在多种说法，但广为人知的是，由于以前我国北方农村地区的生活水平比较低。那时，人们食物不足，本来就难得长肉，皮下脂肪太少。到了炎热的夏季，没有空调，没有电扇，热得汗流浃背，食欲不振，把那点儿仅有的皮下脂肪又削去一层。到了立秋之时，好容易暑热减退，食欲恢复，就要提醒补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等等，“以肉贴膘”。可以说，在生活水平低下、物质条件比较缺乏的年代里，贴秋膘这个习俗不仅具有一定的科学道理，对保护我国劳动人民的身体健康也起到了十分积极的作用。
贴秋膘其他习俗
1、称水：旧时，老百姓分别在立秋前后用同样大小的容器装满水，然后称重。如果立秋前的水重，就表明伏水重，那么秋天雨水就少;如果立秋后的水重，那么秋天雨水就多，有可能形成秋涝。
2、啃秋：啃秋，又称咬秋，汉族岁时风俗。即立秋日吃瓜。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日，酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”，据说可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和烧酒同食，民间认为可以防疟疾。
3、吃“渣”：山东、四川等地区流行立秋吃“渣”--一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。
4、秋忙会：秋忙会是立秋习俗之一，一般在农历七八月份举行，是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会，其目的是为了交流生产工具，变卖牲口，交换粮食以及生活用品等。
5、秋社：秋社也是立秋习俗之一，秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日，此时收获已毕，官府与民间皆于此日祭神答谢。
6、摸秋：夏历八月十五日，是为中秋节。这天夜里婚后尚未生育的妇女，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋。俗谓摸南瓜，易生男孩;摸扁豆，易生女孩;摸到白扁豆更吉利，除生女孩外，还是白头到老的好兆头。
贴秋膘是否等于多吃肉？
有营养师认为，“贴秋膘”进补不等于只增加肉类、脂肪等的摄入“以肉贴膘”，而要结合自身营养状况，吃得健康。中医认为秋天比较燥，肥腻的肉类、油炸食品不宜多吃，防止“上火”和消化不良。
张凡说，秋天更建议平补，可选择百合、山药、红枣、莲子等具有健脾、养胃、润燥等特点的食物。此外一些地方有“啃秋”的习俗，如在立秋当日吃西瓜等。立秋后天气转凉，不再适合吃太多西瓜这类寒凉的水果，以免对胃肠产生刺激。
营养师提示，虽说立秋节气已至，可仍处于“三伏天”中，天气仍较为炎热，人们“贪凉”的行为随处可见，例如对空调的过度使用、饮食上“食寒饮冷”等，建议不要贪凉，避免影响脏腑自身的调节能力。
此外专家认为，“贴秋膘”并非对每个人都必要和适用。如果目前体重处于正常范围内、营养状况也不存在不足，并不一定要额外“贴秋膘”，根据身体状况注重日常健康饮食即可。
生活小知识推荐》》
粽子蒸多久才会熟 粽子蒸熟多长时间好
醋能吸收甲醛吗 醋吸甲醛效果怎么样
教师节送什么花好 教师节送老师什么花
平安夜的真实来历 平安夜的来历简介
多少年算金婚 金婚是指多少年
热气球的原理 热气球的工作原理是什么
水浒传是一部以北宋末年宋江起义为主要故事背景、类型上属于英雄传奇的章回体长篇小说。全书通过描写梁山好汉反抗欺压、水泊梁山壮大和投降朝廷以及投降朝廷后镇 压田虎、王庆、方腊等各路反抗宋朝皇室的势力，最终走向失败的宏大故事。
水浒传以张天师祈禳瘟疫，洪太尉误走妖魔开始，随后一步步引出九纹龙史进，鲁提辖、林冲、柴进、杨志、吴用、公孙胜、晁盖等英雄好汉。这些人大多走投无路，最后被逼上了梁山，在宋江、吴用、卢俊义等人的领导下，梁山势力逐渐强大。
面对梁山义军越战越勇的形势，朝廷改变策略，派人招抚。于是，在宋江等人妥协思想的指导下，梁山全体接受招安，改编为赵宋王朝的军队。统治者又采用"借刀杀人"的策略，命令梁山好汉前去征辽、征方腊。连年的战事，弄得一百零八条好汉所剩无几。
最后，统治者眼见梁山好汉们势孤力单，便在封官赏爵后不久，对宋江等人下了毒手，一场轰轰烈烈的起义，就这样被扼杀了。
《水浒传》也是汉语文学中最具备史诗特征的作品之一。是中国历史上最早用白话文写成的章回小说之一。版本众多，流传极广，脍炙人口，对中国乃至东亚的叙事文学都有极其深远的影响。
《钢铁是怎样炼成的》主要讲了主人公保尔柯察金如何从一个不懂事的少年成长为一个忠于革命的布尔什维克战士，再到他如何从双目失明的打击中振作起来，并坚强地创作小说，成长为“一块坚强的钢铁”的故事。
《钢铁是怎样炼成的》是前苏联作家尼古拉奥斯特洛夫斯基所著的一部长篇小说，于1933年写成。
小说《钢铁是怎样炼成的》通过记叙保尔柯察金的成长道路告诉人们，一个人只有在革命的艰难困苦中战胜敌人也战胜自己，只有在把自己的追求和祖国、人民的利益联系在一起的时候，才会创造出奇迹，才会成长为钢铁战士。
《钢铁是怎样炼成的》以生动而又富于生活气息的语言、震撼人心的精神力量和引人深思的人生哲理，使得该书备受广大读者喜爱。这种唯有真实才能产生的震撼人心的力量使得读者能完全融入奥斯特洛夫斯基的生活和情感世界和他的作品。所以，当他以一个战士的超人毅力奋起反抗无情的命运的时候，平凡的生命就在与命运的激烈撞击中迸射出非凡的光芒。这种光芒是永恒的，永远能给苍白的心灵带来光明和力量。
新发展理念就是创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念。创新发展注重的是解决发展动力问题。我国创新能力不强，科技发展水平总体不高，科技对经济社会发展的支撑能力不足，科技对经济增长的贡献率远低于发达国家水平，这是我国这个经济大个头的“阿喀琉斯之踵”。
协调发展注重的是解决发展不平衡问题。我国发展不协调是一个长期存在的问题，突出表现在区域、城乡、经济和社会、物质文明和精神文明、经济建设和国防建设等关系上。在经济发展水平落后的情况下，一段时间的主要任务是要跑得快，但跑过一定路程后，就要注意调整关系，注重发展的整体效能，否则“木桶”效应就会愈加显现，一系列社会矛盾会不断加深。
绿色发展注重的是解决人与自然和谐问题。开放发展注重的是解决发展内外联动问题。现在的问题不是要不要对外开放，而是如何提高对外开放的质量和发展的内外联动性。我国对外开放水平总体上还不够高，用好国际国内两个市场、两种资源的能力还不够强，应对国际经贸摩擦、争取国际经济话语权的能力还比较弱，运用国际经贸规则的本领也不够强，需要加快弥补。
共享发展注重的是解决社会公平正义问题。我国经济发展的“蛋糕”不断做大，但分配不公问题比较突出，收入差距、城乡区域公共服务水平差距较大。在共享改革发展成果上，无论是实际情况还是制度设计，都还有不完善的地方。
新发展理念主要内容有创新、协调、绿色、开放、共享五大原则。概念的首次提出是在十八届五中全会上，经过“十三五”时期的发展，全党全社会对该理念进行了充足的认识。新发展理念是我国在深刻总结国内外发展经验教训、深入分析国内外发展大势的基础上提出的，集中反映了我党对经济社会发展规律的新认识。
创新是引领发展的第一动力。坚持创新发展，是分析近代以来世界发展历程特别是总结中国改革开放成功实践得出的结论。协调是持续健康发展的内在要求。中国发展不协调是一个长期存在的问题，突出表现在区域、城乡、经济和社会、物质文明和精神文明、经济建设和国防建设等关系上。
绿色是永续发展的必要条件和人民对美好生活向往的重要体现。绿色循环低碳发展，是当今时代科技革命和产业变革的方向，是最有前途的发展领域。开放是国家繁荣发展的必由之路。开放带来进步，封闭必然落后。我国开放的大门不会关闭，只会越开越大。
共享是社会主义的本质要求。让广大人民群众共享改革发展成果，是社会主义的本质要求，是社会主义制度优越性的集中体现，是中国共产党坚持全心全意为人民服务根本宗旨的重要体现。
《三国演义》是中国古典四大名著之一，也是我国第一部长篇章回体历史演义小说，其作者是元末明初的著名小说家罗贯中。三国演义以描写战争为主，反映了蜀、魏、吴三个政治集团之间的政治和军事斗争。
三国演义全篇分为黄巾之乱、董卓之乱、群雄逐鹿、三国鼎立、三国归晋五大部分。主要讲述了东汉末年，汉室衰弱，全国爆发了著名的黄巾起义，各路英雄趁围剿之机发展各自的势力。曹操挟天子以令诸侯，实力最强，在官渡之战中，曹操灭袁绍，统一北方。
赤壁之战后，吴国大将周瑜大败曹操，从而形成三足鼎立，相对稳定的局面。小说成功刻画了近四百个人物形象，曹操、刘备、孙权、诸葛亮、周瑜、关羽、张飞等人物形象脍炙人口，对后世产生了极其深远的影响。编者罗贯中将兵法三十六计汇融于字里行间，既有情节，也有兵法韬略，是一部非常不错的历史演义经典。
《三国演义》是中国文学史上第一部章回小说，是历史演义小说的开山之作，也是第一部文人长篇小说，被列为中国古典四大名著和六大名著之一。明清时期甚至有“第一才子书”之称。
