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才算2021/6/7 10:37:38 |
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随着社会的进步和经济的发展，我国人口老龄化问题日渐严重，在这种情形下，空巢老人也便作为一个热词出现在我们的视野中。
空巢老人，顾名思义，巢是鸟类生活和孵育后代的地方，空巢意在表示巢中没有后代，老人就是年龄较大的人，空巢老人便是指的那些家中子女不在家中的老人。
根据科学的定义
（1）老人：指上年纪了的人或较老的人。世界卫生组织对老年人的定义为60周岁及以上的人群，而西方一些发达国家则认为65岁是分界点。中国古代曾将50岁作为划分老人的界限。
（2）空巢老人是指没有子女照顾、单居或夫妻双居的老人，分为三种情况：一是无儿无女无老伴的孤寡老人，另一种是有子女但与其分开单住的老人，还有一种就是儿女远在外地，不得已寂守空巢的老人。
现代家庭的空巢老人的日渐增多成为社会面临的一个严峻问题，引发全社会的关注。在2012年10月29日，首届全国智能化养老战略研讨会介绍，空巢老人比例很大，到2050年，我国临终无子女的老年人将达到7900万左右，独居和空巢老年人将占54%以上，空巢老人的养老问题，也再次引发关注。
空巢老人的心理状况需要我们关注，根据调查显示，“在空巢老人中存在心理问题的比例达到60%。而达到疾病程度，需要医学关注、心理干预的空巢老人，比例占到10%-20%。”物质层面年老体弱与精神层面无人关怀等都会对老人的身心健康造成极大的影响。
面对空巢老人的心理问题，社会应该采取每个星期组织义工看望老人等形式对空巢老人展现社会的关怀。
夏天是如此地变幻莫测，因为夏天天气多变，上午艳阳高照，下午雷雨天气，午后可能还会出现彩虹，这就像是一个爱发脾气的小公主，变天速度如此地快。今天小编想和大家来聊聊，夏天是几月到几月？几月份才算夏天？希望不清楚的小伙伴们能有所了解。
夏天是几月到几月
在中国夏天从立夏(每年5月5日至7日之间）开始，到立秋结束。
西方人则普遍称夏至至秋分为夏季。
在南半球，一般12月、1月和2月被定为夏季。
气候学意义上讲：连续五天平均温度超过22度算作夏季，直到五天平均温度低于22度算作秋季。
在北温带，气象意义的夏季为5月21日（小满）~8月22日（处暑）；
在南温带，气象意义的夏季为11月21日（北半球的小雪）~次年2月18日（北半球的雨水）。
夏天气候特征
我国属季风气候，冬季从北半球寒极西伯利亚频频南下的冬季风冷空气，使我国冬季同纬度最冷。而在夏季，夏季风从南方海洋吹来，又因陆地比热小易于升温，又使我国局部地区夏季同纬度上较热。
我国幅员辽阔，各地区夏季的气候也并非一样。总体来说，我国东南部季风区夏季高温多雨，西北地区夏季炎热干燥、西南高海拔地区夏季凉爽降水少。
由于西伯利亚冷空气使我国北方地区的天空多呈现万里无云的状态，地面接收到大量的太阳辐射，加上降雨稀少蒸腾作用很弱，所以夏季有时会出现北方比南方更热的现象。
我国的夏季盛行东南风，东南季风从海洋带来湿润空气，首先登陆我国南方地区，同西伯利亚冷风在大陆交锋，所以我国南方地区最早进入雨季。
随着东南季风的加强，我国北方的七八月份也将迎来多雨的天气。民谚：“五月华南六月长（长江中下游），七八两北（华北东北）雨茫茫。”很形象的描述我国降雨带的移动情况。
夏天天文
夏季太阳直射点一直处在北半球。起初向北移动，夏至时到达北回归线，之后向南“回归”。夏季是北半球日照最长的季节，在北极圈会出现极昼，太阳终日不落。在7月1－3日，地球会运动到公转轨道的最远点。从黄道平面看来，太阳位于金牛座、双子座、巨蟹座的背景上。
夏天节气
立夏太阳位于黄经45度，5月5-7日交节
小满太阳位于黄经60度，5月20-22日交节
芒种太阳位于黄经75度，6月5-7日交节
夏至太阳位于黄经90度，6月21-22日交节
小暑太阳位于黄经105度，7月6-8日交节
大暑太阳位于黄经120度，7月22-24日交节
春天注意事项
春天时候，人的气血从里面往外走，整个自然界也是处在万物生发的时候。《黄帝内经》讲了，在这个季节里，一定要记住，要“夜卧早起，广步于庭。”夜卧就是天黑了以后，你就应该睡觉了;早起，就是早上早点起来。
夏天时候，人容易心情烦躁，动不动就发脾气。这是为什么呢?因为夏天气血都到外面来了，里面的气血都相对的不足，所以遇见点事就容易生气发火。夏天要忌怒，别发脾气，或者尽量少发脾气。夏天人要“晚卧早起，无厌于日”，说的就是夏天的时候，我们可以晚点睡，晚点睡早点起，可以睡得少一点，哪怕你中午再补点觉都可以。最晚到了11点以前，你就得上床睡觉了，到了早上五六点钟你就起来，简单地说就是跟着太阳走，跟着这个自然的规律，有助于人的阳气向外生发。
到了秋天的时候，人的起居生活养生总结起来就是要“早卧早起，与鸡俱兴”。“与鸡俱兴”就是说我们秋天的时候的生活规律要跟着鸡走，鸡只要是进窝了，你就睡觉，鸡出来了你就起来，与鸡俱兴。这时候，你的气血正好是从外面向里面收的时候，大家知道，白天人的阳气都在外面，晚上阳气归于内了，那么如果你能够按照与鸡俱兴这样早卧早起的话，那么你的气血就符合这个往里已逐渐储藏的这么一种状态。
到冬天时候，要“早卧晚起，必待日光”，就是等太阳出来了，您再起来。冬天锻炼，一定要等着太阳。跟着太阳跑，太阳出来了，你再出去遛弯去，太阳落山了，你就回家去，不要在外面冒着雾露风雪去锻炼去，这个是不符合中医养生的规律的。
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东北人我们都知道，比较豪爽，饭量也比其他地方的人大，而且东北人过年也比较豪气，基本都是每家杀一头猪过年，看看他们都是怎么吃猪肉的，真正吃过的才算地道的东北人。
主要食材有猪血、猪小肠、盐。把猪血与调料混合均匀后灌入清洗干净的猪小肠内，最后放入锅中煮熟即可。吃的时候也方便，可以直接弄点蒜汁，蘸着吃。也可以做配菜炒着吃。基本地道的东北人都吃过这个东北特色。
猪皮可是个好东西，现在我们买肉的时候都喜欢让商家切掉猪皮，但是在东北他们自己杀猪之后会把猪皮都收集起来，用大铁锅熬成皮冻，冻起来，吃的时候凉拌就可以了，方便还有营养。
猪大肠最主要的工作就是清理，清理不干净可是不行的呢，他们会自己把大肠煮熟，放着，过年的时候，爆炒肥肠，或者尖椒肥肠，但是小编怎么吃着肥肠都有股臭臭的味道，真的和他们的作用有关系吗。
这是东北人最喜欢吃的下酒菜了，把猪头肉煮熟之后切成条，再配上一瓶白酒，花生米，就能吃的有滋有味，多的能喝掉一瓶白酒，东北人的酒量就是大呢。
这才是猪身上最好最有营养的地方，做好了真的很好吃呢。
腊肉一般是需要晒的，大家可以将腌好的五花肉，挂在通风且晒得到阳光的地方就可以。有些朋友第一次晒腊肉，所以不清楚腊肉怎样才算晒好了？腊肉怎么才算晾晒好了？以下内容由小编为大家精心准备，看完就清楚了，还可以分享给小伙伴哦。
腊肉怎样才算晒好了
1、看颜色
腊肉晒好之后，颜色会明显变深。新鲜的肉大多颜色是白色中透着粉红色，看起来非常有食欲，是腊肉制作好后，随着晾晒时间的增加，内部的水分会慢慢蒸发，肉质的颜色也会转变成红褐色或黑褐色。
2、看质地
新鲜的猪肉弹性十足，用手指按压一下会马上恢复，而晾晒后的猪肉会慢慢变硬，表面还有发皱、发黑的情况，用手按压虽然有一定的弹性，但是大不如前，一般来说将腊肉晒到外硬内软状态的时候就是已经晒好了。
3、闻味道
新鲜的猪肉闻起来会有一股明显的肉腥味，而晒制好的腊肉里面的水分、油脂会被蒸发，凑近闻还有一股浓郁的腌制后的香气，腥味几乎没有，能保存更长时间。
腊肉要晒多久
一般晒一周最佳。晒的时候注意，白天挂到太阳底下晒，晚上要收入室内，以防夜晚有寒露，影响口感。
保存方法也是有点讲究的，需备食品袋或保鲜袋，待腊肉风干后，可以把串起肉脯的小绳子去掉，长条肉切小段，装好后，把保鲜袋中的空气压挤出来，有利于保持肉质风味。
据老人家说，冬至以后、大寒以前制作的腊肉保存时间最长久且不易变味。常温下保存，农历三月以前味道是最正宗。随着气温的升高，腊肉虽然肉质不变，但味会变得“呛喉”，这时最好放冰箱冷藏室，据说即使三五年也不会变味呢。
怎样才能买到“新鲜”的“老腊肉”呢？
1、看生产日期：尽可能选择近期生产商品
2、闻有无异味：散装腊味可闻一下是否有其固有香味（无酸败等异味）。
3、避光存放：对于已买回家的腊味，不要放在阳光下晒！如发现颜色不对或变味，就果断丢弃。
4、看腊肉颜色：对于优质腊味，它应该是色泽鲜明，肥肉呈透明色（呈黄色则不要买！），外表干燥（不发粘），肉质有弹性（指压后痕迹不明显）。
5、看产品颜值：应选择包装完好、标签标识清晰、感观正常、保质期内的产品。
腊肉制作方法
配料：
五花肉 500克、精盐 25克、生抽 45克、老抽 15克、白砂糖 15克、高度白酒 15克、花椒鸡粒 10粒、八角 半颗
烹饪步骤：
1、五花肉洗完，切成适当的长度（切不切随自己喜好，我主要是方便后面吃），用厨房纸吸干水分，把五花肉放入大盆，把盐全部倒入，慢慢揉搓约两三分钟左右，使每块肉都均匀的覆盖一层薄盐，尽量揉搓到盐都吃进肉里面，盖上保鲜膜，腌制一个小时左右！
2、在剩余的辅料里，把白酒以外的都倒在一个小盆里面，加热至混合均匀，有点微微冒烟，放凉备用！
3、在彻底放凉的辅料混合夜里面加入白酒，搅拌均匀！腌制完的五花肉正常会出水，把水倒了不要，把两个保鲜袋套一起，把五花肉放进去，再把辅料混合液全部倒进去，最里面的保鲜袋排除空气系上，再把外面的保鲜袋也排除空气也系上！然后就上下左右的翻滚袋子，让每块肉都粘上液体，如果袋子结实的话，在轻揉下！（放在保鲜盒就更好了！）
4、把整袋放在盆里面，放冰箱冷藏，每一天给袋子翻下，保证肉的每个地方浸泡的差不多，一般腌制4-7天左右都可以！
5、腌制完把肉给拿出来，拿掉粘在肉上的花椒大料，用绳子把肉给绑起来，放在阴凉通风的地方晾晒7天左右，软硬根据自己的喜好！一般我都晾晒到开始滴油后两天就收！冷冻储存即可！炒菜、蒸、涮、炖、煲仔饭等都可以！
烹饪小贴士：
1、若腊肉色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、结实、富有弹性，并且具有腊肉应有的腌腊风味，就是优质腊肉。反之，若肉色灰暗无光、脂肪发黄、有霉斑、肉松软、无弹性，带有黏液，有酸败味或其它异味，则是变质的或次品。2、腊肉作为肉制品，并非长久不坏，冬至以后，大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味。腊肉在常温下保存，农历三月以前味道是最正宗的时候，随着气温的升高，腊肉虽然肉质不变，但味会变得刺喉。所以农历三月以后，腊肉就不能在常温下保存了。最好的保存办法就是将腊肉洗净，用保鲜膜包好，放在冰箱的冷藏室，这样就可以长久保存，即使三年五年也不会变味。
现在年轻人都养成了熬夜的坏习惯，白天有做不完的工作和学不完的知识，没啥休闲娱乐，但是一到晚上，时间都是自己的了，熬夜打游戏，熬夜刷剧等，都是现代年轻人熬夜的方式。虽然我们都在说熬夜，那么究竟几点睡觉才算熬夜呢?2点睡10点起算熬夜吗?下面一起来看看关于熬夜的一些说法。
几点睡觉才算熬夜?
关于几点睡觉才算熬夜的标准每个人都不太一样，有人觉得晚上12点过后算熬夜，有点则认为过了凌晨亮点才算熬夜。所以每个人的睡眠差异，对熬夜的标准也不太一样。
关于熬夜的标准，有专家提提供了关于熬夜的标准，可以从两点来判断：
1、睡眠作息要有规律，也就是生物钟。
2、睡眠平衡，也就是睡眠时间要足够。
2点睡10点起算熬夜吗?
根据上面专家介绍几点睡觉才算熬夜的标准来看，那2点睡10点起算熬夜吗?
如果你个人作息是每天保持在这个十点段的话，睡眠时间是足够的，而且睡眠质量又很好，其实这个也可以说是不算熬夜，因为这个人的生物钟就是这样的，跟我们平常晚上十点睡，早上六点多起也没多大差别。
总的来说几点睡觉才算熬夜不算几点睡来判断的，还是要看自己的睡眠质量和睡眠时间的。
各个年龄段的最佳睡眠时间
上面我们说了，要想不熬夜，睡眠平衡(也就是睡够)是一个标准，那么各个年龄段的最佳睡眠时间是多少呢?下面我们都列举出来了：
60岁以上：每天睡5.5-7小时;
30-60岁：每天睡7小时左右;
13-29岁：每天睡8小时左右;
4-12岁：每天睡10-12小时;
1-3岁：每晚12小时，白天2-3小时;
1岁以下：每天16小时。
摩羯座怎么才算动情：1、对你讲述未来：摩羯座一旦爱上一个女生，就会想着和她有未来，从而努力工作。2、情绪多变：一旦当其对你动情之后，那么一切都将发生转变，摩羯会对你特别上心。3、制造惊喜：摩羯是个很古板的星座，一旦对你动情，就会在生活中时常给你制造惊喜。
摩羯座怎么才算动情：对你讲述未来
摩羯喜欢一个女生，脑子离开了想到非常遥远的事情，比如要跟这个女孩子结婚，婚后生活会怎么样，两个人要生几个小孩，这些想法，老实说，满奇葩的，谁会刚在一起，或是还没开始恋情，就想到那么远的事情？摩羯因为想太多，就自然而然把自己的命运跟女生绑在一起了，工作更卖力，并向女生彙报自己的工作情况，未来的生活计划，这些话题聊得女生有点莫名其妙的感觉。
摩羯座怎么才算动情：情绪多变
摩羯心思细腻，不爱表达自己，会将所有的情绪都藏在内心深处。一旦对你动情之后，会默默关注你的一切，一旦你做了让其不开心的事情，或是和别的男孩子走得太近，都会让他感到伤心难过。当然摩羯并不会主动走到你面前，说他生气了不开心了，而是会一个人生闷气，并且忽然间对你表现得特别冷淡。所以说，如果你身边有摩羯对你态度忽冷忽热，让你压根摸不着头脑的话，不用怀疑他早就已经爱上你了。
摩羯座怎么才算动情：制造惊喜
摩羯平时生活中会显得有些模式化和刻板化，基本上每天都在重复前一天的内容，非常有规律。而且他们是很注重实际的人，不会沉迷于无端幻想之中，想要得到什么就会通过双手去获取。不过一旦对你动情之后，在不知不觉就会发生很多转变。比如说，开始懂得制造惊喜和浪漫，会在一些特殊的节日里给你买东西，还会写一些甜甜腻腻的情书。再比如说，开始学会换位思考，对你更加体贴和照顾，也会试着听取你的建议，不会像之前那么固执。当然更为重要的一点，就是他会在和你聊天的时候，有意无意透露今后的安排，对于未来充满期待。
