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2020/7/8 16:02:45
万年历日历:清热知识
清热知识
夏天喝什么茶去暑

导语:夏季炎阳似火令人难熬,冬季隆冬好歹有羽绒服这个终极“大装备”,而夏季走在街上犹如熏蒸包子,此时不妨来点去暑茶,从食疗入手,才能有效清热降火。如果你到了夏季出现牙龈肿痛、口腔溃疡、脸上长痘等不适症状,就得喝些防暑茶消消火了。那么夏天喝什么茶去暑?养生频道为您推荐8款防暑茶清热降火吧!


夏天喝什么茶去暑 :金银花茶

1、夏天喝什么茶去暑 :金银花茶

金银花茶味甘性寒,能有效的抗炎解毒、疏热散邪、凉血止痢,是去火清热解毒的一款很好的茶品。并且金银花是非常好的药物,除了清热散火的作用之外,金银花还能抗病原微生物,能对多种致病菌有一定的抑制作用。

2、夏天喝什么茶去暑 :双花茶

金银花10克,绿茶3~5克,开水浸泡,代茶饮。有清热解毒、消暑止渴的作用,可防治痢疾、痱毒等。

3、夏天喝什么茶去暑 :西瓜翠衣饮

西瓜鲜外皮(西瓜翠衣)200克,洗净切碎,加水适量煎煮15分钟,待凉后去渣取汁,加白糖适量,代茶饮。本品具有清暑热、利小便的作用。


夏天喝什么茶最去暑 :菊花清暑茶

4、夏天喝什么茶最去暑 :菊花清暑茶

菊花10克、麦冬10克、莲子芯3克,沸水冲泡,代茶饮。可以清热祛暑,升津止渴。

5、夏天喝什么茶最去暑 :绿豆酸梅茶

绿豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖适量,待凉后代茶饮。有清凉解毒、生津止渴的作用。


夏天喝什么茶最去暑 :苦瓜茶

6、夏天喝什么茶最去暑 :苦瓜茶

取苦瓜一条,洗净,顶部切开去瓤,装满绿茶,设法盖封(可用牙签),悬挂于通风处阴干,再把苦瓜连茶一起切碎,每次取约5~10克,用沸水冲泡频频饮用。

7、夏天喝什么茶最去暑 :清心解暑茶

取鲜竹叶心、莲子心、麦冬、鲜佩兰各6克,煎水代茶凉饮,有解暑、健脾胃、助消化之功效。

8、夏天喝什么茶最去暑 :白茶

夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。

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小满吃什么祛湿

导语:小满节气已经是夏季第二个节气了,该节气到来之后,很多地方已经入夏,尤其偏南的地区,高温天气已经非常频繁,而在这样的天气里,祛湿是养生非常重要的一点,所以可以适当吃一些祛湿的食物。那么,小满吃什么祛湿呢?参考以下小满时节清热利湿食物食谱推荐。

小满吃什么祛湿 小满时节清热利湿食物食谱推荐

小满祛湿食物

食物推荐:

1、苡仁

苡仁是从古代就有的一种谷类,原产于越南,在我国也称薏米、薏仁、苡米、薏苡仁。被誉为“世界禾本科植物之王”。苡仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。《本草纲目》谓苡仁“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜 驻容、轻身延年”。有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。除此之外,苡仁还含有丰富的蛋白质以及油脂。含有维生素B1、B2,钙、磷、铁等矿物质,含有丰富的水溶性纤维。

2、扁豆

中医认为,扁豆味甘、性平,归、胃经,气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。主治脾虚兼湿,食少便溏,湿浊下注,妇女带下过多,暑湿伤中,吐泻转筋等证。扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。

另外扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。

3、玉米

玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。而且,玉米还具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

现代研究证实,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60% 以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

小满饮食

4、高梁

高粱的营养价值较高,富含淀粉、蛋白质、铁、维生素A、脂肪等营养物质,在补充人体所需营养的同时,还可以预防一些疾病。在每100克高粱中含有蛋白质8.4克,脂肪3克,糖类74克,钙8毫克,磷179毫克,铁3.9毫克,维生素B10.30毫克,维生素B20.1毫克,含热量1507卡路里。

高粱除了营养价值高之外,由于功效多还可以入药。中医认为,高粱性味甘、涩、温,有和胃、健脾、止泻等功效。可用来治疗积食、消化不良、湿热、下痢、小便不利等病症。人们常用用甘蔗汁来熬高粱粥,具有生津、益气的功效,这对老人痰多咳不出、口干舌燥等病症有显著疗效。

5、水芹

所谓“水芹菜”,就是市场上的南方“小芹菜”。这种芹菜的茎大多有些发白,且比较细,形状短小。这种芹菜本身就有很浓的芹菜香味,可以用于去除其他食品中邪的腥的味道。所以,常在料理中起提味的作用。中医认为,水芹味甘辛、 凉、入肺、胃经,有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效,还可治小便淋痛、大便出血、黄疸、风火牙痛 痄腮等病症。从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。不仅如此,水芹还具有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。

6、冬瓜

冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜还有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。不仅如此,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

7、洋葱

洋葱是很有保健作用的蔬菜,同时洋葱的营养价值对于身体健康是有很多的好处的,像是洋葱中的硒就是一种非常好的抗氧化物质,同时可以减少人们患上癌症的几率。洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,可以帮助人体降血糖,糖尿病患者每天吃洋葱25~50克可以有缓解病情的作用;洋葱可以杀菌、刺激食欲、帮助消化,同时也有了可以预防感冒和祛痰的作用。

不仅如此,洋葱性味辛辣,洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,具有和胃下气、化湿祛痰的功效,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。小满时节天气渐渐炎热,吃点洋葱也不错。

食谱推荐:

小满祛湿食谱

芹菜拌豆腐

配料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油个少许。

做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。

将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。

功效:平肝清热、利湿解毒。

冬瓜草鱼煲

配料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量。

做法:冬瓜去皮,洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量,把鱼、冬瓜一同放入沙锅内,先武火烧开后,改用文火炖至2小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。

功效:平肝、祛风、利湿、除热。

荸荠冰糖藕羹

配料:荸荠250克,藕150克,冰糖适量。

做法:荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。砂锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时,加入如冰糖再炖10分钟,起锅即可食用。

功效:清热利湿,健脾开胃,止泻固精。

小满节气


清热解暑的茶有哪些

夏季天气炎热,人体出汗较多,津液消耗大,所以要及时补充水分。而夏季又是上火、中暑高发的时节,我们在选择饮品的时候最好选择有清热解暑功效,那清热解暑的茶有哪些?下面为你推荐几款去暑茶,常喝它们,不怕上火。

清热解暑的茶有哪些?

1、金银花茶

金银花茶性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用,非常适合夏季、秋季饮用了。喝金银花茶既可以清里热,又能散表热,完全不用担心暑热找上门,而且还可以防治感冒等问题。

2、莲子心茶

莲子心虽然其味极苦,但是清热解暑以及降压、降脂的功效十分显著,如果能接受这个口感的话,夏季适当饮用些莲子心茶是可以防治中暑问题的。

具体做法是:用大约两克莲子心放入玻璃杯中,直接用开水冲泡后代茶饮用即可。

3、菊花茶

菊花有清热解表,清肝明目之功效,是花茶中比较常见的一款,适合夏季中暑、感冒、口干、微恶风寒的情况下饮用。

具体做法:每次用5克的干菊花泡茶饮用,如果觉得菊花饮但单调,可以将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用。

4、蒲公英茶

蒲公英也是一种中草药,由于它具有清热去火之功效,也是非常适合夏季饮用的。蒲公英茶饮喝起来没啥大的味道,一般人也能接受,在炎热的夏天也是个不错的选择。

以上了四款不同的清热解暑,可以根据个人喜好选择。


夏季清热解毒的菜

夏季清热解毒的菜 苋菜清热解毒防便秘

夏天由于天气炎热,人们容易上火烦躁,尤其是肝火旺盛。对此除了在日常生活中尽量少吃容易上火的食物外,还要多吃清热解毒的菜,那夏季清热解毒的菜有哪些?下面由小编为你整理夏季清热解毒的菜。

夏季多吃苋菜

作为当下时令蔬菜之一的苋菜,具有很高的营养价值,和多种养生保健功效,是清热、解毒佳品。利用苋菜做一道养生食谱,还可以治疗大便干结和小便赤涩等。

苋菜叶营养丰富,其铁、钙的含量比菠菜高,为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋莱中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进小儿的生长发育,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,对骨折愈合有食疗价值。

常食苋菜可减肥轻身,促进排毒,防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力。

苋菜对于维持正常心肌活动,促进凝血也大有裨益,这是因为它所含丰富的铁可合成红细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的功能,最宜贫血患者食用。因此民间常将苋菜视为夏日的最佳食蔬。

夏季食红苋菜对于清热解毒,治疗肠炎痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用;然而,鲜物再好,也不可一次多吃。尤其是脾胃虚寒者应忌食;平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。

苋菜一般常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤等,但烹调时间不宜过长。烹饪苋菜时,出锅前最好加入些大蒜,在唇齿留香的同时,还能起到杀菌的效果,对预防夏季肠道疾病很有好处。

夏季多“吃苦” 苦味莴笋

中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。

1、开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。

2、利尿通乳:莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。

3、强壮机体、防癌抗癌:莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌。

4、宽肠通便:莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。

5、莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。

夏季多吃海带:降低胆固醇、排除放射性物质

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。

夏季多吃胡萝卜:降低体内汞浓度

胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。


你以为冬季人参是萝卜

人人都说萝卜是冬季小人参,但甘蔗作为冬季的时令食物,好处也是真多,在小编看来,也算得上是“当季小人参”了!

1

补铁补血

甘蔗含有丰富的维生素和矿物质,其中铁含量尤其丰富,因此甘蔗又被称为“补血果”。

2

补充糖分和能量

甘蔗中含有丰富的糖分,能够预防低血糖、消除疲劳。

3

健脾养胃

甘蔗性味甘、寒,入肺、胃经,有助于改善胃肠消化功能。

4

滋养润燥

甘蔗味甘性寒,能清热除烦、生津润燥、和中下气。

5

清热生津

甘蔗有生津润燥的作用,对热伤津液所致的发热口渴、干咳等症状很有效。

6

通便利尿

甘蔗有润肠的功效,有助于治疗大便燥结,还能利尿。

当然,什么食物吃的时候总会有这样或那样的注意事项。甘蔗养生作用虽然强大,同样也要注意这3点↓↓↓

1、这些人不宜贪嘴多吃

腹泻、咳嗽、胃部不适(胃寒)等症状的病人,最好少吃或不吃,以免加重病情。

2、一次不要吃太多

甘蔗含有丰富的糖分和能量,一次性吃太多容易长胖,一般吃 1、2 节正好。

3、吃完及时漱口

吃完甘蔗要及时刷牙、漱口,以免口腔滋生细菌。

除了嚼着吃,甘蔗还有很多花式吃法,美味又健康,不要错过了!

做法:

鲜甘蔗500克去皮榨汁饮用,一次60毫升。

功效:

冬季常喝可解口干、舌燥、便秘等症。甘蔗汁、白萝卜汁各半杯相混,加入100克煮烂的百合,每天睡前服用,可滋阴降火,适于慢性喉炎、虚火偏旺、喉干咽燥者。

做法:

新鲜甘蔗250克,莲藕250克。甘蔗削去蔗皮,用清洁开水洗干净后,榨汁。莲藕切除藕节后榨汁。将此两种汁充分混合,分次作饮料,于1日内饮完。

功效:

味甘美,易于入口,有清热除烦、凉血散瘀作用,为良好的清热生津饮料。

本方仅适用于尿路感染且具有实热表现者(低热、尿赤、舌苔黄、脉滑数)。慢性尿路感染,日久呈虚证者,不宜服此方;此外,慢性咳嗽痰多者,亦不宜服此方。

做法:

用新鲜甘蔗,榨取蔗汁100~150毫升,粳米1~2两,加适量水,煮粥。

功效:

有清热生津、养阴润燥的功效,与米煮粥,有滋养肺胃之阴。用于胃阴不足所致的反胃呕吐、食欲不振、消化不等慢性表浅性萎缩性胃炎、神经性呕吐、热性病后等,疗效颇为理想。

做法:

取甘蔗2斤,去皮,切段,劈开,入清水煮20分钟至半小时,去渣。取梨3~4个,洗净,切成块,去心。将粳米或糯米适量,与梨一起放入蔗汁中煮熟,加入冰糖调味,即可服用。

功效:

能够清热生津,润肺止咳,化痰,和胃。能治热病后,津伤口渴,咳嗽,心烦、胸闷,食欲不振。

买甘蔗、吃甘蔗的时候一定要注意:发生霉变的甘蔗一定别吃!红心甘蔗别吃!!!

甘蔗变质甘蔗易引起中毒,会导致中枢神经系统受损,初期症状为呕吐、头晕,继而阵发性痉挛、昏迷,重者在1~3日内死亡。

新鲜买回去的甘蔗,如果不能及时吃完,一定要注意防霉,最好不要存放太久。

购买甘蔗时,要观察甘蔗外观有无光泽。如果看到其两端长毛,质地松软,就要警惕它是否已发生霉变。

品质好的甘蔗,肉质是清白的、蔗汁是亮白的,味道甘甜,吃在嘴里不会有异常感觉。

吃甘蔗时,如发现蔗肉已变成浅红色、浅棕黃色,或有斑点斑块,或是感觉有酸霉味、酒糟味,奉劝一句别吃了!


早春最该吃的菜

这是什么?莼菜,多年生水生草本植物,鲜嫩,作为一种宝贵的蔬菜。

一、清热解毒、抗菌消炎。

莼菜的黏液质有较好的清热解毒作有,能抑制细菌的生长,食之清胃火,泻肠热。

二,预防贫血和治疗肝病

水含有丰富的维生素B12,它是细胞分裂和细胞维生素髓磷脂完整的基本成分,对预防恶心、贫血、肝炎和肝硬化等疾病有一定作用。

三,头脑和智慧

富锌成为莼菜,是一个最好的益智健身食品可以防止儿童多动症儿童。

四,抗癌

莼菜粘液中的多糖,对实验动物肿瘤的抑制作用,肿瘤病毒基因将加入的B淋巴细胞和致癌物质与文化,然后在水混合组成,肿瘤病毒的活性有强烈的抑制作用。