健康饮食

痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱引起的血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，营养过剩肾痛风发病的主要因素之一。因此，痛风患者长期坚持正确的饮食方式是及其重要的，那么痛风吃什么食物最好呢?一般而言，痛风患者适宜吃以下几类食物最好。

痛风吃什么食物最好?

1、低脂肪饮食

降低脂肪的摄入能增加体内尿酸的排出，每日脂肪摄入量约为40-50克为佳，并且在选择烹饪方法上应当以蒸、煮、炖等为主，这样可减少油的使用，降低脂肪摄入。

2、细粮为主

痛风患者每日主食应当以细粮、精粮为主，因为各种粗粮中的嘌呤含量明显高于细粮。这一点痛糖尿病患者恰好相反，糖尿病人群饮食宜宜膳食纤维含量较多的粗粮为主，如果是痛风患者同时患有糖尿病的话，主食则仍以细粮、精粮为主，同时以多食蔬菜代替纤维类食物。

3、低嘌呤

大多数蔬菜含嘌呤较少，如萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、豆角、芹菜、蘑菇、木耳等嘌呤含量均较少，适宜于痛风患者食用。

4、多饮水

痛风患者应当多饮水，保持每日有充足的尿量，有利于尿酸的排泄。痛风的发作与体内的尿酸含量增多有关，因此可以通过大量的饮水来降低尿酸和稀释尿酸，及具有预防痛风石，尿路结石等常见结石病。

5、富含维生素C的食物

富含维生素C的蔬菜，如苦瓜、莲藕、冬瓜、黄瓜、南瓜、土豆等蔬菜可适当多吃，其中苦瓜的铁及维生素含量很高，并且嘌呤含量极低，非常适宜于痛风患者食用。

6、碱性水果

痛风患者食用碱性水果可以降低体内尿酸值，如香蕉、橘子、山楂、梨等，较为适宜食用。

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春节是我国传统的佳节，家家户户都很重视，为了庆祝节日，饮食方面自然会偏大鱼大肉，但长期这样饮食是不利于健康的，所以想要过个好年，你得掌握好过年饮食注意事项，一起来看看吧。

【过年饮食注意事项】

1、保持饮食规律

过年期间无论在家里还是走访亲戚，茶几上、餐桌上的零食和菜肴都很丰富，可以说你的嘴根本就停不下来，零食吃多了，主食自然又吃不下，这就很容易导致饮食不规律，暴饮暴食。

2、注意饮食平衡

传统习惯使得春节的餐桌上“大餐”为主，尤其是肉类食物，鸡鸭鱼肉什么的一桌子，老吃这些食物会造成蛋白质、油脂摄入过剩，给机体内胆囊、胰腺等消化器官的负担。无论什么时候，健康的饮食都讲究均衡搭配，桌上有了大雨大肉，还应有新鲜蔬菜。

3、注意饮酒适量

过年期间饮酒是很是一个很难避免的事情，喝酒不过是为了庆祝，所以不宜不量，不要因为高兴或“面子”而来者不拒。喝酒太多不仅伤身体，还会破坏春节和气的氛围，尤其需要注意避免酒后驾车。

4、多吃水果、多喝水

过年期间也是很容易上火便秘的时期，除了必要的饮食，水果和喝水一样都不能落下。多吃水果，既可以清热、解毒、润肠，还可以促进机体的新陈代谢。

5、注意饮食卫生

过年期间的很多剩菜剩菜，在处理这些剩菜剩菜的时候最好用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏，一般冷藏时间不宜超过2天。在吃剩菜剩菜的时候一定要将食物完全加热，不然吃了容易闹肚子，对肠胃的刺激很大。

以上就是过年期间饮食上需要注意的一些事项，希望大家谨记在心，过个好年。

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