缺铁

长期缺铁就可能造成缺铁性贫血，所以除了必要的药物治疗外，饮食调理也是改善缺铁性贫血的重要方式，那么缺铁性贫血吃什么好呢?饮食补铁搭配不好效果就差，那怎么吃补铁效果好呢?一起来了解补铁的一些常识吧。

缺铁性贫血吃什么好?

补铁首先想到的吃含铁高的食物，食物中含铁量的高低这会直接影响补铁的效果，缺铁性贫血吃什么好呢?以下为大家推荐含铁量排行榜，大家可对照选择最佳的补铁食物来源。

1、猪肝：动物性食物中含铁高的首选猪肝，其中每100g猪肝的含铁量约为30mg，是公认的补铁佳品。

2、动物血：这个等同于说以形补形，常见的动物血有鸭血、猪血、鸡血，其中每100g鸡血的含铁量约为28mg，是补铁的佳品。

3、鸡肝：动物肝脏中鸡肝是也是补铁的选择之一，其中每100g鸡肝的含铁量约为13mg，并且鸡肝中还含有人体必需的锌、铜、维生素ab等，适合大多数人群。

4、蛋黄：动物性食物中鸡蛋的含铁量也不错，尤其是蛋黄，其中每100g蛋黄的含铁量约为10mg，并且鸡蛋更容易获得，作为早餐食用，适合日常补铁所需。

怎么吃补铁效果好?

1、补铁食物最主要

要知道，含铁的食物来源其实是非常广的，动物性食物和植物性食物中都富含铁，但是两者含铁也有所区别。动物性食物中所含的主要是血红素铁，能直接被人体吸收利用，但是植物性食物中所含大多数铁都是非血红素铁，铁吸收率比不上动物性食物，所以补铁一般来说首先动物性食物较好。

2、补铁并补维生素C

吃了很多补铁的食物并不代表补铁效果就好，这还跟铁元素的吸收利用率有关，一般食物中的铁元素进入人体需要介质来转化才能被吸收利用，这个介质就是维生素c，它可以将食物中不被吸收的铁元素转化成能被身体吸收的铁元素，大大提高补铁效率。

一般来说植物性食物补铁需要补充维生素C才能达到补铁效果，希望大家记住这一点。

3、搭配补气血中药

缺铁性贫血的人通常有面色苍白、头晕眼花、手脚乏力、容易疲惫等症状表现，要快速改善此症状光食补是不行的，要适当的药物调理，一般采取中药调理方式，治疗贫血效果佳，还无甚副作用。至于搭配什么中药，这个可以问诊中医就明白了。

以上是关于缺铁性贫血要如何饮食补铁的介绍，希望大家重视补铁，饮食均衡搭配。

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贫血最常见的一种类型就是“缺铁性贫血”，当人体患有缺铁性贫血疾病人时，身体会出现一些不适，可见贫血对人体还是危害蛮大的。那么缺铁性贫血的症状都有哪些呢?如果以下症状表现你都中了，要警惕自己可能患上缺铁性贫血了。

【缺铁性贫血的症状】

1、一般症状表现

缺铁性贫血患者最常规的表现就是：皮肤粘膜逐渐苍白，有的患者还时常会出现头晕眼花、面无血色、乏力疲倦的症状，当人突然站起来还会出现眼前黑朦，还有一部分贫血患者又会心悸、头痛、耳鸣的情况。

2、消化系统症状表现

缺铁性贫血患者食欲下降，有的患者还会出现异食癖，变得偏好某种食物而厌恶吃其它的食物。贫血患者消化吸收不良，经常会出现腹部不适、腹泻的情况。

3、神经精神表现

缺铁性贫血患者精神烦躁，常常精神不振，注意力不集中，干什么事情总是有心无力;还有，智力下降也是贫血患者会出现的情况，就像人变笨了一样。贫血患者的耐力和体力经常也跟不上正常人。

如果是儿童或青少年患有缺铁性贫血，还会出现发育不良的情况。

4、免疫功能低下

贫血患者的身体明显感觉到变弱了，更容易患感染性疾病，比如口腔炎、口角皲裂、毛发干枯、脱落，皮肤干燥、皱缩等，这些都会出现在缺铁性贫血患者身上。

5、女性患者特殊表现

女性如果患有缺铁性贫血，还会表现出月经不调，提前毕竟或者出现月经过少的情况;女性更加怕冷，经常手脚冰凉。

【温馨提示】缺铁性贫血是一种营养不良的疾病，切不可忽视，发现了应及时治疗。

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铁元素是人体必需的营养元素，也是合成血红蛋白不可或缺的元素，所以日常饮食中应该注意铁元素的吸收。青少年儿童发育成长快，对营养的需求高，长期偏食等原因会导致孩子营养不良，比如缺铁?缺铁对孩子身体发育影响是很大的，那小孩缺铁的症状有哪些呢?如果发现孩子缺铁，那么应立即想办法补铁，下面一起来看看儿童补铁的注意事项。

小孩缺铁的症状有哪些?

严重缺乏铁元素身体就有一定的症状表现，尤其是在消化系统、心血管系统和神经系统上的表现，主要有以下症状：

消化系统：孩子食欲变差，这样就会导致孩子更加营养不良;孩子平时还容易出现口腔炎症、舌炎、腹泻等情况。

心血管系统：心率会比正常时候更快，严重的情况还有心脏扩大、心衰等症状。

神经系统：缺乏的铁的孩子精神注意力不集中，记忆力也比较差，还经常烦躁萎靡不振，这都是宝宝缺铁的表现。

缺铁性贫血：轻微的缺铁是不会引起的贫血的，能发生贫血的情况说明孩子缺铁比较严重，怕是食疗也不能缓解，应该配合一定的药物治疗。

【儿童补铁的注意事项】

1、饮食补铁应得当选择含铁比较丰富的食物，道理是没错，但是并非含铁丰富的食物就能达到很好的补铁效果。其实食物中的铁元素以血红素铁和非血红素铁两种形式存在，含血红素铁的食物补铁效果更佳。

2、血红素铁主要存在于一些动物性食物中，比如动物血、肝脏、肉、鱼类等，这类食物的补铁效果更佳，是补铁食物的首选。

3、非血红素铁主要存在于植物性食物中，这类食物的含铁量同样丰富，但是补铁效果不佳，网上流传的菠菜补铁、红枣补铁都是假的。像蔬菜、谷物类、水果等食物的铁元素都很难被吸收利用，所以家长们在给宝宝选择补铁食物应该考虑到铁的吸收利用问题。

4、饮食补铁效果不佳?主要是铁的吸收利用差，不过我们可以通过一种还原剂来促进身体对铁元素的吸收，推荐维生素c，它能使食物中的铁转变为能被身体吸收的亚铁，所以在进餐后的同时注意维生素c的摄入。

【温馨提示】想要孩子补铁效果好，你应该注意以上补铁问题。

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铁是人体必需的营养元素，它在人体内发挥重要的生理作用，缺了它会导致人身体不健康，所以补铁是日常饮食中的重要环节。那么哪些人群需要补铁呢?这就需要找准易缺铁的人群，这群人体质特殊比普通人更容易缺铁而导致各类症状，一起来看看哪些人群需要补铁吧。

【易缺铁的6类人群】

易缺铁的人群1：婴幼儿

婴幼儿没有咀嚼能力，所以是不能从各类食物中获取足够的铁元素的，婴幼儿早期吃母乳的话是不用补铁的，但是从婴儿开始吃辅食减少母乳和奶粉摄入的时候，这个时候就需要额外补铁了。婴幼儿最开始的辅食可以吃铁强化的米粉，补铁效果，等宝宝再大一点，可以逐渐添加各类辅食来补充铁元素，比如鱼肉、绿叶蔬菜、肝脏等，将它们制成泥给宝宝吃。

易缺铁的人群2：儿童、青少年

青少年和儿童都是出于发育非常迅猛的时期，这个期间身体运动量大，新陈代谢也比较快，对铁元素的消耗和需求都会增加，所以平时的饮食如果不注意含铁食物的摄入话，极容易造成孩子缺铁。

易缺铁的人群3：老年人

老年人的机体能力下降，身体造血功能差，对铁元素的吸收效率低，所以只有通过多补充铁来达到铁的吸收，因此老年人也是要注重补铁的一类人群。

易缺铁的人群4：青春期及成年女性

女性相比于男性来说更容易缺铁，尤其处在青春期或者成年的女性，每个月的生理期就会造成一定铁元素的流失，所以女性要多注意铁的补充，不然很容易导致缺铁性贫血。

易缺铁的人群5：孕期及哺乳期的妇女

孕期和哺乳期都是女性两个特殊的体质时期，这个期间对营养的需求更高，孕期要保证胎儿的健康发育和孕妇的正常生理功能，铁元素一定要充足，不然会导致宝宝发育迟缓，以及出生后智力障碍等问题。哺乳期的妈妈要保证母乳含铁，自身就不能缺铁铁元素，充足的铁会让母乳含铁量丰富。

易缺铁的人群6：运动员

运动员要保证强健的机体就需要补充铁，因为运动员是最易发生红血球破坏的情况。铁元素能为肌肉细胞带来较高的含氧量，这样就可以增加运动员的耐力和体力，可见运动员也是需要注意补铁的。

以上讲解易缺铁的6类人群，如果你是上面人群中的一种，日常饮食就要注意含铁食物的摄入。

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